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科目: 來源:同步題 題型:問答題

通過社會調(diào)查及查閱相關(guān)資料,完成下題.各種無機(jī)鹽在原生質(zhì)中具有一定的比例,若以人體體液中Na+的含量為100計(jì),則K+為3.68,Ca2+為3.10,Mg2+為0.70,Cl為12900,Al3+含量極低.這種比例與海水的成分相似.
(1)上述事實(shí)說明了什么問題?
(2)1989年,世界衛(wèi)生組織把鋁列為食品污染源之一,成人每日攝入鋁元素的量應(yīng)控制在4 mg以下.問鋁元素含量較多會引發(fā)人體什么疾?
(3)油條是我國北方常見食品之一,油條的制作口訣是“一堿、二礬、三鹽”,其中的“堿”“礬”“鹽”分別指什么物質(zhì)?
(4)炸油條時(shí),1 kg面粉需加0.5 kg水,4 g“礬”,10 g“堿”和“鹽”等輔料.若在烹炸過程中質(zhì)量減少20%,試通過計(jì)算說明,100 g油條中的含鋁量是否超過安全攝入量?
(5)請列舉(食品添加劑除外)三種日常生活中鋁元素進(jìn)入人體的源頭.

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

為了防止壞血病,提高人體抵抗力,應(yīng)注意補(bǔ)充
[     ]
A.碘
B.鋅
C.鈣
D.維生素C

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

下列元素屬于人體中微量元素的是
[     ]
A.碳
B.氫
C.氧
D.鐵

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

下列有關(guān)“化學(xué)與生活”知識的小結(jié)中,不正確的是
[     ]
A.硒元素具有防癌、抗癌作用
B.鎘(Cd)、汞(Hg)、鉛(Pb)都是對人體有害的微量元素
C.鋁的攝入量過多對人體有害,所以要少食用用鋁制易拉罐盛裝的食品
D.“鋅”人稱智力之花,喝“補(bǔ)星”口服液補(bǔ)鋅,喝得越多越好

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科目: 來源:廣東省中考真題 題型:填空題

化學(xué)與生活息息相關(guān)。
(1)下列物質(zhì)中,主要用有機(jī)合成材料制成的是_______(填字母序號)。
(2)汽車尾氣中含有CO和NO,消除這兩種物質(zhì)對大氣污染的方法是在汽車的排氣管上裝一個(gè)“催化轉(zhuǎn)化器”,使它們發(fā)生反應(yīng)生成參與大氣循環(huán)的氣體。這兩種氣體是:_______和________(寫化學(xué)式)。
(3)微量元素對人體健康的影響很大,如缺_________會引起貧血。
(4)多吃水果、蔬菜可補(bǔ)充人體需要量少但調(diào)節(jié)體內(nèi)許多代謝反應(yīng)必不可少的________。
(5)殺菌劑波爾多液是用硫酸銅、熟石灰加水配制而成的。用化學(xué)方程式解釋不能用鐵制容器配制波爾多液的原因:_________________。

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

下列說法錯(cuò)誤的是
[     ]
A.硒元素有防癌、抗癌作用
B.缺鈣兒童、青少年長不高,易得“O”或“X”形腿
C.人體必需的微量元素應(yīng)盡可能多吃
D.微量元素中的有害元素不利于人體健康

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

2002年5月24日中央電視臺報(bào)道,繼“食鹽加碘”后,我國又將啟動(dòng)。 
①補(bǔ)充人體需要的鐵元素  ②預(yù)防缺鐵性貧血病   ③改善醬油的味道  ④增加黑色素  ⑤減少廚房污染物  ⑥提高人們健康水平    
[     ]
A.①②③
B.③④⑤
C.④⑤⑥
D.①②⑥

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科目: 來源:同步題 題型:填空題

不同年齡段的群體每天鈣的適宜攝入量不同,哺乳期婦女每日推薦攝入量為1200 mg。如圖為某保健品說明書的一部分,請回答:       
(1)該藥片主要為人體補(bǔ)充___________元素和___________。    
(2)維生素D3的化學(xué)式為C27H44O,則維生素D3分子中C、H、O的原子個(gè)數(shù)比是___________。    
(3)每片藥片含鈣___________mg。    
(4)假設(shè)某哺乳期婦女每天除食物攝入外,還需另外補(bǔ)充600 mg的鈣,則每天需服“鈣爾奇”___________片。

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

下列說法沒有科學(xué)依據(jù)的是 
[     ]
A.維生素可以起到調(diào)節(jié)新陳代謝,預(yù)防疾病和維持身體健康的作用    
B.食用甲醛水溶液浸泡的水產(chǎn)品,危害身體健康    
C.酶是一種蛋白質(zhì),是生物催化劑,能催化生物體內(nèi)所有反應(yīng)    
D.長期吸煙易患冠心病、肺氣腫、肺癌等疾病

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

科學(xué)飲食是健康的保證,下列說法正確的是
(1)維生素和無機(jī)鹽都是人體必需的營養(yǎng)素    (2)豆腐是富含蛋白質(zhì)的食品    (3)鋅、硒等元素是人體必需的微量元素,應(yīng)大量服用含有這些元素的營養(yǎng)補(bǔ)劑    (4)骨頭湯中含有鈣元素,青少年應(yīng)經(jīng)常食用以防患佝僂病    (5)為預(yù)防甲狀腺腫大,在食鹽中添加大量的碘元素    
[     ]
A.(1)(2)(4)
B.(2)(4)(5)
C.(1)(3)(4)
D.(1)(2)(4)(5)

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