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學習了化學可以幫助我們解釋生活中的一些現象:
(1)高層建筑常采用鋁合金門窗,而不采用鐵門窗,________.
(2)富含維生素C的蔬菜烹調時不能加熱時間過長,是因為維生素C________.
(3)活性炭可用于除去色素或臭味,是因為活性炭具有________能力.
(4)50mL水和50mL酒精混合在一起,總體積小于100mL.________.

解:(1)由于鋁的表面能形成一層致密的氧化膜,而鐵制品在潮濕空氣中易生銹,而且鋁合金的密度小,硬度大.因此常用鋁合金作門窗;
故答案為:鋁合金耐腐蝕、硬度大、密度。
(2)維生素C的熱穩(wěn)定性差,受熱容易分解,所以含維生素C的蔬菜烹調時不能加熱時間過長.
故答案為:受熱易分解.
(3)活性炭可用于除去色素或臭味,是因為活性炭具有吸附作用.
故答案為:吸附.
(4)因為分子之間有一定的間隔,所以50mL水和50mL酒精混合在一起,總體積小于100mL.
故答案為:分子間存在間隔.
分析:(1)鋁的化學性質雖然比鐵活潑,但在它的表面能形成一層致密的氧化膜,從而起到保護金屬鋁的作用.
(2)維生素C的熱穩(wěn)定性差;
(3)活性炭具有吸附作用,能夠吸附色素和異味;
(4)微觀粒子之間有一定的間隔.
點評:解答本題要掌握物質的性質和微觀粒子特征等方面的知識,只有這樣才能對相關方面的問題做出正確的判斷.
練習冊系列答案
相關習題

科目:初中化學 來源: 題型:閱讀理解

(2013?高淳縣二模)學習化學一年后,同學們對課本上“活動性較強的金屬一般可以將位于其后面的金屬從它們的鹽溶液中置換出來”以及“支持燃燒的氣體一般是氧氣”這兩句話產生了質疑.在老師的幫助下,用金屬鈉來探究下列問題:
【提出問題】
1.金屬鈉能否置換出硫酸銅溶液中的銅?
2.金屬鈉能否在其他氣體(如:CO2)中燃燒?
【查閱資料】金屬Na性質活潑,常溫下,它極易與氧氣反應生成白色固體氧化鈉,氧化鈉溶于水生成氫氧化鈉.金屬鈉還可以與水劇烈反應放出氫氣.
【實驗探究】
實驗一:
①在實驗室中,金屬鈉保存在煤油中;
②用鑷子從煤油中取出一小塊金屬鈉,用濾紙吸干表面煤油后投入硫酸銅溶液中,觀察到溶液中出現藍色沉淀,但沒有紅色的物質析出;
③按照步驟②將金屬鈉投入水中,待反應結束后滴加酚酞溶液,發(fā)現溶液變紅.
實驗二:將燃燒的鈉迅速伸入盛有CO2的集氣瓶中,觀察到鈉在CO2中繼續(xù)燃燒,反應后冷卻,瓶內附著黑色顆粒,并粘附著白色物質.
【問題討論】
(1)金屬鈉保存在煤油中的原因是:
防止鈉與氧氣和水反應變質
防止鈉與氧氣和水反應變質

(2)根據上述資料寫出鈉塊投入水中發(fā)生反應的化學方程式:
2Na+2H2O═2NaOH+H2
2Na+2H2O═2NaOH+H2

(3)實驗二中生成的黑色顆粒是
,而白色物質可能是什么呢?
①同學們圍繞白色物質可能是什么產生如下猜想:甲認為白色物質是氧化鈉,乙認為是碳酸鈉,丙認為是氧化鈉和碳酸鈉的混合物,丁認為是氫氧化鈉.我認為丁的猜想是錯誤的,理由是
反應物中沒有氫元素
反應物中沒有氫元素

