Question

下列變化屬于化學(xué)變化的是（　�。�

A．酒精揮發(fā)

B．鐵鑄成鍋

C．大米釀酒

D．膽礬研碎

Answer 1

A、酒精揮發(fā)是指酒精由液態(tài)變成氣態(tài)，分子間的間隔變大，并沒有產(chǎn)生新物質(zhì)，是物理變化．故A錯(cuò)；
B、鐵鑄成鍋只是形狀發(fā)生了改變，沒有產(chǎn)生新物質(zhì)，是物理變化．故B錯(cuò)；
C、大米釀酒過程是大米發(fā)酵產(chǎn)生新物質(zhì)酒精，是化學(xué)變化，C正確．
D、膽礬研碎是指膽礬由塊狀變成粉末狀，只是形狀發(fā)生了變化，是物理變化，故D錯(cuò)；
故選C