炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋蓋滅的原理是（　　）

　 A． 降低油的著火點(diǎn) B． 讓油與空氣隔絕

　 C． 降低溫度至油的著火點(diǎn)以下 D． 清除了可燃物

　


考點(diǎn)： 滅火的原理和方法．

專題： 化學(xué)與生活．

分析： 滅火的原理有：與空氣（或氧氣）隔絕、降溫到可燃物的著火點(diǎn)以下、清除可燃物，根據(jù)實(shí)際情況選擇合理的方法即可．

解答： 解：A、炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋蓋滅這樣可以隔絕氧氣，從而達(dá)到滅火的目的，而不是降低油的著火點(diǎn)（物質(zhì)本身固有的屬性，不能降低著火點(diǎn)），故選項(xiàng)錯(cuò)誤．

B、炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋蓋滅這樣可以隔絕氧氣，從而達(dá)到滅火的目的，故選項(xiàng)正確．

C、炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋蓋滅這樣可以隔絕氧氣，從而達(dá)到滅火的目的，而不是降低溫度至油的著火點(diǎn)以下，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．

D、炒菜時(shí)油鍋中的油不慎著火，用鍋蓋蓋滅這樣可以隔絕氧氣，從而達(dá)到滅火的目的，而不是清除了可燃物，故選項(xiàng)錯(cuò)誤．

故選：B．

點(diǎn)評(píng)： 本題難度不大，掌握滅火的原理和方法并能靈活運(yùn)用是正確解答本題的關(guān)鍵．

　

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


年5月我市九年級(jí)學(xué)生進(jìn)行了化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作考試，考到了“木炭在氧氣中燃燒”這一實(shí)驗(yàn)，如右圖所示，請(qǐng)回答：

⑴A圖中，用坩堝鉗夾取一小塊木炭在酒精燈火焰的  部分迅速加熱；從燃燒條件的角度分析，加熱的目的是   。

⑵B圖中，燃燒停止后，取出坩堝鉗，往集氣瓶里加入少量的澄清石灰水并振蕩，觀察到的現(xiàn)象是    ，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為    。


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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列說法正確的是（　�。�

　 A． 煤、石油、天然氣都是化石材料

　 B． KNO3和Ca3（PO4）2都是復(fù)合肥料，為植物生長(zhǎng)提供N、P、K等營(yíng)養(yǎng)元素

　 C． 生石灰與燒堿與水都有熱量放出，不能用加水的方法鑒別二者

　 D． 汽油和洗滌劑除去油污都是乳化過程，與食醋除水垢的原理不同

　

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


化學(xué)通過幫助人們認(rèn)識(shí)和改造物質(zhì)世界為我們解決能源、材料、糧食和環(huán)境等問題，從而促進(jìn)社會(huì)和諧發(fā)展．下列觀點(diǎn)不正確的是（　�。�

　 A． 煤、石油、天然氣是不可再生的化石燃料

　 B． 氫氣的熱值高，燃燒后產(chǎn)物無(wú)污染，是未來(lái)最理想的能源

　 C． 塑料是人工合成的有機(jī)高分子材料，大量使用不會(huì)對(duì)環(huán)境造成污染

　 D． 化肥中各種營(yíng)養(yǎng)元素的含量是決定其肥效高低的重要因素

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


海南省是全國(guó)海洋面積最大的省份，南海蘊(yùn)含豐富的化石燃料和礦產(chǎn)資源．

（1）請(qǐng)寫出你知道的一種化石燃料．　　

請(qǐng)你寫出一條保護(hù)金屬資源的措施．　．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


Mg（OH）2分解需吸收熱量，生成耐高溫的MgO和水蒸氣．利用這一性質(zhì)，可將Mg（OH）2添加到易燃性材料中做阻燃劑．關(guān)于Mg（OH）2能起阻燃作用的敘述，錯(cuò)誤的是（　　）

　 A． Mg（OH）2分解要吸熱，降低了可燃物的著火點(diǎn)

　 B． Mg（OH）2分解能夠降溫，使可燃物不易達(dá)到著火點(diǎn)

　 C． Mg（OH）2分解生成的MgO覆蓋在可燃物表面，隔絕了空氣

　 D． Mg（OH）2分解生成大量水蒸氣，降低可燃物周圍氧氣的濃度

　

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


人們?cè)诠ぷ�、生活中，為防止事故發(fā)生常采用一些安全措施，下列安全措施中正確的是（　�。�

　 A． 油鍋中的油著火用鍋蓋蓋滅

　 B． 冬天用煤取暖時(shí)封閉門窗

　 C． 到煤窖中挖煤用火把照明

　 D． 廚房?jī)?nèi)煤氣泄漏打開排氣扇通風(fēng)

　

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


石油是重要的能源和化工原料．

（1）石油加熱煉制得到的產(chǎn)品中，常用作汽車燃料的是　　（任寫一種），它燃燒時(shí)往往冒黑煙，可能的原因是　　（填序號(hào)）；

①物質(zhì)沒有可燃性   ②燃燒時(shí)氧氣不充足   ③溫度未達(dá)到著火點(diǎn)

某些石油產(chǎn)品經(jīng)過加工可以得到各種有機(jī)合成材料，下列屬于有機(jī)合成材料的是　　（填序號(hào)）；

①聚乙烯塑料   ②鋁合金   ③滌綸   ④羊毛線

（3）石油等化石能源面臨耗盡的問題，目前人們正在開發(fā)和利用的其它新能源有　　（任寫一種）．

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：


下列有關(guān)說法正確的是

   A.化學(xué)反應(yīng)中原子不可再分         B.煤和石油屬于可再生能源

   C.催化劑只能加快化學(xué)反應(yīng)的速率          D.鐵、碘、鈣是人體必需的微量元素

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