②對白色物質是什么進行實驗再探究,方案設計如下:
方案1:取該樣品少量于試管里,加入適量的水,振蕩,過濾,向濾液中加入無色酚酞試液,觀察到溶液變成紅色,結論:白色物質中一定有氧化鈉.
方案2:取該樣品少量于試管里,滴加足量鹽酸,溶液中有氣泡冒出,結論:白色物質中一定有
碳酸鈉
碳酸鈉

方案3:取該樣品少量于試管里,加入適量的水,振蕩,過濾,向濾液中加入過量的
B
B
溶液(供選試劑:A.石灰水B.氯化鈣溶液 C.硫酸銅溶液),出現白色沉淀,然后過濾,再向溶液里滴加無色酚酞試液,無明顯現象出現.則
(在甲、乙、丙中選)的猜想成立.
③評價與反思:小娟同學認為實驗方案1得出的結論不正確,其理由是
碳酸鈉溶液也是堿性的
碳酸鈉溶液也是堿性的
;
實驗室中的金屬鈉著火時,你的滅火方法是
用沙子覆蓋
用沙子覆蓋

【拓展應用】
  測定實驗中使用的標有質量分數為16%的鹽酸(圖1)的實際質量分數.
(1)為了測定,需配制20%的氫氧化鈉溶液100g.配制步驟有:①溶解 ②計算,需氫氧化鈉
20
20
g ③裝瓶并貼標簽 ④稱取氫氧化鈉,量取水
80
80
mL(水的密度為1g/mL).其正確的順序為
②④①③
②④①③
(填序號).
配制氫氧化鈉溶液時,需要的玻璃儀器有量筒、燒杯、滴管及
玻璃棒
玻璃棒

(2)小明同學在燒杯中加入配得的氫氧化鈉溶液20g,再逐滴加入該鹽酸.用pH測定儀測定滴加過程中溶液的pH.圖2為測定儀打印出的滴加鹽酸的質量與溶液pH的關系圖.
①a點對應的溶液呈
酸性
酸性
(填“酸性”、“堿性”或“中性”);
b點對應的溶液中的溶質為
NaCl、NaOH
NaCl、NaOH
(寫化學式).
②請以此次測定的數據,列式計算該鹽酸的實際質量分數?
(3)該鹽酸的實際質量分數與標簽上標出的質量分數不一致的可能原因
鹽酸具有揮發(fā)性
鹽酸具有揮發(fā)性
(不考慮誤差).

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科目:初中化學 來源: 題型:

李瑰娜同學對初三上學期所學知識進行了系統(tǒng)的總結,對學習化學起到了很大的幫助.
(1)用肥皂水可以檢驗硬水和軟水,常用的硬水軟化的方法是
加熱煮沸
加熱煮沸
,常見的水的凈化方法有
靜置、吸附、過濾、蒸餾
靜置、吸附、過濾、蒸餾
四種,愛護水資源的途徑是:
節(jié)約用水
節(jié)約用水
和防治水體污染,其中防治水體污染的方法有:①工業(yè)污水達標處理后排放;②農業(yè)上合理使用農藥和化肥;③
生活污水集中處理后排放
生活污水集中處理后排放
等.
(2)三大化石燃料是煤、石油、天然氣,我還知道的新能源有:氫能源、乙醇、太陽能
風能、可燃冰
風能、可燃冰
(填兩種)等.
(3)二氧化碳和一氧化碳的相同點是
均由C、O元素組成,均為氧化物
均由C、O元素組成,均為氧化物
,不同點是
CO具有可燃性,CO2不具有;CO2可用來滅火,CO不能
CO具有可燃性,CO2不具有;CO2可用來滅火,CO不能
(各答兩點).

