食品安全關(guān)系人民健康，下列食品屬于安全食品的是(    )。

A．添加瘦肉精飼養(yǎng)的豬肉

B．用化工原料染色的饅頭

C．用甲醛浸泡過的毛肚

D．加碳酸氫鈉焙制的糕點(diǎn)

根據(jù)下邊這幅圖片，下列說法不正確的是(    )。

A．血紅蛋白也能與一氧化碳結(jié)合，結(jié)合力比氧氣更強(qiáng)

B．香煙的煙氣中含有很多有毒物質(zhì)，其中就有CO

C．香煙中的尼古丁對(duì)人體是沒有危害的

D．長(zhǎng)期吸煙的人，易患冠心病、肺氣腫和肺癌等

生活離不開化學(xué)。下列做法中合理的是(    )。

A．青少年適量補(bǔ)充微量元素鐵以預(yù)防佝僂病

B．利用硝酸銨溶于水吸熱的原理，自制冰袋給發(fā)燒病人降溫

C．為了節(jié)約糧食，把霉變大米淘凈后繼續(xù)食用

D．食用甲醛浸泡的海產(chǎn)品，可提高人體免疫力

重金屬的毒性主要是由它與人體內(nèi)酶的—SH(分子中的一部分)結(jié)合而產(chǎn)生的。誤食重金屬后，可盡快喝適量牛奶或雞蛋清解毒。牛奶和雞蛋清富含的營(yíng)養(yǎng)素是(    )。

A．蛋白質(zhì)                                    B．糖類

C．油脂                                      D．維生素

煙草也是毒品，右圖是一幅關(guān)于它的危害的漫畫。請(qǐng)就人們的健康生活提出兩條建議，并用化學(xué)知識(shí)說明理由：

①________________________________________________________________________；

②________________________________________________________________________。

請(qǐng)你從①甲醛、②亞硝酸鈉、③黃曲霉素三種物質(zhì)中，選擇適當(dāng)物質(zhì)，將其序號(hào)填入相應(yīng)空白處。

(1)容易被當(dāng)作食鹽而誤食的有毒物質(zhì)是____________。

(2)家庭裝修材料中，容易揮發(fā)出的有毒物質(zhì)是________。

(3)大米、花生、面粉等發(fā)生霉變而產(chǎn)生的有毒物質(zhì)是________。

下列關(guān)于生活常識(shí)的說法，正確的是(    )。

①小蘇打是治療胃酸過多癥的一種藥劑 ②香煙的過濾嘴可濾除CO等有害物質(zhì)，故吸煙對(duì)身體無害 ③攝入過多量重金屬鹽會(huì)使人中毒 ④食用霉變食品可使人引發(fā)腫瘤等惡性疾病

A．只有①②                                       B．只有①②③

C．只有①③④                                     D．只有①④

重金屬鹽可以使人中毒，原因是(    )。

A．重金屬鹽有毒性，能使人昏迷致死

B．重金屬鹽可以電離成離子

C．重金屬鹽使蛋白質(zhì)發(fā)生變性，從而失去生理活性

D．重金屬鹽在人體內(nèi)使人體代謝紊亂

長(zhǎng)期吸食或注射毒品會(huì)危及人體健康，下列各組中都屬于毒品的是(    )。

A．冰毒、黃連素                             B．咖啡、黃連素

C．大麻、搖頭丸                             D．黃曲霉素、尼古丁

下列做法不會(huì)損害人體健康的是(    )。

A．用含小蘇打的發(fā)酵粉焙制糕點(diǎn)

B．用三聚氰胺假冒牛奶中的蛋白質(zhì)

C．用甲醛的水溶液浸泡水產(chǎn)品

D．用霉變花生制成的花生油烹調(diào)食品