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科目: 來源:同步題 題型:單選題

在醫(yī)療上葡萄糖被大量用于病人補液的原因是
[     ]
A.葡萄糖是人體必須食用的營養(yǎng)素
B.葡萄糖由C、H、O三種元素組成
C.葡萄糖在人體內(nèi)能直接進入新陳代謝
D.每克葡萄糖被氧化釋放的能量比同質(zhì)量的油脂被氧化時放出的能量多

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科目: 來源:期中題 題型:填空題

生活中處處有化學(xué),請用所學(xué)化學(xué)知識回答下列問題:    
(1)優(yōu)質(zhì)方便面的品質(zhì)不僅僅是口感問題,還包括較高的營養(yǎng)指標。下表是某一方便面的營養(yǎng)成分表。試回答問題。
①方便面所含的營養(yǎng)素主要有蛋白質(zhì)、___________、油脂、無機鹽和水。
②由表中可知,方便面內(nèi)不含維生素C(可表示為“VC”),為了補充VC,平時應(yīng)該多吃___________。
(2)如圖所示為某種VC說明書的一部分。請你回答:
①VC中氫、氧元素質(zhì)量比為___________(最簡整數(shù)比);
②已知青少年每人每天需VC約60 mg,假設(shè)當VC完全來自如圖的C,每天至少應(yīng)服用___________次;
③取2片VC溶于水,滴入紫色石蕊溶液變紅色,說明其溶液顯___________性。

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科目: 來源:吉首市模擬 題型:填空題

有下列幾種物質(zhì):a.鹽酸 b.硫酸 c.熟石灰 d.葡萄糖 e.純堿 f.食鹽請選擇合適的標號(a~f)填空(不得重復(fù))
(1)少量存于胃液中幫助消化的是______;
(2)常用降低土壤酸性的是______;
(3)在日常生活中用做調(diào)味劑的是______;
(4)能提供人體活動所需能量的是______;
(5)用來清除鐵銹的物質(zhì)______;
(6)做饅頭時用于除去面團發(fā)酵生成的酸的是______.

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科目: 來源:不詳 題型:單選題

生活中處處有化學(xué),下列有關(guān)敘述正確的是( 。
A.聚氯乙烯可用于制作食品包裝袋
B.尼龍、棉花、羊毛均屬于合成纖維
C.糖類、蛋白質(zhì)、水、維生素都是人類需要的營養(yǎng)物質(zhì)
D.氫、氧、鐵、鋅都是人體必須的微量元素

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科目: 來源:青島 題型:單選題

某種飲料由純凈水、蔗糖、蘋果汁、維生素C、維生素A、乳酸鈣等配制而成.此飲料不含有的營養(yǎng)素是( 。
A.糖類B.維生素C.水D.油脂

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科目: 來源:昭通 題型:單選題

下列對相關(guān)化學(xué)知識的敘述正確的是(  )
A.酶是機體吸入氧氣時的載體
B.鈣、鐵、鋅都是人體必需的微量元素
C.人體缺乏維生素A會引起壞血病
D.催化劑在化學(xué)反應(yīng)前后,其質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)都不發(fā)生變化

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科目: 來源:專項題 題型:單選題

胃液中的胃蛋白酶進入小腸后,催化作用大大降低,原因是
[     ]
A.酶發(fā)揮催化作用只有一次       
B.胃蛋白酶被小腸稀釋
C.小腸內(nèi)的溫度高于胃內(nèi)的溫度   
D.小腸的酸堿度比胃內(nèi)的酸堿度高

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科目: 來源:臨沂 題型:單選題

蔬菜、水果可以調(diào)節(jié)新陳代謝、維持身體健康,主要原因是它們富含人體需的( 。
A.油脂B.維生素C.蛋白質(zhì)D.淀粉

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科目: 來源:同步題 題型:填空題

小李同學(xué)在學(xué)習(xí)了有關(guān)維生素的知識后,自制了一張《維生素C》知識小卡片,但不完整,請你幫他填寫表中空格的內(nèi)容。

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科目: 來源:歷城區(qū)一模 題型:單選題

下列做法對人體健康不利的是( 。
A.青少年多吃油炸類食品,補充熱量
B.多食水果和蔬菜,補充維生素
C.向食品包裝袋中充入氮氣防腐
D.食用碘鹽可防治碘缺乏病

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同步練習(xí)冊答案