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科目:初中化學 來源: 題型:解答題

學習化學一年后,同學們對課本上“活動性較強的金屬一般可以將位于其后面的金屬從它們的鹽溶液中置換出來”以及“支持燃燒的氣體一般是氧氣”這兩句話產生了質疑.在老師的幫助下,用金屬鈉來探究下列問題:
【提出問題】
1.金屬鈉能否置換出硫酸銅溶液中的銅?
2.金屬鈉能否在其他氣體(如:CO2)中燃燒?
【查閱資料】金屬Na性質活潑,常溫下,它極易與氧氣反應生成白色固體氧化鈉,氧化鈉溶于水生成氫氧化鈉.金屬鈉還可以與水劇烈反應放出氫氣.
【實驗探究】
實驗一:
①在實驗室中,金屬鈉保存在煤油中;
②用鑷子從煤油中取出一小塊金屬鈉,用濾紙吸干表面煤油后投入硫酸銅溶液中,觀察到溶液中出現藍色沉淀,但沒有紅色的物質析出;
③按照步驟②將金屬鈉投入水中,待反應結束后滴加酚酞溶液,發(fā)現溶液變紅.
實驗二:將燃燒的鈉迅速伸入盛有CO2的集氣瓶中,觀察到鈉在CO2中繼續(xù)燃燒,反應后冷卻,瓶內附著黑色顆粒,并粘附著白色物質.
【問題討論】
(1)金屬鈉保存在煤油中的原因是:______.
(2)根據上述資料寫出鈉塊投入水中發(fā)生反應的化學方程式:______.
(3)實驗二中生成的黑色顆粒是______,而白色物質可能是什么呢?
①同學們圍繞白色物質可能是什么產生如下猜想:甲認為白色物質是氧化鈉,乙認為是碳酸鈉,丙認為是氧化鈉和碳酸鈉的混合物,丁認為是氫氧化鈉.我認為丁的猜想是錯誤的,理由是______.
②對白色物質是什么進行實驗再探究,方案設計如下:
方案1:取該樣品少量于試管里,加入適量的水,振蕩,過濾,向濾液中加入無色酚酞試液,觀察到溶液變成紅色,結論:白色物質中一定有氧化鈉.
方案2:取該樣品少量于試管里,滴加足量鹽酸,溶液中有氣泡冒出,結論:白色物質中一定有______.
方案3:取該樣品少量于試管里,加入適量的水,振蕩,過濾,向濾液中加入過量的______溶液(供選試劑:A.石灰水B.氯化鈣溶液 C.硫酸銅溶液),出現白色沉淀,然后過濾,再向溶液里滴加無色酚酞試液,無明顯現象出現.則
______(在甲、乙、丙中選)的猜想成立.
③評價與反思:小娟同學認為實驗方案1得出的結論不正確,其理由是______;
實驗室中的金屬鈉著火時,你的滅火方法是______.
【拓展應用】
測定實驗中使用的標有質量分數為16%的鹽酸(圖1)的實際質量分數.
(1)為了測定,需配制20%的氫氧化鈉溶液100g.配制步驟有:①溶解 ②計算,需氫氧化鈉______g ③裝瓶并貼標簽 ④稱取氫氧化鈉,量取水______mL(水的密度為1g/mL).其正確的順序為______(填序號).
配制氫氧化鈉溶液時,需要的玻璃儀器有量筒、燒杯、滴管及______.
(2)小明同學在燒杯中加入配得的氫氧化鈉溶液20g,再逐滴加入該鹽酸.用pH測定儀測定滴加過程中溶液的pH.圖2為測定儀打印出的滴加鹽酸的質量與溶液pH的關系圖.
①a點對應的溶液呈______(填“酸性”、“堿性”或“中性”);
b點對應的溶液中的溶質為______(寫化學式).
②請以此次測定的數據,列式計算該鹽酸的實際質量分數?
(3)該鹽酸的實際質量分數與標簽上標出的質量分數不一致的可能原因______(不考慮誤差).

