食品與人類的健康密切相關(guān)．下列做法會危害人體健康的是（　�。�
A．為預(yù)防缺鐵性貧血發(fā)生，提倡某些特定人群使用加鐵醬油
B．在特制的飲料罐夾層中分別裝入硝酸銨固體和水，飲用前使它們混合制作低溫飲料
C．將霉變的大米沖洗后食用
D．在發(fā)酵面團中加入適量的碳酸鈉揉和，除去面團中多余的酸
A、鐵是血紅蛋白的成分，適當?shù)难a充鐵元素，可以防止缺鐵性貧血，故選項說法正確；
B、硝酸銨溶于水會使溶液的溫度降低，故選項說法正確；
C、霉變的大米含有有毒的黃曲霉毒素，沖洗后也不能食用，故選項說法錯誤；
D、碳酸鈉和有機酸反應(yīng)生成的二氧化碳會使蒸出的饅頭疏松多孔，故選項說法正確．
故選C．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

9、食品與人類的健康密切相關(guān)．下列做法會危害人體健康的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

食品與人類的健康密切相關(guān)．下列做法不會危害人體健康的是（　　）

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2004?鎮(zhèn)江）食品與人類的健康密切相關(guān)．下列做法不會危害人體健康的是（　�。�

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科目：初中化學(xué) 來源：鎮(zhèn)江 題型：單選題

食品與人類的健康密切相關(guān)．下列做法不會危害人體健康的是（　�。�
A．為補充鐵提倡使用加鐵醬油
B．為保持肉制品鮮美加入過量的亞硝酸鈉
C．常吃加入明礬（KAl（SO）2．12H2O）炸制的油條
D．為了延長食品的保質(zhì)期，加入過量的防腐劑

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科目：初中化學(xué) 來源：2004年江蘇省鎮(zhèn)江市中考化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

食品與人類的健康密切相關(guān)．下列做法不會危害人體健康的是（ ）
A．為補充鐵提倡使用加鐵醬油
B．為保持肉制品鮮美加入過量的亞硝酸鈉
C．常吃加入明礬（KAl（SO）2．12H2O）炸制的油條
D．為了延長食品的保質(zhì)期，加入過量的防腐劑

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