當前我市部分中學推行“陽光食堂”工程。下表為某校食堂某天午餐部分食譜(4分)

主食

葷菜

素菜

米飯

紅燒牛肉

炒胡蘿卜、炒黃瓜

(1)食譜中富含蛋白質(zhì)的是_________，富含維生素的是_______(填上表中的一種主食或菜名)。

(2)食堂常使用鐵強化醬油，醬油中加鐵強化劑是為了阻止________。

(3)食堂嚴禁使用霉變食材，霉變的大米_______(填序號)。

A．可以食用 B．煮熟后可以食用 C．絕對不能食用

紅燒牛肉 炒胡蘿卜、炒黃瓜 缺鐵性貧血的發(fā)生 C 【解析】（1）食譜中富含蛋白質(zhì)的是紅燒牛肉，富含維生素的是炒胡蘿卜、炒黃瓜；（2）醬油中加鐵強化劑是為了阻止缺鐵性貧血的發(fā)生；（3）霉變的大米中含有黃曲霉素等，是致癌物質(zhì)，絕對不能食用，即使煮熟后也不能食用。
練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源：湖北省十堰市鄖陽區(qū)2018年九年級中考一�；瘜W試卷 題型：流程題

科學家正在研究如下圖所示的循環(huán)體系。

分析圖示，得出下列結(jié)論：

①該技術(shù)符合低碳經(jīng)濟的理念 ②該過程所用的催化劑一定是二氧化錳

③該體系有一種可循環(huán)利用的物質(zhì)是氫氣 ④該技術(shù)有助于緩解全球面臨的能源危機

⑤二氧化碳與氫氣在復合催化劑條件下反應(yīng)的產(chǎn)物是混合物

其中正確結(jié)論的個數(shù)有

A. 2 個 B. 3 個 C. 4 個 D. 5 個

B 【解析】①該循環(huán)體系中，二氧化碳能循環(huán)利用，該技術(shù)符合低碳經(jīng)濟的理念，正確； ②二氧化錳不是專門作催化劑的，該過程所用的催化劑不是二氧化錳，錯誤；③該體系有一種可循環(huán)利用的物質(zhì)，是二氧化碳，錯誤； ④該技術(shù)有助于緩解全球面臨的能源危機，正確；⑤二氧化碳與氫氣在復合催化劑條件下反應(yīng)的產(chǎn)物中有液化石油氣、汽油、甲醇等，屬于混合物，正確。故選B。

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：山東省2018屆九年級4月中考模擬化學試卷 題型：科學探究題

某化學課堂圍繞“酸堿中和反應(yīng)”，將學生分成若干小組開展探究活動。請你和他們一起完成以下實驗探究。

【演示實驗】將一定量稀鹽酸加入到盛有氫氧化鈣溶液的小燒杯中。該反應(yīng)的化學方程式是____________________________。

【查閱資料】CaCl2溶液顯中性

【提出問題】實驗中未觀察到明顯現(xiàn)象，部分同學產(chǎn)生了疑問：反應(yīng)后溶液中溶質(zhì)的成分是什么？

【猜想與假設(shè)】針對疑問，甲組同學猜想如下：

猜想Ⅰ：只有CaCl2

猜想Ⅱ：有________

猜想Ⅲ：有CaCl2和Ca(OH)2

猜想Ⅳ：有CaCl2、HCl和Ca(OH)2

乙組同學對以上猜想提出質(zhì)疑，認為猜想Ⅳ不合理，其理由是__________________________。

【實驗探究】為了驗證其余猜想，各小組進行了下列三個方案的探究。

實驗方案

滴加紫色

石蕊溶液

通入CO2

滴加

Na2CO3溶液

實驗操作

實驗現(xiàn)象

________

________

產(chǎn)生白色沉淀

實驗結(jié)論

溶液中含有Ca(OH)2

溶液中含有Ca(OH)2

溶液中含有Ca(OH)2

【得出結(jié)論】通過探究，全班同學一致確定猜想Ⅲ是正確的。

【評價反思】(1)丙組同學認為滴加Na2CO3溶液產(chǎn)生沉淀，并不能證明溶液中一定含有Ca(OH)2，請你幫助他們說明原因__________________________________。

