Question

2005年3月，國家質(zhì)檢局查出一些辣椒醬、番茄醬等食品中含有工業(yè)染色劑“蘇丹紅一號”，人食用后可能致癌．“蘇丹紅一號”的化學(xué)式為C₁₆H₁₂N₂O，下列有關(guān)“蘇丹紅一號”的說法中正確的是

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A．“蘇丹紅一號”屬于氧化物

B．“蘇丹紅一號”由30個原子構(gòu)成

C．“蘇丹紅一號”的相對分子質(zhì)量為248

D．“蘇丹紅一號”由碳、氫、氧、氮四個元素組成

Answer 1

答案：C
解析：

此題的絕妙之處在于將物質(zhì)的組成、構(gòu)成、分類及根據(jù)化學(xué)式的計(jì)算等諸多知識歸于一起進(jìn)行考查，增強(qiáng)了知識間的相互聯(lián)系．“蘇丹紅一號”由四種元素組成，雖含氧元素，但不屬于氧化物；“蘇丹紅一號”由分子構(gòu)成，一個“蘇丹紅一號”分子由16個碳原子、12個氫原子、2個氮原子和1個氧原子共31個原子構(gòu)成；其相對分子質(zhì)量為12×16＋1×12＋14×2＋16＝248，故A、B、D錯誤，C正確．