A. | 價(jià)格便宜 | |
B. | 烹飪的食物中留有人體需要的鐵元素 | |
C. | 導(dǎo)熱性比較好 | |
D. | 容易加工 |
分析 從鐵元素的生理功能角度分析,鐵是人體所必需的微量元素,是血紅蛋白的主要成分,據(jù)此進(jìn)行分析判斷即可.
解答 解:A、鐵鍋價(jià)格便宜,不是向全世界大力推廣的主要原因,故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
B、使用鐵鍋烹調(diào)的食物中留有人體需要的鐵元素,可以預(yù)防缺鐵性貧血,是向全世界大力推廣的主要原因,故選項(xiàng)正確.
C、鐵具有良好的導(dǎo)熱性,從有益于人類健康方面來(lái)考慮,導(dǎo)熱性比較好不是向全世界大力推廣的主要原因,故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
D、容易加工不是向全世界大力推廣的主要原因,故選項(xiàng)錯(cuò)誤.
故選:B.
點(diǎn)評(píng) 本題難度不大,物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途,了解金屬的性質(zhì)與用途是正確解答本題的關(guān)鍵.
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