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科目： 來源：同步題 題型：單選題

下列說法不正確的是
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A.鈉離子對維護細胞內(nèi)外正常的水分布和促進細胞內(nèi)外物質(zhì)交換其主要作用
B.氯離子是胃液中的主要成分，具有幫助消化和增進食欲的作用
C.人們每天都需要攝入一些食鹽來補充由于出汗、排尿等而排出的氯化鈉，以滿足人體的正常需要
D.氯化鈉是人的正常生理活動所必不可少的，所以使用越多越有利于人體健康

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科目： 來源：山東省中考真題 題型：單選題

2011年“5.20”中國學生營養(yǎng)日的主題是：“全面、均衡、適量--培養(yǎng)健康的飲食行為”。 下列各組食物中所含主營養(yǎng)素的類別判斷錯誤的是
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食物 所含主營養(yǎng)素
A. 水果、蔬菜 無機鹽
B. 米飯、饅頭 糖類
C. 花生米、豆油 油脂
D. 純牛奶、雞蛋 蛋白質(zhì)

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科目： 來源：四川省中考真題 題型：填空題

小平故居果山村盛產(chǎn)枇杷，有“枇杷之鄉(xiāng)”之美譽。下圖是這種枇杷的部分營養(yǎng)成分，請據(jù)圖回答：
⑴圖中的鈣、鉀、磷是指_______。
A.分子 B.原子 C.元素 D.單質(zhì)
⑵圖中出現(xiàn)了六大營養(yǎng)素中的_____類，能提供能量的營養(yǎng)素有_______種。
⑶糖類、蛋白質(zhì)、脂肪都屬于__________（填“有機物”或“無機物”）。
⑷枇杷適宜生長在pH為6左右的土壤中。若某土壤的pH為3 ，經(jīng)改良后可種植枇杷。下列物質(zhì)，既可用來改良土壤酸性，又能給土壤施肥的物質(zhì)是_________。
A.生石灰 B.熟石灰 C.過磷酸鈣 D.草木灰（主要成分碳酸鉀）

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科目： 來源：山東省中考真題 題型：單選題

有人形象地把人體比喻為一架緩慢氧化著的“高級機器”，人體在正常生命過程中也需要不斷的補充“燃料”。依照這種觀點，人們通常攝入的下列營養(yǎng)物質(zhì)中不能看作“燃料”的是

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A.淀粉
B.水
C.脂肪
D.蛋白質(zhì)

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科目： 來源：湖南省中考真題 題型：單選題

在日常生活中應注意合理攝取營養(yǎng)物質(zhì)。下列食物中富含維生素的是

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A.西紅柿
B.牛奶
C.大米
D.雞蛋

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科目： 來源：湖南省中考真題 題型：單選題

小明媽媽為他提供的一份午餐是：米飯、炒牛肉、饅頭、雞蛋湯。這份午餐中缺少下列那種營養(yǎng)素
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A.油脂
B.維生素
C.蛋白質(zhì)
D.糖類

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科目： 來源：甘肅省中考真題 題型：填空題

媽媽為小昊準備的午餐有：米飯.魚.肉和豆腐湯，這些食物中含有_______（填兩種）等人體所需營養(yǎng)素。從“合理膳食”的角度分析，這份午餐還需要增加的食物有________（填一種）。

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科目： 來源：廣東省中考真題 題型：單選題

人類健康與飲食有著密切的關系。多吃蔬菜有益健康，因為蔬菜中富含

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A．蛋白質(zhì)
B．糖類
C．油脂
D．維生素

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科目： 來源：貴州省中考真題 題型：填空題

化學就在我們身邊。
(1)全面、均衡和適量的從食物中攝取營養(yǎng)物質(zhì)，是人體健康的基本保證。下到食物中富含糖類的是_____。A.雞蛋 B.米飯 C.黃瓜 D.菜籽油
(2)鐵制品的銹蝕過程，主要是鐵與空氣中的氧氣和水蒸氣等發(fā)生反應。故生活中防止鐵制品生銹的方法有_________(寫一種)。除鐵銹(主要成分是Fe2O3)的方法也很多，如用稀鹽酸除鐵銹，反應的化學方程式為______________。
(3)“尾氣催化轉(zhuǎn)化器”可將汽車尾氣中的有毒氣體轉(zhuǎn)化為無毒氣體，下圖為反應的微觀示意圖。A物質(zhì)中氮元素與氧元素的質(zhì)量比為___________。該反應的化學方程式為__________________。

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科目： 來源：廣東省中考真題 題型：單選題

臨近中考，家長為了給學生增加營養(yǎng)，制定了如下食譜：
用你所學的知識，建議家長增加的食物是
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A．炒雞蛋
B．蒸豬排骨
C．燉豆腐
D．炒瓜苗

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