Question

近日一種新型有機(jī)大白菜引起了人們的關(guān)注，一棵白菜竟然賣到了40多元，與1元五斤的普通白菜形成了鮮明的對(duì)比，這種有機(jī)大白菜呈淡紅色，含有豐富的胡蘿卜素C₄₀H₅₆，胡蘿卜素只有溶解在油脂中才能在人體的小腸粘膜作用下轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A而被吸收．試回答下列問題：
（1）胡蘿卜素由

2

種元素組成，屬于

有機(jī)物

（填“有機(jī)物”或“無機(jī)物”）．
（2）1個(gè)胡蘿卜素分子中碳與氫的原子個(gè)數(shù)比為

5：7

．（最簡整數(shù)比）
（3）胡蘿卜素中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

10.4%

（精確到0.1%）

Answer 1

分析：（1）根據(jù)胡蘿卜素化學(xué)式的含義、有機(jī)物與無機(jī)物的特征進(jìn)行分析解答．
（2）根據(jù)1個(gè)胡蘿卜素分子的構(gòu)成進(jìn)行分析解答．
（3）根據(jù)化合物中元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

相對(duì)原子質(zhì)量×原子個(gè)數(shù)

相對(duì)分子質(zhì)量

×100%，進(jìn)行分析解答．

解答：解：（1）胡蘿卜素是由碳、氫兩種元素組成的；胡蘿卜素是含碳元素的化合物，屬于有機(jī)物．
（2）1個(gè)胡蘿卜素分子是由40個(gè)碳原子和56個(gè)氫原子構(gòu)成的，則1個(gè)胡蘿卜素分子中碳與氫的原子個(gè)數(shù)比為40：56=5：7．
（3）胡蘿卜素中氫元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為

1×56

12×40+1×56

×100%≈10.4%．
故答案為：（1）2；有機(jī)物；（2）5：7；（3）10.4%．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的含義與有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．