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科目: 來(lái)源:江蘇省期末題 題型:填空題

通過(guò)學(xué)習(xí),我們可以從化學(xué)的角度看問(wèn)題。豆?jié){機(jī)由于快捷方便而進(jìn)入千家萬(wàn)戶。請(qǐng)根據(jù)圖示回答:
(1)制作材料中屬于金屬或合金的是              (選填一種物質(zhì)編號(hào)),屬于有機(jī)合成材料的是              (選填一種物質(zhì)編號(hào));
(2)制作手柄的塑料屬于             塑料(填“熱塑性”或“熱固性”);
(3)豆?jié){已成為眾多家庭的早餐飲品,以下是豆?jié){中一些營(yíng)養(yǎng)成分的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)。請(qǐng)根據(jù)下表回答:
①豆?jié){中含有的微量元素是                ;
②青少年缺乏              元素易患有佝僂病。
③在豆?jié){所含的營(yíng)養(yǎng)素中能供給人體能量的營(yíng)養(yǎng)素有               。
④若成年人每天食用90g豆?jié){,則攝入蛋白質(zhì)的質(zhì)量為                g。

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科目: 來(lái)源:天津模擬題 題型:單選題

化學(xué)時(shí)刻影響著我們的生活,它在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和日常生活中起到了非常重要的作用。下列有關(guān)化學(xué)與生活的說(shuō)法中正確的是
[     ]
A.微量元素在人體內(nèi)的需求量很小,不需要從外界攝取
B.用涂油漆的方法將鐵與空氣、水隔絕,可以防止鐵生銹
C.纖維素?zé)o法被人體吸收,所以食物中的纖維素對(duì)人體毫無(wú)意義
D.某食譜中有豬肉、米飯、食鹽,從營(yíng)養(yǎng)均衡角度看還應(yīng)攝入糖類

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科目: 來(lái)源:山東省月考題 題型:單選題

下表是小明制定的食譜單,為使?fàn)I養(yǎng)均衡,在“你的補(bǔ)充”欄可以選填的食物是
[     ]
A.煎豆腐
B.炸大蝦
C.涼拌黃瓜
D.蛋糕

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科目: 來(lái)源:模擬題 題型:單選題

人體中化學(xué)元素含量的多少會(huì)直接影響人體健康。我們每天需要攝入各種食物,其中能為人們提供能量的是
[     ]
A. 食鹽
B. 水
C. 維生素
D. 大米

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科目: 來(lái)源:山東省期中題 題型:單選題

張紅同學(xué)出現(xiàn)了腹瀉的癥狀,醫(yī)生建議暫時(shí)不吃富含蛋白質(zhì)和油脂的食物,張紅同學(xué)應(yīng)該選擇的早餐是
[     ]
A.油條和豆?jié){
B.雞蛋和牛奶
C.饅頭和稀飯
D.肯德基和酸奶

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科目: 來(lái)源:山東省期中題 題型:填空題

青少年時(shí)期應(yīng)注意均衡營(yíng)養(yǎng),合理搭配膳食,某同學(xué)的午餐食譜如下:“主食:米飯;副食:豆腐、紅燒肉”。其中富含淀粉的是_____________;該同學(xué)還需要補(bǔ)充的食物是___________。

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科目: 來(lái)源:山東省期中題 題型:填空題

下表為某品牌燕麥片標(biāo)簽的一部分
(1)上表出現(xiàn)了六大類營(yíng)養(yǎng)素之中的_________類。
(2)上表出現(xiàn)了__________種人體所需的微量元素。
(3)人體健康離不開鈣元素,下列有關(guān)鈣元素的敘述不正確的是(填序號(hào))_________。
a.人體中鈣元素大部分存在于骨骼和牙齒中
b.幼兒缺鈣會(huì)得佝僂病
c.老人缺鈣會(huì)骨質(zhì)疏松,易骨折
d.成年人比幼兒需要攝入更多的鈣

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科目: 來(lái)源:山東省期中題 題型:填空題

青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育期,應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)均衡,膳食合理。
(1)有些青少年不愛(ài)吃蔬菜、水果,影響生長(zhǎng)發(fā)育,這主要是由于攝入           (填序號(hào))不足而引起的。
①維生素 ②油脂 ③蛋白質(zhì)
(2)“XX糕點(diǎn)”主要營(yíng)養(yǎng)成分如下表所示。請(qǐng)根據(jù)該表回答。
①所含營(yíng)養(yǎng)素中屬于無(wú)機(jī)鹽的是             ,沒(méi)有列出的一類營(yíng)養(yǎng)素是               。
②正常情況下,人每日攝入的油脂不超過(guò)60g,由此計(jì)算,每日食用該糕點(diǎn)最多不應(yīng)超過(guò)            g.
③糖類是人體所需            的主要來(lái)源。

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科目: 來(lái)源:山東省期中題 題型:不定項(xiàng)選擇題

下列日常生活中的做法可行的是
①大豆、花生和谷物被霉菌污染后,人不可食用,但可喂養(yǎng)家禽
②由于淀粉有遇碘變藍(lán)的特性,可利用淀粉檢驗(yàn)加碘食鹽的真假
③喝牛奶、豆?jié){等富含蛋白質(zhì)的食品可有效緩解重金屬鹽中毒現(xiàn)象
④低血糖病癥發(fā)作時(shí),吃饅頭要比喝葡萄糖水見(jiàn)效快
⑤患有夜盲癥的病人,多食用動(dòng)物肝臟有利于視力恢復(fù)
[     ]
A.①③④
B.②④
C.②③⑤
D.③⑤

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科目: 來(lái)源:專項(xiàng)題 題型:單選題

下列屬于蛋白質(zhì)類食品的是
[     ]
A.米飯
B.雞蛋
C.黃瓜
D.菜油

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同步練習(xí)冊(cè)答案