【題目】經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，長期使用我國鐵鍋炒菜做飯，可有效減少缺鐵性貧血，原因是鐵鍋炒菜可為人體補充_____元素；有經(jīng)驗的廚師在炒菜時還加入適量的食用醋，認為效果會更好，理由是醋可將鐵轉(zhuǎn)化為人體易吸收的_____（填一種離子符號）。

【答案】鐵 Fe2+

【解析】

鐵鍋炒菜可為人體補充鐵元素；有經(jīng)驗的廚師在炒菜時還加入適量的食用醋，認為效果會更好，理由是醋可將鐵轉(zhuǎn)化為人體易吸收的Fe2+。故填：鐵；Fe2+

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】亞硝酸鈉是一種工業(yè)用鹽它有毒、有咸味，外形與食鹽相似。人若誤食會引起中毒，危害人體健康。亞硝酸鈉（NaNO2）中氮元素的化合價是（　　）

A. +2B. +3C. +4D. +5

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】我國歷史悠久，“四大發(fā)明”聞名世界，其中“火藥”是“四大發(fā)明”之一。黑火藥爆炸的化學方程式為：S+2KNO3+3C=K2S+X↑+3CO2↑，其中X的化學式為

A. N2B. NO2C. NOD. SO2

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列區(qū)分物質(zhì)的方法或試劑正確的是

A. 用碘化鉀溶液區(qū)分牛奶和米湯

B. 用燃著的木條區(qū)分二氧化碳和氮氣

C. 灼燒后聞氣味區(qū)分羊毛和蠶絲

D. 用水鑒別氫氧化鈉和硝酸銨

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】實驗室現(xiàn)有100g20%的NaOH溶液和蒸餾水，欲配制成10%的NaOH溶液，需要加水（ ）

A. 95gB. 10gC. 50gD. 100g

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于碳和碳的氧化物說法中，正確的是（ ）

A. 金剛石和石墨的化學性質(zhì)有很大差異

B. 工業(yè)上利用焦炭的可燃性冶煉金屬

C. CO2能使干燥的紫色石蕊紙花變紅色

D. CO和CO2在一定條件下可以相互轉(zhuǎn)化

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)的用途主要與它的物理性質(zhì)有關(guān)的是（　　）

A. 氧氣用于氣焊

B. 干冰用于人工降雨

C. 鐵粉用作食品保鮮吸氧劑

D. 天然氣用作清潔燃料

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)的性質(zhì)屬于化學性質(zhì)的是（　�。�

A. 食鹽易溶于水B. 鹽酸易揮發(fā)

C. 銅能導(dǎo)電D. 碳酸鈉能與硫酸反應(yīng)

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科目：初中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關(guān)化學觀念的敘述錯誤的是（　�。�

A. 用刀切西瓜的過程中，分子被分成了更小的微粒

B. 元素符號、化學式都是國際通用的化學符號

C. 地球上的萬物都是由元素組成的

D. 化學不僅研究物質(zhì)的變化，還研究變化過程中伴隨的能量變化

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