Question

（2013?淮北模擬）化學來源于生活，化學應用于生活．下列對“化學與生活”的認識，有錯誤的是（　�。�

A．吃水果、蔬菜可以補充維生素

B．少用塑料購物袋有利于減少“白色污染”

C．缺碘會患大脖子病

D．禁止使用各種食品添加劑

Answer 1

分析：A、根據(jù)維生素的生理作用、食物來源等進行分析判斷．
B、根據(jù)防止溫室效應的措施進行分析判斷．
C、根據(jù)碘的生理功能和缺乏癥進行分析判斷．
D、食品添加劑可以改善食品的色香味、延長食品的保質期．

解答：解：A、新鮮的水果、蔬菜中含有豐富的維生素，故選項說法正確．
B、少用塑料購物袋能減少廢棄塑料帶來的“白色污染”，故選項說法正確．
C、碘是合成甲狀腺激素的主要元素，缺乏會患甲狀腺腫大（俗稱大脖子�。�，故選項說法正確．
D、食品添加劑可以改善食品的色香味、延長食品的保質期，可依法添加使用，不能過量使用，也不能禁止使用，故選項說法錯誤．
故選D．

點評：本題難度不大，掌握六大營養(yǎng)素、微量元素的生理功能、食物來源、缺乏癥等及食品添加劑的相關知識是正確解題的關鍵．