(2)在分析反應(yīng)后所得溶液中溶質(zhì)的成分時，除了考慮生成物外，還需要考慮_______________________________________________。

2HCl＋Ca(OH)2===CaCl2＋2H2O HCl、CaCl2 HCl和Ca(OH)2能反應(yīng)，不能共存 溶液變藍色 溶液變渾濁 溶液中的氯化鈣也能和碳酸鈉反應(yīng)生成碳酸鈣白色沉淀 反應(yīng)物是否有剩余 【解析】【演示實驗】將一定量稀鹽酸加入到盛氫氧化鈣溶液的小燒杯中。該反應(yīng)的化學方程式是2HCl+Ca(OH)2=CaCl2+2H2O；【猜想與假設(shè)】根據(jù)反應(yīng)物量的多少進行猜想為CaCl2和H...

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：山東省2018屆九年級4月中考模擬化學試卷 題型：單選題

用“W”型玻璃管進行微型實驗，如下圖所示。下列說法不正確的是

A. a處紅棕色粉末變?yōu)楹谏?/p>

B. a處的反應(yīng)為CO +Fe2O3=2Fe+CO2

C. b處澄清石灰水變渾濁證明有CO2生成

D. 可利用點燃的方法進行尾氣處理

B 【解析】A、一氧化碳具有還原性，能與氧化鐵反應(yīng)生成鐵和二氧化碳，a處紅棕色粉末變?yōu)楹谏�，故A項正確； B、該化學方程式?jīng)]有注明反應(yīng)條件，且配平錯誤，正確書寫為，故B項錯誤； C、二氧化碳能使澄清的石灰水變渾濁，b處澄清石灰水變渾濁，證明有生成，故C項正確； D、一氧化碳具有可燃性，可利用點燃的方法進行尾氣處理，故D項正確。 綜上所述，本題正確答案為B。 ...

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：貴州省遵義市畢業(yè)生學業(yè)(升學)統(tǒng)一考試化學模擬試卷卷（5） 題型：簡答題

小明同學為了測定市面銷售的某品牌純堿(雜質(zhì)為氯化鈉)中碳酸鈉的質(zhì)量分數(shù)，進行了如下實驗：①在三個燒杯中分別加入11.0g樣品及足量的水配成溶液；②向三個燒杯中分別加入一定質(zhì)量的10.0%氯化鈣溶液；③將充分反應(yīng)后生成的沉淀過濾、洗滌、干燥，并稱量得到的白色固體;

實驗所得數(shù)據(jù)見下表，請你分析并進行有關(guān)計算：

燒杯Ⅰ

燒杯Ⅱ

燒杯Ⅲ

加入10.0%氯化鈣溶液的質(zhì)量(g)

55.5

120.0

150.0

白色固體的質(zhì)量(g)

5.0

10.0

10.0

(1)樣品中碳酸鈉的質(zhì)量分數(shù)是________________？(結(jié)果精確到0.1%)

(2)在下圖中繪制出白色沉淀與加入氯化鈣溶液的質(zhì)量關(guān)系圖(圖上要注明白色沉淀、氯化鈣溶液的相關(guān)質(zhì)量)．

________________

96.4% 【解析】試題分析：（1）由實驗數(shù)據(jù)可知，11.0g樣品中的碳酸鈉與氯化鈣溶液充分反應(yīng)最多生成10.0g碳酸鈣。根據(jù)碳酸鈣質(zhì)量，利用化學方程式進行計算，得出碳酸鈉質(zhì)量，最后用碳酸鈉質(zhì)量除以樣品質(zhì)量。 【解析】 設(shè)要生成10.0g碳酸鈣需要碳酸鈉的質(zhì)量為X Na2CO3+ CaCl2= CaCO3↓+ 2NaCl （1分） 106 100 X 10.0g （...

