(7分)松花皮蛋是我們喜愛(ài)的食品。某小組同學(xué)查閱資料得知,制皮蛋料泥的原料主要是:生石灰、純堿、草木灰(含K2CO3)等。同學(xué)們對(duì)料泥進(jìn)行了如下探究:
【猜想】猜想I:料泥的主要成份是Ca(OH)2、NaOH、KOH、CaCO3、灰份;
猜想Ⅱ:料泥的主要成份是NaOH、KOH、Na2CO3、CaCO3、灰份;
猜想Ⅲ:……
【實(shí)驗(yàn)與現(xiàn)象】實(shí)驗(yàn)過(guò)程與現(xiàn)象如下圖:
【問(wèn)題與討論】
(1)步驟②中,過(guò)濾所需要的玻璃儀器有燒杯、玻璃棒、 。
(2)步驟③的現(xiàn)象說(shuō)明濾渣中含有 (寫化學(xué)式)。
(3)請(qǐng)寫出步驟①中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式___。
(4)請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明濾液的主要成分,并分析猜想Ⅰ或Ⅱ哪個(gè)猜想正確。
實(shí)驗(yàn)步驟 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 結(jié)論和化學(xué)方程式 |
| | |
(1)漏斗
(2) CaCO3
(3)CaO+H2O==Ca(OH)2, Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH
K2CO3+ Ca(OH)2=CaCO3↓+2KOH (寫對(duì)2個(gè)化學(xué)方程式給1分)
(4)(若假設(shè)Ⅱ成立,操作步驟、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)論對(duì)應(yīng)正確給分)
[實(shí)驗(yàn)反思] NaOH、KOH實(shí)驗(yàn)步驟 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 結(jié)論和化學(xué)方程式 取濾液分別放在三支試管中,
第一支試管中滴入足量稀鹽酸
第二支試管中滴入酚酞溶液;
第三支試管中通入二氧化碳
無(wú)明顯現(xiàn)象
酚酞溶液變紅色
濾液出現(xiàn)白色渾濁濾液中無(wú)Na2CO3,但顯堿性,濾液中有氫氧化鈣
CO2+Ca(OH)2=CaCO3↓+ H2O
2HCl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O
假設(shè)I成立(或合理)
解析試題分析:(1)過(guò)濾需要使用的儀器有:鐵架臺(tái)、漏斗、燒杯和玻璃棒;
(2)步驟③滴加鹽酸觀察到有氣泡產(chǎn)生,結(jié)合猜想,濾渣中含碳酸鹽,可判斷濾渣中一定含有碳酸鈣沉淀;
(3)原料中的生石灰與水反應(yīng)生成氫氧化鈣;氫氧化鈣與純堿、草木灰發(fā)生反應(yīng),生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉、氫氧化鉀;故化學(xué)反應(yīng)方程式為CaO+H2O==Ca(OH)2, Na2CO3+Ca(OH)2=CaCO3↓+2NaOH,K2CO3+ Ca(OH)2=CaCO3↓+2KOH。
(4)根據(jù)題目提供的信息可知,制皮蛋料泥的原料主要是生石灰、純堿、草木灰(含K2CO3)等,加入適量的水,生石灰和水反應(yīng)生成熟石灰,氫氧化鈣和碳酸鈉反應(yīng)生成碳酸鈣白色沉淀和氫氧化鈉,過(guò)濾得到碳酸鈣,碳酸鈣和鹽酸反應(yīng)生成氯化鈣和水和二氧化碳;可取濾液并加入稀鹽酸,如無(wú)明顯現(xiàn)象,說(shuō)明濾液中沒(méi)有碳酸根離子,即猜想Ⅰ正確。
(5)結(jié)合以上結(jié)論可知,最終產(chǎn)物呈堿性,故無(wú)法確定NaOH、KOH中的哪一種或兩種的存在。
考點(diǎn):實(shí)驗(yàn)探究物質(zhì)的組成成分以及含量,證明碳酸鹽(CO32-檢驗(yàn)方法),常用儀器的名稱和選用,生石灰的性質(zhì)與用途,化學(xué)式的書寫及意義,書寫化學(xué)方程式
點(diǎn)評(píng):本題屬于實(shí)驗(yàn)探究題,有關(guān)實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)和對(duì)實(shí)驗(yàn)方案的評(píng)價(jià)是中考的熱點(diǎn)之一,設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案時(shí),要注意用最少的藥品和最簡(jiǎn)單的方法;解答本題時(shí),要根據(jù)題目提供的信息,結(jié)合實(shí)驗(yàn)探究的一般步驟和酸堿鹽的性質(zhì)等知識(shí)來(lái)解決。
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