(4分)鋁作為食品污染源之一,廣泛存在于各種膨化食品中,成人每日攝入量應(yīng)控制在4mg以下。炸油條時(shí)需加入明礬晶體作為膨松劑。已知明礬晶體的化學(xué)式為KAl(SO4)2·12H2O,相對(duì)分子質(zhì)量為474。
(1)題目中所說(shuō)的鋁是指___________(填序號(hào))
A.原子B.分子C.元素D.單質(zhì)
(2)計(jì)算明礬晶體中鋁元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù);
(3)在1kg炸成的油條中,含有明礬晶體2g,試通過(guò)計(jì)算說(shuō)明成人每日食用100g油條,鋁元素是否超過(guò)安全攝入量?

(1)C
(2)5.7%
(3)超過(guò)
(1)C 
(2)(27/474)×100﹪=5.7﹪
(3)(2×5.7﹪×100/1000)×1000 mg ="11.4mg " ]
11.4mg>4mg 超過(guò)安全標(biāo)準(zhǔn)
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:計(jì)算題

(4分) 兒童缺鋅會(huì)引起食欲不振、發(fā)育不良.右圖為某種補(bǔ)鋅口服液說(shuō)明書的一部分.

請(qǐng)回答:
(1)該口服液中的鋅屬于   ▲   (填:“常量”或“微量”)元素;
(2)計(jì)算組成葡萄糖酸鋅中的碳、氫元素的質(zhì)量比?
(3)計(jì)算葡萄糖酸鋅中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少?(精確到0.1%)
(4)若兒童1kg體重每日需要0.5mg鋅,每天從食物中只能攝入所需鋅的一半;體重為20kg的兒童每天還須服該口服液   ▲   支,才能滿足身體的需要.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:填空題

味精是常用的調(diào)味品,它的鮮味來(lái)自于其中的主要成分“谷氨酸鈉”(化學(xué)式是C5H8NO4Na)。若某品牌味精包裝上標(biāo)注:凈重10g,谷氨酸鈉含量≥85%,……。問(wèn):
(1)谷氨酸鈉的相對(duì)分子質(zhì)量為_______。
(2)谷氨酸鈉中碳元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為           。
(3)該味精每包最少含鈉元素_______g。

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:計(jì)算題

青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期,每天需要攝取足量的蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物主要是尿素[CO(NH2)2]。若從食物中攝取的蛋白質(zhì)經(jīng)體內(nèi)新陳代謝后完全轉(zhuǎn)化為尿素排出體外,每人每天相當(dāng)于排尿素30g。
⑴30 g尿素中含氮元素多少克?
⑵已知蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%,則每人每天至少應(yīng)從食物里攝取的蛋白質(zhì)為多少克?

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

2010年10月1日18時(shí)59分57秒,“嫦娥二號(hào)”帶著國(guó)人的祝福,在西昌衛(wèi)星發(fā)射中心成功升空,中國(guó)探月工程二期揭開序幕。“嫦娥”在升天前10小時(shí)開始加注火箭燃料四氧化二氮(N2O4)。下列敘述中,正確的是
A.四氧化二氮是由6個(gè)元素構(gòu)成的
B.四氧化二氮的相對(duì)分子質(zhì)量是92g
C.四氧化二氮中氮、氧元素的質(zhì)量比為7:8
D.四氧化二氮分子中氮、氧原子的個(gè)數(shù)比為1:2

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:推斷題

(5分)
市場(chǎng)上有常見(jiàn)的兩種氮肥碳酸氫銨和尿素,碳酸氫銨肥效次于尿素。已知碳酸氫銨和尿素化學(xué)式分別為NH4HCO3、CO(NH2)2。試回答下列各題:
⑴碳酸氫銨中含有                  元素;(1分)
⑵一個(gè)尿素分子中含有              個(gè)原子;(1分)
⑶碳酸氫銨中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為多少?(結(jié)果保留一位小數(shù))(1分)
⑷120g尿素與多少g質(zhì)量的碳酸氫銨中含有的氮元素質(zhì)量相等?(2分)

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:填空題

科學(xué)施肥是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的重要手段.硝酸銨(NH4NO3)是一種常用的氮肥,其中氮、氫、氧三種元素的質(zhì)量比為______.若要配制200g溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的硝酸銨溶液,需要硝酸銨的質(zhì)量為______g,需要水的質(zhì)量為______g.

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:單選題

在氮與氧形成的氧化物中,有一種會(huì)使人發(fā)笑的物質(zhì)俗稱“笑氣”在該物質(zhì)中氮氧元素的質(zhì)量比為7:4,則此氧化物的化學(xué)式是( 。
A.NOB.NO2C.N2OD.N2O3

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科目:初中化學(xué) 來(lái)源:不詳 題型:問(wèn)答題

某尿素中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為32.4%(雜質(zhì)不含氮),求尿素的純度?

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同步練習(xí)冊(cè)答案