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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

學(xué)習(xí)科學(xué)知識(shí)可以用來(lái)辨別“真”、“偽”，通過(guò)分析，下列敘述屬于“偽”的是（　�。�
A．?dāng)嚢枘芗涌煺崽窃谒械娜芙猓湓蚴窃龃罅苏崽堑娜芙舛?/td>
B．夏天天氣悶熱時(shí)，魚塘的魚會(huì)接近水面游動(dòng)，原因是溫度高壓強(qiáng)小，氧氣的溶解度小
C．食品添加劑和保健藥劑能適當(dāng)補(bǔ)充一些體內(nèi)缺乏的元素，可以適當(dāng)食用
D．敞口放置的酒精沒(méi)有燃燒的原因是溫度沒(méi)有達(dá)到酒精的著火點(diǎn)

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科目： 來(lái)源：百色 題型：單選題

我市特產(chǎn)香芒果富含的營(yíng)養(yǎng)素是（　　）
A．油脂B．維生素C．無(wú)機(jī)鹽D．蛋白質(zhì)

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科目： 來(lái)源：聊城 題型：單選題

使用下列方法處理過(guò)的食品，不會(huì)危及人體健康的是（　�。�
A．添加大量防腐劑的肉類制品
B．添加工業(yè)明膠的老酸奶、果凍
C．用福爾馬林（甲醛的水溶液）浸泡的海鮮
D．包裝袋中充入氮?dú)獾氖称?/td>

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科目： 來(lái)源：綏化 題型：問(wèn)答題

一些食品再生產(chǎn)加工過(guò)程中常加入亞硝酸鈉、檸檬酸、甜蜜素、色素等做食品添加劑，談?wù)勀銓?duì)使用食品添加劑的看法（從用量、作用、危害等方面答出三點(diǎn)即可）．

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列生活、生產(chǎn)中的做法合理科學(xué)的是（　�。�
A．用過(guò)濾的方法來(lái)降低水的硬度
B．為了防止煤氣中毒，在室內(nèi)放一大盆清水
C．用肥皂水來(lái)區(qū)分軟水和硬水
D．用“皮革奶”來(lái)生產(chǎn)乳制品，可提高產(chǎn)品蛋白質(zhì)含量

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科目： 來(lái)源：綏化 題型：單選題

以下列舉的事例中說(shuō)法正確的是（　　）
A．食用饅頭可以補(bǔ)充糖類
B．用含亞硝酸鈉的工業(yè)用鹽腌制食品
C．服用大量含碳酸鈣的藥物來(lái)補(bǔ)鈣
D．用甲醛水溶液泡制水產(chǎn)品并出售

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科目： 來(lái)源：懷化 題型：單選題

食品安全與人體健康密切相關(guān)，下列做法不會(huì)損害人體健康的是（　　）
A．用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)
B．用廢棄皮革制成的工業(yè)明膠添加到果凍、酸奶、冰淇淋等食品中
C．用霉變花生制成的花生油烹調(diào)食品
D．用“淋巴肉”制水餃肉餡

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

日常生活安全問(wèn)題一直得到人們的關(guān)注，用你所學(xué)的化學(xué)知識(shí)判斷下列做法合理的是（　�。�
A．生病禽類加工后食用
B．蔬菜浸泡甲醛溶液來(lái)保鮮
C．燃?xì)庑孤┖罂梢杂没饳C(jī)檢驗(yàn)泄露點(diǎn)
D．油鍋著火可以用鍋蓋蓋滅

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

生活處處充滿了化學(xué)，生活中的下列知識(shí)敘述不正確的是（　�。�
A．亞硝酸鈉有毒，但被有些食物用作防腐劑
B．發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏立即打手機(jī)報(bào)警
C．硫酸銅可用作消毒游泳池
D．碳酸鈣可用作補(bǔ)鈣劑

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科目： 來(lái)源：烏魯木齊 題型：單選題

下列說(shuō)法不正確的是（　�。�
A．亞銷酸鈉外觀與食鹽相似，但它不屬于鹽類物質(zhì)
B．干冰可用于人工降雨
C．一氧化碳比氧氣更容易與血紅蛋白結(jié)合
D．用純堿代替洗滌劑洗滌餐具表面的油污

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同步練習(xí)冊(cè)答案