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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

β-胡蘿卜素（C60H45）是一種天然的植物色素．它廣泛存在于黃綠色蔬菜和水果中，一定條件下在人體內(nèi)能夠轉(zhuǎn)化為維生素A（C20H30O）．下列有關(guān)說(shuō)法正確的是（　�。�
A．維生素A屬于有機(jī)物
B．維生素A的相對(duì)分子質(zhì)量為286 g
C．維生素不是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
D．維生素A中碳、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為20：30：1

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科目： 來(lái)源：道外區(qū)一模 題型：單選題

在生活中．用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)對(duì)偽劣商品進(jìn)行檢驗(yàn)，其中不正確的是（　�。�
選項(xiàng) 假商品 替代產(chǎn)品 鑒別方法
A 假戒指 用鋁制作戒指代替銀戒指 加鹽酸看是否有氣泡
B 假胃藥 用CaCO3制作胃藥代替胃舒平Al（OH）3 溶于水看是否溶解
C 假化肥 用NH4NO3代替高效化肥尿素 溶于水觸摸燒杯
D 假羊毛衫 用錦綸制作羊毛衫代替羊毛 點(diǎn)燃．觀察現(xiàn)象并聞味
A．A選項(xiàng)B．B選項(xiàng)C．C選項(xiàng)D．D選項(xiàng)

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

健康是人類永恒的主題．下列有關(guān)的敘述中正確的是（　�。�
①蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生索都含有碳元素；
②老年人缺鐵會(huì)患骨質(zhì)疏松癥；
③淀粉、蛋白質(zhì)、油脂都是有機(jī)高分子化合物；
④鋅屬于常量元素，若人體中缺少鋅會(huì)引起食欲不振，生長(zhǎng)遲緩，發(fā)育不良；
⑤缺乏維生紊C會(huì)引起夜盲癥；
⑥胃液正常的pH范圍在0.5-l.9之間．
A．只有②③⑤⑥B．只有①③⑥C．只有①D．只有①③④⑤

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科目： 來(lái)源：肇慶 題型：單選題

臨近中考，家長(zhǎng)為了給學(xué)生增加營(yíng)養(yǎng)，制定了如下食譜：
主食 饅頭、米飯
副食 紅燒牛肉、清蒸西江魚
飲料 酸牛奶、白開水
用你所學(xué)的知識(shí)，建議家長(zhǎng)增加的食物是（　�。�
A．炒雞蛋B．蒸豬排骨C．燉豆腐D．炒瓜苗

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科目： 來(lái)源：不詳 題型：單選題

檢測(cè)淀粉的試劑是（　　）
A．蒸餾水B．稀米湯C．碘酒D．土壤浸出液

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科目： 來(lái)源：汕頭 題型：單選題

某同學(xué)對(duì)所學(xué)部分化學(xué)知識(shí)歸納如下，其中有錯(cuò)誤的一組是（　�。�
A．物質(zhì)性質(zhì)與用途：
O2助燃--氣焊切割金屬
H2O2：分解放出O2--實(shí)驗(yàn)室制O2
B．日常生活經(jīng)驗(yàn)：
衣服上圓珠筆油--用汽油或酒精搓洗
區(qū)別棉和羊毛織物--取少量，點(diǎn)燃聞氣味
C．安全常識(shí)：
煤氣泄漏--打110電話報(bào)警
皮膚沾上濃硫酸--用水沖洗，再涂稀硫酸
D．化學(xué)與生活：
維生素C--缺乏時(shí)引起壞血病
糖類、蛋白質(zhì)--人類必須攝取的營(yíng)養(yǎng)素

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科目： 來(lái)源：江蘇中考真題 題型：單選題

下列食物中富含維生素的是
[     ]
A.瘦肉和雞蛋
B.米飯和饅頭
C.水果和蔬菜
D.花生和大豆油

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科目： 來(lái)源：羅定市模擬 題型：填空題

現(xiàn)有下列六種物質(zhì)，請(qǐng)從其中選擇適當(dāng)物質(zhì)的序號(hào)填空．
①葡萄糖   ②熟石灰   ③氯化鈉   ④碳酸鈣  ⑤活性炭
可用于改良酸性土壤的是______；可用于凈水的是______；
可作為人體重要能量來(lái)源的是______；屬于有機(jī)物的是______．

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科目： 來(lái)源：同步題 題型：填空題

蛋白質(zhì)在_________，或遇到__________、__________、_________等化學(xué)物質(zhì)時(shí)，會(huì)發(fā)生化學(xué)變化，失去原有的生理功能。因此，__________、_________等能使人畜中毒。

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科目： 來(lái)源：同步題 題型：單選題

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中，錯(cuò)誤的是
[     ]
A． 世界上我國(guó)首次人工合成了具有活性的蛋白質(zhì)
B． 蛋白質(zhì)是組成細(xì)胞的基本物質(zhì)，它是混合物
C． 蛋白質(zhì)是由氨基酸構(gòu)成的
D． 高溫滅菌的原因是加熱后使蛋白質(zhì)變性，從而使細(xì)菌死亡

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同步練習(xí)冊(cè)答案