（1）媽媽為東東準備的每天食品為：奶類、豆類、魚肉類、水果、蔬菜、面食等，這些食品中含有______、______、______等人體所需營養(yǎng)素（只需填寫三種即可），可以保證營養(yǎng)均衡．
（2）經過一年的學習，我們初步認識了一些身邊簡單的物質，如：木炭、氧氣、氫氣、一氧化碳、二氧化碳、水等，請從上述物質中選取適當的物質寫出兩個燃燒的化學方程式：①______；
②______．
（3）小明發(fā)燒去醫(yī)院打吊針時看到一個小朋友不小心把體溫計打碎了，護士就在撒落的汞上撒了一些硫粉，使之變成硫化汞（HgS）固體，防止汞揮發(fā)對人體造成危害．該反應的化學方程式為：______．

下列與人的生理活動有關的敘述中，錯誤的是（　�。�

A．人體從食物中獲得蛋白質后，在胃腸道中與水發(fā)生反應，生成氨基酸

B．人的胃液中含有少量的鹽酸，它具有幫助消化和殺菌的作用

C．人吃進的米飯必須靠酶的催化作用轉化為葡萄糖才能被人體吸收

D．人體所需的元素很多，因青少年生長發(fā)育快，應該多食保健品

（1）同學們看過這個廣告嗎？“黃金搭檔送健康，補足鈣、鐵、鋅、硒、維生素…．
[1]廣告語中涉及的營養(yǎng)素有______；屬于常量元素的是______；缺______會引起貧血��；
[2]下列食物中，含鐵較豐富的是______，含鈣較豐富的是______．
A．豬排骨          B．豬肝         C．水果         D．大米
（2）身邊處處有化學，在我們的日常生活中，許多現象與化學有著密切的關系．請用①鹽、②堿、③一氧化碳、④二氧化碳（固）、⑤氧化鈣、⑥氫氧化鈣、⑦硝酸鈉、⑧亞硝酸鈉的序號選擇填空．
（1）可用純堿除去面團發(fā)酵時產生的酸，純堿屬于______類．
（2）據報道，在一些建筑工地食堂由于把______誤作食鹽，用于烹調，多次發(fā)生食物中毒事件．
（3）為了防止某些食品受潮，在其包裝袋中放入一小袋干燥劑（標有“請勿食用”的警語）．這種干燥劑是______．

化學在人體保健、醫(yī)療衛(wèi)生等方面作出了重大貢獻．請用所學的化學知識解答有關問題：
（1）食品安全與健康密切相關．下列做法不會危及人體健康的是 ______（填序號）．
A．用“甲醛”作為防腐劑浸泡水發(fā)產品；B．蒸饅頭時加入適量純堿
C．加過量亞硝酸鈉以保持肉質鮮美；D．把霉大米淘凈后繼續(xù)食用
（2）根據各種元素在人體內含量的多少可分為常量元素和微量元素．微量元素對人體健康的影響很大，如缺 ______會引起貧血，缺 ______會引起甲狀腺腫大．
（3）長時間煎炸食物會產生有毒物質丙烯醛（C₃H₄O），它在空氣中完全燃燒時，生成二氧化碳和水．該反應的化學方程式為 ______．
（4）食鹽是維持人正常生理活動的重要物質之一．某病人因食鹽攝入量不足，需要補充溶質質量分數約為0.9%的生理鹽水，生理鹽水中的溶質為 ______．現醫(yī)生確定每天為他注射200g生理鹽水，其中約含溶質的質量為 ______g．

詩句“春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干”中蘊含著很多化學含義．下列說法中不正確的是（　�。�

A．詩句寓意著發(fā)生了化學變化

B．詩句中的“灰”指的是蠟燭燃燒產生的CO2等氣體和炭粒

C．詩句中的“絲”含有的物質是纖維素

D．詩句中的“淚”指的是液態(tài)石蠟

下列富含糖類的食品是（　　）

A．①③

B．①④

C．②④

D．①②

化學與生活息息相關。
(1)下列生活用品，主要用有機合成材料制成的是____（填字母序號）。

化學知識無處不在，下面說法正確的是（　�。�

A．不銹鋼的防銹原理與鐵管表面噴油漆的防銹原理相同

B．大米中含有豐富的維生素C

C．有些女孩子為了身材苗條，拒絕食用油脂，這對身體健康沒有影響

D．回收各種廢棄塑料是解決“白色污染”的方法之一

下列種植、養(yǎng)殖業(yè)的產品，富含蛋白質的是（　　）

A．養(yǎng)魚

B．種植水稻

C．種植玉米

D．種植葡萄

豆腐是我國古代的一項重要發(fā)明，豆制品被視為中華飲食文化的瑰寶。下圖是某豆腐干標簽的部分內容，配料中富含蛋白質的是