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1．下列物質富含蛋白質的是（　�。�
A．米飯和饅頭B．大豆油和花生油C．瘦肉和雞蛋D．蔬菜和水果

分析 根據人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養(yǎng)素，進行分析判斷．

解答 解：A、米飯和饅頭中均富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
B、大豆油和花生油中均富含油脂，故選項錯誤．
C、瘦肉和雞蛋中均富含蛋白質，故選項正確．
D、蔬菜和水果中均富含維生素，故選項錯誤．
故選：C．

點評 本題難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：解答題

11．下列各圖圖是同學們所熟悉的實驗裝置，請根據題目要求回答有關問題：

（1）寫出儀器的名稱：①長頸漏斗；②水槽．
（2）實驗室若用B裝置制備氧氣，該反應的化學方程式為：2KClO3$\frac{\underline{MnO_2}}{△}$2KCl+3O2↑；收集氧氣通常選用的裝置是E（填字母代號）．
（3）在實驗室里若選用A、C裝置制取二氧化碳氣體，其反應原理可用化學方程式表示為：CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑．
（4）澄清石灰水是實驗室常用的試劑之一．如圖2所示是同學們做過的實驗：
①甲中能觀察到的明顯現象是澄清的石灰水變渾濁（或產生白色沉淀）．
②乙中的反應可用化學方程式表示為：Ca（OH）2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaOH．
③有同學將甲、乙兩個實驗后所得物質全部倒入丙實驗后的燒杯中混合，靜默一會兒，觀察到上層溶液為無色，底部有白色沉淀．取少量上層溶液滴入足量稀鹽酸，無明顯現象．綜合分析可知：該上層溶液中一定含有的溶質是酚酞和NaCl，可能含有的溶質是CaCl2．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

12．某學習小組探究氫氧化鈣溶液的化學性質，并作了延伸探究．
探究一：甲同學設計了如下實驗方案，請你幫助完成實驗報告．
方案（1）（2）（3）
實驗操作   
現象溶液變?yōu)樗{色澄清石灰水變渾濁紅色褪為無色
結論或解釋氫氧化鈣溶液能使石蕊等酸堿指示劑變色氫氧化鈣溶液能與某些非金屬氧化物反應生成鹽和水．二氧化硫與澄清石灰水反應的化學方程式是
SO2+Ca（OH）2═CaSO3↓+H2O		氫氧化鈣溶液能與酸發(fā)生中和反應
【提出問題】實驗方案（3）褪色后溶液中的溶質是什么？
【查閱資料】CaCl2溶液呈中性．
【作出猜想】乙同學從反應情況分析，溶液中除含少量酚酞外，溶質可能有以下三種情況：
           ①CaCl2；②CaCl2和HCl；③CaCl2和Ca（OH）2
【分析討論】丙同學從實驗現象分析得出：猜想③肯定不合理，其理由是稀鹽酸加入滴有酚酞的石灰水中，紅色褪為無色，說明溶液為中性或酸性，不可能有氫氧化鈣．
探究二：
  丁同學為進一步驗證乙同學的猜想，設計實驗如下：將實驗方案（3）褪色后溶液倒入燒杯中，向其中逐滴滴加稀碳酸鈉溶液至過量，邊滴邊振蕩．實驗后得出產生沉淀質量與滴加碳酸鈉溶液體積之間的關系，如圖所示．寫出實驗過程中的現象滴加碳酸鈉溶液，開始先產生氣泡，隨后才產生沉淀，溶液最終變紅色．

【得出結論】乙同學的猜想中，②（填序號）合理．
【反思討論】
  學習小組結合圖象，分析了丁同學實驗過程中燒杯內溶液的變化．下列說法正確的是AB．（填序號）
  A．溶液質量逐漸增大    B．氯化鈉質量逐漸增大，V2后不變
  C．氯化鈣的質量先增大后減小   D．溶液的pH一直在增大．

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科目：初中化學 來源： 題型：多選題

9．下列實驗操作、現象與結論對應關系正確的是（　�。�
選項實驗操作現象結論
A涂有石灰水的燒杯罩在酒精燈火焰上方石灰水變渾濁酒精的組成中一定含有碳元素和氧元素
BS02通入紫色石蕊試液中溶液變紅色SO2的水溶液呈酸性
C氯化銨和氫氧化鈣粉末混合研磨聞到有氨的氣味氮肥與堿性物質混合施用肥效更好
D鋁合金在鋁片上刻劃鋁片上有明顯劃痕鋁合金的硬度比鋁的大
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

16．粗鹽中含有少量不溶性雜質（泥沙），還含有少量可溶性雜質（Na2SO4、CaCl2、MgCl2）．現以粗鹽為原料制取精鹽，生產過程如圖所示

（1）寫出I中發(fā)生反應的化學方程式Na2SO4+BaCl2═BaSO4↓+2NaCl．加入過量BaCl2溶液的目的是使硫酸鈉雜質完全除去．
（2）操作a的名稱是過濾，該操作需要用到的玻璃儀器主要有：燒杯、漏斗、玻璃棒．
（3）加入適量稀鹽酸的作用是除去溶液中的NaOH、Na2CO3（填化學式）．
（4）在加熱蒸發(fā)過程中，要用玻璃棒不斷地攪拌，其目的是防止受熱不均，使液滴飛濺．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．向燒杯中逐滴加入X溶液至過量（圖甲），生成沉淀或氣體的質量（縱坐標）與加入X溶液的質量（橫坐標）關系不符合圖乙的是（　�。�
 燒杯中的物質X溶液
A稀硫酸氯化鋇溶液
B稀硫酸和硫酸銅溶液氫氧化鈉溶液
C氯化鈣溶液碳酸鈉溶液
D碳酸氫鈉溶液稀鹽酸
A．AB．BC．CD．D

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

13．下列物質，屬于純凈物的是（　�。�
A．陳醋B．礦泉水C．蘋果汁D．水蒸氣

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

10．（1）掌握化學用語是學習化學的關鍵，請用化學用語填空：
①氬元素Ar；②氯酸鉀中的陽離子K+；
③氯化鋁AlCl3；④2個五氧化二磷分子2P2O5．
（2）“Fe2+”中數字“2”表示的意義是一個亞鐵離子帶有兩個單位的正電荷．

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

8．甲醛又稱蟻醛（化學式為CH2O）．無色氣體，有特殊的刺激氣味是一種對人體有毒害的物質，氣體相對密度1.067（空氣=1），易溶于水和乙醇．水溶液的濃度通常是40%．俗稱福爾馬林，是有刺激氣味的無色液體具有防腐殺菌性能，甲醛常用于制造油漆、膠合板、化纖地毯．請回答：
（1）甲醛是有機物（填“有機物”或“無機物”）；
（2）甲醛的相對分子質量為30；
（3）有關甲醛的下列說法，你認為正確的是B
A、對人體沒有損害
B、可以用來制作動物標本
C、將溶質質量分數為10%的甲醛溶液，稀釋為5%的甲醛溶液，溶質的質量變?yōu)樵瓉淼囊话耄?/div>

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