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：貴州省遵義市畢業(yè)生學業(yè)(升學)統(tǒng)一考試化學模擬試卷卷（5） 題型：單選題

封開縣境內(nèi)新發(fā)現(xiàn)了大型的“鉬礦”，金屬鉬可用于制造火箭、導彈等耐高溫材料。如果鉬鉛礦(PbMoO4)中的鉛元素為+2價，則鉬元素的化合價為

A. +6 B. +3 C. +4 D. +2?

A 【解析】鉬鉛礦（PbMoO4）中的鉛元素為+2價，氧元素顯-2價，設(shè)鉬元素的化合價是x，根據(jù)在化合物中正負化合價代數(shù)和為零，可得：（+2）+x+（-2）×4=0，則x=+6價。故選A。

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：貴州省遵義市畢業(yè)生學業(yè)(升學)統(tǒng)一考試化學模擬試卷卷（5） 題型：單選題

下列變化中，屬于化學變化的是

A. 鎂條燃燒 B. 冰雪融化 C. 香水揮發(fā) D. 干冰升華

A 【解析】A、鎂條燃燒過程中有新物質(zhì)氧化鎂生成，屬于化學變化；B、冰雪融化過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；C、香水揮發(fā)過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化；D、干冰升華過程中只是狀態(tài)發(fā)生改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化。故選A。

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：江蘇省揚州市2018屆九年級下學期第一次月考化學試卷 題型：科學探究題

過氧化鈣晶體(化學式為：CaO2·yH2O，化學式中的“yH2O”稱為結(jié)晶水)，常溫該晶體下為白色，能溶于酸，難溶于水、乙醇，是一種溫和的氧化劑，常用于魚類長途運輸?shù)脑鲅鮿┑取?

(1) 過氧化鈣晶體可用下列方法制備：

CaCl2＋H2O2＋NH3＋H2OCaO2·yH2O↓＋NH4Cl。

用如下制取裝置制備過氧化鈣晶體。

①裝置A中生成的氣體為________，此裝置在初中化學實驗中可用于制取_______(填某氣體)；儀器X的名稱為________。

②裝置C采用冰水浴控制溫度在0℃左右，可能的原因主要有：

Ⅰ. 該反應(yīng)是放熱反應(yīng)，溫度低有利于提高CaO2·yH2O產(chǎn)率；

Ⅱ. ____________________________

③反應(yīng)結(jié)束后，經(jīng)過濾、洗滌、低溫烘干可獲得CaO2·yH2O。檢驗晶體已洗滌干凈的方法為：取最后一次洗滌液，滴加____________，若__________，則晶體已經(jīng)洗滌干凈。

(2)為確定過氧化鈣晶體的組成，某化學興趣小組稱取21.6克晶體用熱分析儀對其進行熱分解實驗，并繪制成固體質(zhì)量與溫度關(guān)系圖(過氧化鈣晶體受熱時會先失去結(jié)晶水)，根據(jù)下圖可知y=_______， 350℃時發(fā)生的分解反應(yīng)方程式為_______________。

氨氣 氧氣 分液漏斗 防止過氧化氫分解(防止氨氣受熱逸出) 硝酸銀溶液 無白色沉淀 y=8 2CaO22CaO + O2↑ 【解析】(1)①由流程和裝置圖可知，裝置A中生成的氣體為氨氣；此裝置需要加熱，可用于制取氧氣；據(jù)圖可知儀器X的名稱為分液漏斗；②H2O2易分解，而且氨氣易揮發(fā)，所以裝置C采用冰水浴控制溫度在0℃左右；③溶液中含有氯離子，若洗液中沒有氯離子說明洗滌干凈，所以要檢驗洗液中是...

查看答案和解析>>

科目：初中化學 來源：江蘇省無錫市2018屆九年級下學期質(zhì)量監(jiān)控測試化學試卷 題型：單選題

今年世界環(huán)境日，我國提出了“改善環(huán)境質(zhì)量，推動綠色發(fā)展” 的主題。下列行為不符合這一活動主題的是

A．倡導環(huán)保低碳生活 B．大力發(fā)展燃煤發(fā)電

C．循環(huán)高效利用資源 D．鼓勵乘坐公共汽車

B 【解析】A．倡導環(huán)保低碳生活,正確；B．煤燃燒產(chǎn)生大量的空氣污染物，錯誤；C．循環(huán)高效利用資源，正確；D．鼓勵乘坐公共汽車，正確。故選B。

查看答案和解析>>

同步練習冊答案