（2013?江陰市一模）小敏的午餐食譜是米飯、紅燒肉、麻辣豆腐．要使食譜的營養(yǎng)更合理、均衡，應當添加的食物是（　�。�
分析：根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源和合理膳食的原則，結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營養(yǎng)素以及缺少的營養(yǎng)素，進行分析解答．
解答：解：人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水；結(jié)合題意，米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類；紅燒肉、麻辣豆腐含有油脂、蛋白質(zhì)和無機鹽，可知食物中維生素含量較少；故為使營養(yǎng)搭配更加合理，需要補充富含維生素的食物．
A、炒青菜中富含維生素，故選項正確．
B、牛奶中富含蛋白質(zhì)，故選項錯誤．
C、清蒸鯽魚中富含蛋白質(zhì)，故選項錯誤．
D、炒雞蛋中富含蛋白質(zhì)，故選項錯誤．
故選A．
點評：“吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，本題考查了人體所需的六大營養(yǎng)素，同時告誡我們在生活中一定要注意營養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配，要合理膳食．
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：

（2013?江陰市一模）小張同學在做完給物質(zhì)加熱的實驗后，用酒精燈的燈帽熄滅酒精火焰，該滅火方法的主要原理是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

（2013?江陰市一模）下列物質(zhì)間的每一轉(zhuǎn)化不能都通過一步反應實現(xiàn)的是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

（2013?江陰市一模）下圖是初中化學常見的一些物質(zhì)之間的轉(zhuǎn)化．其中說法不正確的是（　�。�

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源： 題型：

（2013?江陰市一模）一定溫度下，在下圖所示裝置中，固體X與氣體Y反應，生成氣態(tài)產(chǎn)物；當改變溫度時該氣態(tài)產(chǎn)物發(fā)生逆向反應，重新生成X和Y．

利用上述反應原理和裝置，對含雜質(zhì)的固體Co進行提純（雜質(zhì)不參加反應），發(fā)生的化學反應為：Co（固）+2HCl（氣） 
600
 CoCl2（氣）+H2（氣）．下列說法正確的是（　�。�

查看答案和解析>>

同步練習冊答案