我國飲用礦泉水的基本類別是碳酸水、硅酸水和鍶水。此外還有鋅、鋰、溴、碘及硒礦泉水等，這里的鋅、鋰、溴、碘、硒是指

下列人體所需的微量元素中，如果缺乏會(huì)導(dǎo)致兒童貧血的是

飲用水中添加含鈣、鎂、鋅、鐵、硒等的礦物質(zhì)，可以改善人體營養(yǎng)，增強(qiáng)體質(zhì)。   其中“鈣、鎂、鋅、鐵、硒”是指（    ）

兒童每日要攝取適量的鈣，才能避免(     )

某1 L純牛奶的包裝盒上有如下一些數(shù)據(jù)“每100 g內(nèi)：脂肪≥3.3 g、蛋白質(zhì)≥2.9 g、非脂乳固體≥8.1 g、鉀≥145 mg、鈣≥115 mg” 。這里的鉀、鈣是指

下列有關(guān)營養(yǎng)成分與人體健康關(guān)系敘述錯(cuò)誤的是 (    )

食物中主要的營養(yǎng)索有：①蛋白質(zhì)；②糖類；③油脂；④維生素；⑤無機(jī)鹽；⑥水．其中屬于有機(jī)物的是(    )

在某食物表面上滴1～2滴碘酒，其表面呈藍(lán)色，這一現(xiàn)象說明該食物中含有(    )

長期受電磁輻射可引起人頭昏、頭痛、失眠等癥，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)富含維生素的食物具有較強(qiáng)的防輻射損傷功能．下列食物中富含維生素的是  (    )

下列各類食物中蛋白質(zhì)含量最豐富的是