廚房里的下列操作中,發(fā)生了化學(xué)變化的是

A.拉面條     B.磨豆?jié){    C.切黃瓜     D.釀米酒

 

【答案】

D

【解析】A拉面條是改變了面條的形狀和大小,沒(méi)有生成新物質(zhì),屬于物理變化。

B磨豆?jié){是改變豆子的形狀,沒(méi)有生成新物質(zhì),屬于物理變化。

C切黃瓜是改變了黃瓜的大小,沒(méi)有生成新物質(zhì),屬于物理變化。

D釀米酒是讓米發(fā)酵產(chǎn)生酒精,生成了新物質(zhì),屬于化學(xué)變化。

考點(diǎn):物理變化與化學(xué)變化

點(diǎn)評(píng):根據(jù)“物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別:是否生成新物質(zhì)”進(jìn)行判斷。

 

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(2013?重慶)廚房里的下列操作中,發(fā)生了化學(xué)變化的是( 。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

廚房里的下列操作中,發(fā)生了化學(xué)變化的是

A.拉面條

B.磨豆?jié){

C.切黃瓜

D.釀米酒

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廚房里的下列操作中,發(fā)生了化學(xué)變化的是

A.拉面條      B.磨豆?jié){     C.切黃瓜      D.釀米酒

 

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2013年重慶市中考化學(xué)試卷(B卷)(解析版) 題型:選擇題

廚房里的下列操作中,發(fā)生了化學(xué)變化的是( )
A.拉面條
B.磨豆?jié){
C.切黃瓜
D.釀米酒

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