“三鹿”奶粉營養(yǎng)成分表（每100克含量）：Ca≥800mg，P≥400mg，F(xiàn)e≥6.0-10.0mg，Zn≥3.0-6.0mg，這里的Ca、P、Fe、Zn指的是（　�。�
A、離子B、分子C、原子D、元素
分析：食品、藥品、營養(yǎng)品、礦泉水等物質(zhì)中的“Ca、P、Fe、Zn”等不是以單質(zhì)、分子、原子、離子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占質(zhì)量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）來描述．
解答：解：“三鹿”奶粉營養(yǎng)成分表中的“Ca、P、Fe、Zn”等不是以單質(zhì)、分子、原子、離子等形式存在，這里所指的“Ca、P、Fe、Zn”是強調(diào)存在的元素，與具體形態(tài)無關(guān)．
故選：D．
點評：本題難度不大，主要考查元素與微觀粒子及物質(zhì)的區(qū)別，加深對元素概念的理解是正確解答此類試題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2009?平谷區(qū)一模）某品牌早餐奶的包裝中標(biāo)注的營養(yǎng)成分如圖所示，回答下列問題：
（1）六大類營養(yǎng)素中，該標(biāo)注缺少的是
糖類和水
糖類和水
．
（2）從包裝標(biāo)注的營養(yǎng)成分判斷長期飲用該早餐奶可有效預(yù)防
AB
AB
．
A、缺鐵性貧血B、生長遲緩、發(fā)育不良C、壞血病D、佝僂病
（3）2008年發(fā)生的三鹿奶粉事件中，不法商販在交售鮮奶中加入過量的三聚氰胺（化學(xué)式C3H6N6），以達到提高鮮奶含氮量的目的．根據(jù)化學(xué)式回答：一個三聚氰胺分子中共由
15
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個原子構(gòu)成，三聚氰胺中C、H、N 元素質(zhì)量比為
18：3：42
18：3：42
；
（4）合格奶粉每100g中含蛋白質(zhì)約為18g，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%．100克某品牌奶粉中含蛋白質(zhì)13克，含有1.26 克三聚氰銨（化學(xué)式C3H6N6），使奶粉中N元素百分含量提高了
0.04
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%．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

2008年9月在舉國震驚的“三鹿假奶粉“事件中，人們認識了“三聚氰胺“，它的化學(xué)式為C3H6N6．奶粉中主要營養(yǎng)成分蛋白質(zhì)，目前的檢測蛋白質(zhì)的主要手段是檢測牛奶中的含氮量，加三聚氰胺的目的是提高奶粉中的含氮量，奶粉中加入三聚氰胺可造成蛋白質(zhì)含量合格的假象，試計算：
（1）求三聚氰胺中含氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)； 
（2）合格牛奶的含氮量≥0.46%，向每桶重1000g含氮量為0.36%的不合格牛奶中加入2g三聚氰胺，牛奶是否會檢測合格（以上結(jié)果均精確到 0.1%）？

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：解答題

某品牌早餐奶的包裝中標(biāo)注的營養(yǎng)成分如圖所示，回答下列問題：
（1）六大類營養(yǎng)素中，該標(biāo)注缺少的是______．
（2）從包裝標(biāo)注的營養(yǎng)成分判斷長期飲用該早餐奶可有效預(yù)防______．
A、缺鐵性貧血B、生長遲緩、發(fā)育不良C、壞血病D、佝僂病
（3）2008年發(fā)生的三鹿奶粉事件中，不法商販在交售鮮奶中加入過量的三聚氰胺（化學(xué)式C3H6N6），以達到提高鮮奶含氮量的目的．根據(jù)化學(xué)式回答：一個三聚氰胺分子中共由______個原子構(gòu)成，三聚氰胺中C、H、N 元素質(zhì)量比為______；
（4）合格奶粉每100g中含蛋白質(zhì)約為18g，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%．100克某品牌奶粉中含蛋白質(zhì)13克，含有1.26 克三聚氰銨（化學(xué)式C3H6N6），使奶粉中N元素百分含量提高了______%．

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科目：初中化學(xué) 來源：2009年北京市平谷區(qū)中考化學(xué)一模試卷（解析版） 題型：填空題

某品牌早餐奶的包裝中標(biāo)注的營養(yǎng)成分如圖所示，回答下列問題：
（1）六大類營養(yǎng)素中，該標(biāo)注缺少的是    ．
（2）從包裝標(biāo)注的營養(yǎng)成分判斷長期飲用該早餐奶可有效預(yù)防    ．
A、缺鐵性貧血B、生長遲緩、發(fā)育不良C、壞血病D、佝僂病
（3）2008年發(fā)生的三鹿奶粉事件中，不法商販在交售鮮奶中加入過量的三聚氰胺（化學(xué)式C3H6N6），以達到提高鮮奶含氮量的目的．根據(jù)化學(xué)式回答：一個三聚氰胺分子中共由    個原子構(gòu)成，三聚氰胺中C、H、N 元素質(zhì)量比為    ；
（4）合格奶粉每100g中含蛋白質(zhì)約為18g，蛋白質(zhì)中氮元素的平均質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%．100克某品牌奶粉中含蛋白質(zhì)13克，含有1.26 克三聚氰銨（化學(xué)式C3H6N6），使奶粉中N元素百分含量提高了    %．

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