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科目: 來源:山東省期末題 題型:不定項選擇題

下列關于油脂的說法中不正確的是
[     ]
A.油脂和糖類組成的元素相同
B.在人體內,消耗不完的油脂就在人體內以脂肪的形式儲存起來
C.油脂在人體直接被氧化產生熱量
D.一旦人體內缺少糖類食物,儲存的脂肪就會分解釋放出能量

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科目: 來源:山東省期末題 題型:填空題

食物中的淀粉在人體內不能直接被吸收利用,而是在 _________ 和水的作用下,轉變成 _________ 并溶解在血液中, _________ 在體內經緩慢氧化轉變成 _________ _________ ,同時放出 _________ ,供肌體活動和維護體溫.人體所需熱量的 _________ 來自糖類.

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科目: 來源:山東省期末題 題型:填空題

維生素的作用是調節(jié)體內進行的化學反應,以保持身體健康.維生素A有助于保護視力,缺乏維生素A,會引起 _________ .缺乏維生素 _________ (填“A”、“B”、“C”和“D”)會引起壞血病,防止缺乏該種維生素,應多吃 _________ .維生素 _________ 有助于骨骼和牙齒的生長發(fā)育.(填“A”、“B”、“C”和“D”)

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科目: 來源:江蘇省模擬題 題型:單選題

小明檢查身體后,醫(yī)生建議他多吃水果和蔬菜,醫(yī)生讓他補充的主要營養(yǎng)物質是
[     ]
A.維生素      
B.蛋白質      
C.油脂        
D.糖類

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

下列物質中不含蛋白質的是
[     ]
A.蝦
B.豆腐
C.血液
D.礦泉水

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科目: 來源:同步題 題型:判斷題

下列說法是否正確?正確的在(    ) 中打“√”,錯誤的在(    ) 中打“×”。
(1) 植物光合作用生成葡萄糖,葡萄糖進一步轉化為蔗糖、淀粉或纖維素(    )
(2) 淀粉在酶的作用下與水作用逐步轉化為葡萄糖(    )
(3) 葡萄糖、淀粉、纖維素等有機物屬于糖類,又稱為碳水化合物(    )
(4) 只有糖類才能為人體活動提供熱量(    )
(5) 淀粉、葡萄糖和油脂遇碘水都能變藍色(    )

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科目: 來源:江蘇省中考真題 題型:單選題

不會使蛋白質失去原有生理功能的物質是  
[     ]
A.飽和硫酸銨溶液    
B.濃硫酸    
C.甲醛溶液    
D.乙酸鉛溶液

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科目: 來源:重慶市中考真題 題型:單選題

人處于緊張狀態(tài)時,維生素的消耗會增加,因此考試期間應多補充的食物是
[     ]
A.饅頭      
B.蔬菜     
C.啤酒      
D.植物油

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科目: 來源:江蘇省月考題 題型:單選題

下列說法中不正確的是
[     ]
A.稱為糖類的有機物不一定有甜味
B.淀粉溶液遇碘呈現(xiàn)藍色
C.工業(yè)酒精含有甲醇,不能用于勾兌飲用酒
D.吸煙使人精神振奮,有益健康

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科目: 來源:慶陽 題型:單選題

某飲料的主要成分為脂肪、蛋白粉、鉀、鈣等.該飲料不能為人體補充的營養(yǎng)素是( 。
A.蛋白質B.維生素C.無機鹽D.油脂

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同步練習冊答案