廚房里的下列操作中,發(fā)生了化學(xué)變化的是
A.拉面條 B.磨豆?jié){ C.切黃瓜 D.釀米酒
D
【解析】A拉面條是改變了面條的形狀和大小,沒(méi)有生成新物質(zhì),屬于物理變化。
B磨豆?jié){是改變豆子的形狀,沒(méi)有生成新物質(zhì),屬于物理變化。
C切黃瓜是改變了黃瓜的大小,沒(méi)有生成新物質(zhì),屬于物理變化。
D釀米酒是讓米發(fā)酵產(chǎn)生酒精,生成了新物質(zhì),屬于化學(xué)變化。
考點(diǎn):物理變化與化學(xué)變化
點(diǎn)評(píng):根據(jù)“物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別:是否生成新物質(zhì)”進(jìn)行判斷。
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2013-2014學(xué)年江蘇省無(wú)錫市濱湖區(qū)九年級(jí)上學(xué)期期中考試化學(xué)試卷(解析版) 題型:選擇題
廚房里的下列操作中,發(fā)生了化學(xué)變化的是
A.拉面條 B.磨豆?jié){ C.切黃瓜 D.釀米酒
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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:2013年重慶市中考化學(xué)試卷(B卷)(解析版) 題型:選擇題
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