化學(xué)知識(shí)來源于生活實(shí)際,下列描述或解釋錯(cuò)誤的是( )
A.做饅頭的面團(tuán)發(fā)酵過度會(huì)變酸,要除去酸味,可在面團(tuán)中中加NaHCO3
B.真金不怕火煉”的原因是:金的熔點(diǎn)高且金不活潑,高溫時(shí)也不與氧氣反應(yīng)
C.酸雨對(duì)環(huán)境造成很大破壞,判斷是否是酸雨的條件是測試其pH值.PH<7即為酸雨
D.草木灰可以用作肥料是因?yàn)槠渲械闹饕煞譃镵2CO3,可為莊稼提供K元素
【答案】分析:A、碳酸氫鈉可與酸反應(yīng),能將面團(tuán)發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng)掉;
B、金的化學(xué)性質(zhì)不活潑,在加熱條件下也不容易與其它物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng);
C、“酸雨”是指pH<5.6的雨水;
D、草木灰主要成分是K2CO3,可為莊稼提供K元素.
解答:解:A、碳酸氫鈉能將面團(tuán)發(fā)酵產(chǎn)生的酸反應(yīng)掉,生成的二氧化碳能使饅頭疏松多孔,正確;
B、因?yàn)榻鸬娜埸c(diǎn)高且金不活潑,高溫時(shí)也不與氧氣反應(yīng),所以我們常說“真金不怕火煉”,正確;
C、由于大氣中含有一定量的二氧化碳,降雨時(shí)二氧化碳會(huì)溶解在水中,形成酸性很弱的碳酸,因此正常的雨水呈微酸性,pH值約為5.6~5.7,因此pH<5.6的雨水為酸雨,故錯(cuò)誤;
D、草木灰可以用作肥料是因?yàn)槠渲械闹饕煞譃镵2CO3,可為莊稼提供所需的K元素,正確;
故選C.
點(diǎn)評(píng):了解物質(zhì)的性質(zhì)、酸雨的相關(guān)知識(shí),化肥的種類和判斷,并能結(jié)合選項(xiàng)靈活分析解答.