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科目:初中化學 來源:2013年江蘇省南京市高淳縣中考化學二模試卷(解析版) 題型:解答題

學習化學一年后,同學們對課本上“活動性較強的金屬一般可以將位于其后面的金屬從它們的鹽溶液中置換出來”以及“支持燃燒的氣體一般是氧氣”這兩句話產生了質疑.在老師的幫助下,用金屬鈉來探究下列問題:
【提出問題】
1.金屬鈉能否置換出硫酸銅溶液中的銅?
2.金屬鈉能否在其他氣體(如:CO2)中燃燒?
【查閱資料】金屬Na性質活潑,常溫下,它極易與氧氣反應生成白色固體氧化鈉,氧化鈉溶于水生成氫氧化鈉.金屬鈉還可以與水劇烈反應放出氫氣.
【實驗探究】
實驗一:
①在實驗室中,金屬鈉保存在煤油中;
②用鑷子從煤油中取出一小塊金屬鈉,用濾紙吸干表面煤油后投入硫酸銅溶液中,觀察到溶液中出現藍色沉淀,但沒有紅色的物質析出;
③按照步驟②將金屬鈉投入水中,待反應結束后滴加酚酞溶液,發(fā)現溶液變紅.
實驗二:將燃燒的鈉迅速伸入盛有CO2的集氣瓶中,觀察到鈉在CO2中繼續(xù)燃燒,反應后冷卻,瓶內附著黑色顆粒,并粘附著白色物質.
【問題討論】
(1)金屬鈉保存在煤油中的原因是:______.
(2)根據上述資料寫出鈉塊投入水中發(fā)生反應的化學方程式:______.
(3)實驗二中生成的黑色顆粒是______,而白色物質可能是什么呢?
①同學們圍繞白色物質可能是什么產生如下猜想:甲認為白色物質是氧化鈉,乙認為是碳酸鈉,丙認為是氧化鈉和碳酸鈉的混合物,丁認為是氫氧化鈉.我認為丁的猜想是錯誤的,理由是______.
②對白色物質是什么進行實驗再探究,方案設計如下:
方案1:取該樣品少量于試管里,加入適量的水,振蕩,過濾,向濾液中加入無色酚酞試液,觀察到溶液變成紅色,結論:白色物質中一定有氧化鈉.
方案2:取該樣品少量于試管里,滴加足量鹽酸,溶液中有氣泡冒出,結論:白色物質中一定有______.
方案3:取該樣品少量于試管里,加入適量的水,振蕩,過濾,向濾液中加入過量的______溶液(供選試劑:A.石灰水B.氯化鈣溶液 C.硫酸銅溶液),出現白色沉淀,然后過濾,再向溶液里滴加無色酚酞試液,無明顯現象出現.則
______(在甲、乙、丙中選)的猜想成立.
③評價與反思:小娟同學認為實驗方案1得出的結論不正確,其理由是______;
實驗室中的金屬鈉著火時,你的滅火方法是______.
【拓展應用】
  測定實驗中使用的標有質量分數為16%的鹽酸(圖1)的實際質量分數.
(1)為了測定,需配制20%的氫氧化鈉溶液100g.配制步驟有:①溶解 ②計算,需氫氧化鈉______g ③裝瓶并貼標簽 ④稱取氫氧化鈉,量取水______mL(水的密度為1g/mL).其正確的順序為______(填序號).
配制氫氧化鈉溶液時,需要的玻璃儀器有量筒、燒杯、滴管及______.
(2)小明同學在燒杯中加入配得的氫氧化鈉溶液20g,再逐滴加入該鹽酸.用pH測定儀測定滴加過程中溶液的pH.圖2為測定儀打印出的滴加鹽酸的質量與溶液pH的關系圖.
①a點對應的溶液呈______(填“酸性”、“堿性”或“中性”);
b點對應的溶液中的溶質為______(寫化學式).
②請以此次測定的數據,列式計算該鹽酸的實際質量分數?
(3)該鹽酸的實際質量分數與標簽上標出的質量分數不一致的可能原因______(不考慮誤差).

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