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如圖所示,將雞爪放入濃氫氧化鈉溶液中浸泡一段時間后取出.這說明氫氧化鈉能溶解
根據(jù)教材“拓展視野”中的介紹,可知氫氧化鈉能溶解蛋白質和油脂.由圖獲得的信息是:氫氧化鈉能溶解蛋白質和油脂,有強烈腐蝕性.得到的啟示是:在使用氫氧化鈉等堿性溶液時,要特別小心,防止濺到皮膚上或濺入眼睛內.
科目:初中化學 來源:化學教研室 題型:022
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