下圖是實(shí)驗(yàn)室制取CO₂，并驗(yàn)證CO₂和CO的性質(zhì)的實(shí)驗(yàn)，請(qǐng)看圖后回答問(wèn)題。

某�；瘜W(xué)興趣小組的同學(xué)為探究裹在皮蛋殼外固體的成分，他們資料和網(wǎng)上查找到腌制皮蛋的原料和方法，發(fā)現(xiàn)多是將灰料（一般含生石灰、純堿、草木灰、食鹽等）用水調(diào)成糊狀，敷于蛋上，密封保存。下面請(qǐng)你參與他們的討論并協(xié)助完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)。
（1）向燒杯中加入研碎的皮蛋殼外的固體，再加入適量的水，攪拌、靜置。觀察到燒杯底部有白色固體，該白色固體中可能含有___________。
（2）為分析上述燒杯內(nèi)的溶液中可能含有哪些物質(zhì)，同學(xué)們繼續(xù)進(jìn)行探究。
①為檢驗(yàn)溶液中是否含有食鹽等氯化物，采用的方法是__________。
②甲同學(xué)從燒杯中取出少量溶液，加入稀鹽酸，觀察到有無(wú)色氣體產(chǎn)生，說(shuō)明溶液中含有__________。
③乙同學(xué)從燒壞中取出少量溶液，向其中滴加酚酞試液，溶液變紅色，于是認(rèn)為使溶液呈堿性的就是NaOH等堿類物質(zhì)，你認(rèn)為乙同學(xué)的看法是否正確？______，理由是________________。為確證溶液中含有NaOH等堿類物質(zhì)，請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)方案___________________。

小兵同學(xué)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室發(fā)現(xiàn)一瓶盛有無(wú)色溶液的試劑瓶，其標(biāo)簽嚴(yán)重破損（如下圖所示）。

幾位同學(xué)在實(shí)驗(yàn)室做木炭還原氧化銅的實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)完畢后，他們發(fā)現(xiàn)試管內(nèi)仍有黑色固體物質(zhì)存在。該試管中的黑色固體物質(zhì)是什么？
【提出猜想】小玉同學(xué)：木炭。小蘭同學(xué)：氧化銅。
小華同學(xué)：木炭和氧化銅。
【查閱資料】木炭、銅都不與稀硫酸反應(yīng)；Na₂O、MgO、CuO、Fe₂O₃等金屬氧化物能與稀硫酸反應(yīng)生成鹽和水。
【實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)】方案一：向盛有黑色固體的試管中加入足量的稀硫酸，充分振蕩，靜置后觀察現(xiàn)象。
方案二：取少量該黑色固體在空氣中灼燒，觀察現(xiàn)象。
他們對(duì)“方案一”進(jìn)行了分析討論，達(dá)成了共識(shí)：若試管內(nèi)溶液無(wú)色、還有黑色固體存在，證明_____同學(xué)的猜想正確。若試管中溶液呈藍(lán)色、無(wú)黑色固體，證明_______同學(xué)的猜想正確。若出現(xiàn)的現(xiàn)象是_______________，證明小華同學(xué)的猜想是正確的，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)_______________。他們按照“方案二”進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)操作，記錄如下：

蛋白質(zhì)是人體必需的重要營(yíng)養(yǎng)成分之一，是構(gòu)成人體細(xì)胞的基礎(chǔ)物質(zhì)。雞蛋清中含有蛋白質(zhì)，用雞蛋清做下面的實(shí)驗(yàn)，可以從中了解蛋白質(zhì)的一些特性。

已知碳酸氫鈉在270℃左右就能分解為碳酸鈉、水和二氧化碳，而碳酸鈉受熱不分解，現(xiàn)有某工廠生產(chǎn)出的一批碳酸氫鈉中混有少量的碳酸鈉，為了測(cè)定產(chǎn)品中碳酸氫鈉的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，具體的檢驗(yàn)步驟如下：
①取一只潔凈的坩堝，稱其質(zhì)量為ag；再向其中加入樣品。稱得總質(zhì)量為m₁g；
②加熱該盛有樣品的坩堝；
③將坩堝充分冷卻，稱量坩堝和剩余固體的質(zhì)量；
④多次重復(fù)步驟②和③至恒重，稱得坩堝和剩余固體的總質(zhì)量為m₂g。
(1)寫(xiě)出碳酸氫鈉受熱分解的化學(xué)方程式_________________。
(2)用_______（填儀器名稱）將加熱后的坩堝放到__________中（填序號(hào)）冷卻。

某初級(jí)中學(xué)學(xué)生發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)室里有一瓶標(biāo)簽破損的無(wú)色溶液(如下圖所示)，于是在老師的指導(dǎo)下進(jìn)行如下探究。

“牛肉面”是蘭州的風(fēng)味小吃之一，其制過(guò)程中加入了一種叫做“蓬灰”的和面劑�！芭罨摇笔桥畈轃�制而成的灰。某�；瘜W(xué)興趣小組的同學(xué)對(duì)“蓬灰”的化學(xué)成分及化學(xué)性質(zhì)很感興趣，于是進(jìn)行了一些實(shí)驗(yàn)探究。請(qǐng)你幫他們填充下列實(shí)驗(yàn)過(guò)程的表格。
【查閱資料】含有鉀元素的化合物，灼燒時(shí)火焰呈紫色。
【實(shí)驗(yàn)過(guò)程】

“在學(xué)校的元旦聯(lián)歡會(huì)上，某同學(xué)表演了“水能生火”的魔術(shù)．他向包有過(guò)氧化鈉（Na₂O₂）粉末的脫脂棉上滴水，脫脂棉燃燒起來(lái)。”小穎看到這段話后非常感興趣，她和同學(xué)們一起對(duì)該問(wèn)題進(jìn)行了一系列的探究。
[提出問(wèn)題]過(guò)氧化鈉與水反應(yīng)生成了什么物質(zhì)？為什么脫脂棉會(huì)燃燒？
[猜想]①可能有一種氣體和另一種物質(zhì)生成
②反應(yīng)過(guò)程中可能有能量變化
[設(shè)計(jì)裝置]如圖所示

5月1號(hào)起“醉駕入刑”。醉酒的原因是酒中含有一種物質(zhì)叫乙醇，對(duì)人的神經(jīng)系統(tǒng)有刺激作用。醉酒后駕車會(huì)帶來(lái)嚴(yán)重的社會(huì)危害。
（1）乙醇（C₂H₅OH）易燃燒，燃燒的化學(xué)方程式為_(kāi)________________。
（2）交警進(jìn)行呼氣酒精檢測(cè)的原理是：橙色的K₂Cr₂O₇酸性溶液遇乙醇迅速生成藍(lán)綠色的硫酸鉻，硫酸鉻有Cr³⁺和SO₄^2-組成，則硫酸鉻的化學(xué)式為_(kāi)_________。
（3）白酒是乙醇的水溶液，酒中乙醇在微生物的作用下能被氧化成乙酸，現(xiàn)有一瓶密封放置了十幾年的某種白酒，想知道該白酒的組成情況，設(shè)計(jì)了如下探究實(shí)驗(yàn)：
【提出問(wèn)題】白酒中溶質(zhì)有哪些？
【查閱資料】材料一：乙醇（C₂H₅OH），俗稱酒精，易溶于水，水溶液呈中性。
材料二：乙酸（CH₃COOH），又名醋酸，易溶于水，具有酸的通性。
【猜想】猜想1：只有乙醇；猜想2：只有乙酸；猜想3：____________。
【實(shí)驗(yàn)探究】