【題目】下圖為氯化鈉、碳酸鈉(俗稱純堿)在水中的溶解度曲線。
(1)當(dāng)溫度為30 ℃時,兩種物質(zhì)的溶解度有什么關(guān)系?_____________________
(2)生活在鹽湖附近的人們習(xí)慣“夏天曬鹽,冬天撈堿”。請你解釋其原因。_____________________
【答案】 兩種物質(zhì)的溶解度相同 氯化鈉的溶解度受溫度影響不大,夏天溫度高,水分蒸發(fā)快,氯化鈉易結(jié)晶析出;碳酸鈉的溶解度受溫度影響大,冬天溫度低,碳酸鈉易結(jié)晶析出
【解析】從溶解度曲線圖中可以看出在溫度等于30℃時,氯化鈉的溶解度與碳酸鈉的溶解度相同.同時也能看出碳酸鈉的溶解度受溫度影響較大,當(dāng)溫度升高時,溶解度升高,所以在夏天,雖然水分蒸發(fā)但碳酸鈉的溶解能力變大,碳酸鈉不析出.冬天時溫度降低碳酸鈉析出.而氯化鈉的溶解度受溫度影響較小,所以在夏天時,雖然溫度升高了,但水分少了,所以氯化鈉析出.而冬天時,溫度雖然降低,但氯化鈉的溶解能力變化不大,所以沒有析出。
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【題目】牛奶含有豐富的蛋白質(zhì),《本草綱目》中說牛奶有“返老還童”的功效,“奶茶”是否也具有類似的功效?
【查閱資料】食醋中的酸性物質(zhì)會使蛋白質(zhì)凝固和沉淀。
【實驗步驟】
①在盛有100毫升某奶茶的燒杯中,加入足量的食醋,充分?jǐn)嚢韬筮^濾、干燥,稱量濾渣的質(zhì)量。
②選取4種品牌的純牛奶各100毫升,分別倒入4個燒杯,重復(fù)步驟①操作。
【數(shù)據(jù)記錄】如圖。
請回答下列問題:
(1)從樣品的選取上看,該實驗存在的缺陷是 。
(2)下列因素會對濾渣質(zhì)量多少產(chǎn)生影響的是 。
A.倒入食醋的量 B.被測樣品的體積 C.燒杯的大小
(3)上述實驗只能粗略測定蛋白質(zhì)的含量,準(zhǔn)確檢測的方法之一是:先對樣品進行氮元素質(zhì)量的測定,再根據(jù)蛋白質(zhì)中氮元素的含量約16%,折算成蛋白質(zhì)的質(zhì)量,已知牛奶、奶茶中的營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等,那么,利用這種方法檢測牛奶、奶茶中的蛋白質(zhì)含量,其前提條件是
。
(4)據(jù)統(tǒng)計,我國人均乳制品消費量只及世界人均的,而白酒的消費量卻與牛奶相似,可見,提高健康飲食的意識勢在必行,下列觀點和做法合理的是 。
A.選擇食品前,影響研讀其標(biāo)簽 B.購買食品時,主要看口味
C.食品價格越貴,對健康越有益 D.根據(jù)膳食平衡,選擇食品
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【題目】某同學(xué)的實驗記錄有如下數(shù)據(jù),其中不合理的是( )
A.測得某溶液的pH為0
B.用燒杯量取9.3毫升硫硫酸銅溶液
C.用托盤天平稱得3.2克紅磷
D.某溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)是6.45%
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【題目】甲、乙、丙三種固體物質(zhì)的溶解度曲線如圖所示.下列敘述錯誤的是
A.t1℃時,將等質(zhì)量的甲、乙分別配成飽和溶液,所得溶液質(zhì)量:甲>乙
B.將t1℃時甲、丙的飽和溶液升溫到t2℃,兩種溶液中溶質(zhì)的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相等
C.將t2℃時甲的飽和溶液變?yōu)閠3℃時甲的飽和溶液,可以采用蒸發(fā)水的方法
D.將t3℃時三種物質(zhì)的飽和溶液恒溫蒸發(fā)等量水后,析出溶質(zhì)的質(zhì)量:甲>乙>丙
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【題目】有pH=4的稀硫酸溶液,要使它的pH升高,下列方法中不可能實現(xiàn)的是( )
A.加入氫氧化鈉溶液 B.加入大量的硫酸鈉溶液
C.加入一定量的鐵粉 D.加入硝酸鋇固體
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【題目】運送“天宮一號”的“長征二號F—T1”運載火箭的主要燃料是偏二甲肼(化學(xué)式為C2H8N2)。下列有關(guān)偏二甲肼組成的敘述,正確的是
A. 由2個碳原子、4個氫氣分子、一個氮氣分子組成
B. 由碳、氫、氮三種元素組成
C. 組成元素碳、氫、氮的質(zhì)量比為1︰4︰1
D. 它的相對分子質(zhì)量與H2SO4相等
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【題目】下列做法正確的是
A. 滴管使用后,及時用水清洗
B. 用滴管滴加液體后,把它放在桌面上
C.在實驗室中用嘗味道的方法區(qū)別食鹽和蔗糖
D.實驗完畢把剩余的藥品倒回原試劑瓶中
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【題目】取用液體藥品時,正確的操作是( )
A. 手拿試劑瓶,標(biāo)簽向外
B. 試劑瓶口不要緊貼試管口,以防污染
C. 手持試管,應(yīng)垂直拿穩(wěn)
D. 取完藥品蓋好瓶蓋,放回原處,標(biāo)簽向外
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