【題目】一些食物的近似pH如下:

食物

葡萄汁

蘋(píng)果汁

牛奶

雞蛋清

pH

3.5~4.5

2.9~3.3

6.3-6.6

7.6~8.0

下列說(shuō)法正確的是

A. 雞蛋清和牛奶顯堿性 B. 要補(bǔ)充維生索可以多吃雞蛋清

C. 蘋(píng)果汁的酸性比葡萄汁弱 D. 胃酸過(guò)多的人應(yīng)少飲葡萄汁和蘋(píng)果汁

【答案】D

【解析】根據(jù)pH值的大小將溶液分為酸性、中性、堿性，pH的溶液顯堿性，pH7的溶液顯酸性，pH=7的溶液顯中性；A、雞蛋清的pH顯堿性，牛奶的pH7，顯酸性，故錯(cuò)誤；B、雞蛋中富含有的營(yíng)養(yǎng)素是蛋白質(zhì)，不是維生素，維生素主要富含在蔬菜和水果中，故錯(cuò)誤；C、pH值越小酸性越強(qiáng)，蘋(píng)果汁的pH范圍為2.9~3.3，葡萄汁的pH值是3.5~4.5，故蘋(píng)果汁的酸性比葡萄汁的酸性強(qiáng)，故錯(cuò)誤；D、胃酸過(guò)多是由于胃液中的稀鹽酸過(guò)多，故不能繼續(xù)飲用酸性的葡萄汁和蘋(píng)果汁，故正確。故選D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】A一F為初中化學(xué)中常見(jiàn)的六種物質(zhì)，其中B能供給呼吸，C是人體中含量最多的物質(zhì)，D是黑色固體，E溶液呈藍(lán)色，它們之間存在如圖所示的轉(zhuǎn)化關(guān)系(“一”表示相連的兩種物質(zhì)之間可以發(fā)生反應(yīng)，“→”表示一種物質(zhì)可以轉(zhuǎn)化為另一種物質(zhì)，反應(yīng)條件、部分反應(yīng)物和生成物已略去)。

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

(1)B生成D的反應(yīng)屬于_______反應(yīng)(填基本反應(yīng)類型)。

(2)寫(xiě)出A→B反應(yīng)的化學(xué)方程式_________________________________________。

(3)寫(xiě)出C→F反應(yīng)的化學(xué)方程式_________________________________________。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】如圖1為實(shí)驗(yàn)室常用裝置。

（1）儀器a的名稱是_____。

（2）實(shí)驗(yàn)室用高錳酸鉀制氧氣時(shí)，試管中棉花的作用是_____，反應(yīng)的化學(xué)方程式為_____。若用排水集氣法收集，當(dāng)氣泡_____時(shí)開(kāi)始收集。

（3）已知濃氨水和生石灰在常溫下反應(yīng)，可制得易溶于水的NH3．用該法制NH3時(shí)，應(yīng)選擇的發(fā)生裝置是_____（填標(biāo)號(hào)），收集裝置是_____（填標(biāo)號(hào)）。

（4）如圖2所示，將二氧化碳?xì)怏w慢慢倒入燒杯中，觀察到蠟燭由低到高依次熄滅，說(shuō)明二氧化碳具有的性質(zhì)是：①不支持燃燒；②_____；③_____。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】用溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的NaOH溶液中和73g的稀鹽酸，反應(yīng)過(guò)程中溶液的酸堿度變化如圖所示。請(qǐng)計(jì)算

（1）用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的氫氧化鈉溶液配制5%的氫氧化鈉溶液100g，需要水_____克。

（2）當(dāng)a為80g時(shí)，所得溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是多少____________（結(jié)果精確到0.1%）？

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】水垢是日常生活中常見(jiàn)的物質(zhì)，某興趣小組收集了一部分水垢[主要成分CaCO3和Mg（OH）2，不考慮其他成分對(duì)實(shí)驗(yàn)的影響]并對(duì)其進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。

（查閱資料）①M(fèi)g（OH）2受熱易分解，生成MgO和H2O；

②無(wú)水硫酸銅是白色固體，遇水變藍(lán)色。

（探究活動(dòng)一）驗(yàn) 證水垢中的CaCO3和Mg（OH）2

（1）小斌取一定量水垢樣品，高溫灼燒，將生成的氣體依次通過(guò)澄清石灰水和無(wú)水硫酸銅，觀察到澄清石灰水變渾濁、無(wú)水硫酸銅變_____色。得出結(jié)論：水垢中含CaCO3和Mg（OH）2。

（2）小紅提出小斌的實(shí)驗(yàn)方案存在明顯缺陷，小紅的理由是_____。

（探究活動(dòng)二）分離水垢中的CaCO3和Mg（OH）2

小林設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)流程（部分產(chǎn)物已略去）：

（1）過(guò)濾用到的玻璃儀器有燒杯、玻璃棒和_____。

（2）濾液A中的溶質(zhì)有_____ （用化學(xué)式表示）。

（3）加入MgCl2溶液時(shí)，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是_____。

（4）操作II的實(shí)驗(yàn)步驟是_____。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】某工廠化驗(yàn)室用10%的氫氧化鈉溶液洗滌一定量石油產(chǎn)品中的殘余硫酸(該產(chǎn)品中其它物質(zhì)不與NaOH反應(yīng))，消耗氫氧化鈉溶液的質(zhì)量與反應(yīng)過(guò)程中溶液的pH值關(guān)系如圖所示。

(1)圖中A點(diǎn)表示的意義是____________________。

(2)A點(diǎn)消耗氫氧化鈉溶液的溶質(zhì)的質(zhì)量為___________g。

(3)求石油產(chǎn)品中殘余硫酸的質(zhì)量___________g(寫(xiě)出計(jì)算過(guò)程)。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】實(shí)驗(yàn)室中同學(xué)們進(jìn)行了如圖所示實(shí)驗(yàn)，成功探究出了久置氫氧化鈉固體的變質(zhì)情況。下列說(shuō)法正確的是（　　）

A. 甲溶液可以選擇稀鹽酸或CaC12溶液（查閱資料得知：CaC12溶液顯中性）

B. 若Ⅱ、Ⅲ均有明顯現(xiàn)象，則說(shuō)明樣品部分變質(zhì)

C. D物質(zhì)可能是氣體，也可能是沉淀

D. 溶液B中的溶質(zhì)一定只含有NaOH和甲

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】為測(cè)定某赤鐵礦石中氧化鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，小龍和他的同學(xué)用足量的一氧化碳與10g赤鐵礦石樣品充分反應(yīng)（雜質(zhì)不參與反應(yīng)），并將生成的氣體用一定量的氫氧化鈉溶液完全吸收，該溶液總質(zhì)量與反應(yīng)時(shí)間的變化關(guān)系如圖．

（1）上述反應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳的質(zhì)量為________g；

（2）計(jì)算該赤鐵礦石中氧化鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】2017年12月28日，全球首段承載式太陽(yáng)能光伏發(fā)電公路試驗(yàn)段在我省建成通車。高純硅是光伏發(fā)電的重要材料，生產(chǎn)高純硅的流程圖如圖：

(1)生產(chǎn)高純硅需要對(duì)普通石英砂(含有少量Fe2O3雜質(zhì))進(jìn)行提純，其中酸洗是一個(gè)重要的步驟。請(qǐng)寫(xiě)出用鹽酸除去Fe2O3的化學(xué)方程式_____。

(2)整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程中必須控制無(wú)氧、無(wú)水。在HSiCl3與H2反應(yīng)過(guò)程中若混入O2，可能引起的后果是_____。HSiCl3遇水能劇烈反應(yīng)生成H2SiO3、H2與HCl，該反應(yīng)的化學(xué)方程式是_____。

(3)為了節(jié)約資源，上述生產(chǎn)流程中可循環(huán)利用的物質(zhì)是_____(填化學(xué)式)。

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