Question

【題目】化學與我們的生產、生活息相關。請你用所學知識回答下列問題：

（1）鋼鐵是人類生產和生活中非常重要的材料，但每年因銹蝕而損失的數(shù)量是巨大的，造成鋼鐵銹蝕的原因是與_____接觸。

（2）炒菜時油鍋著火，可蓋上鍋蓋滅火，原理是_____。

（3）生活中要均衡膳食，保證合理營養(yǎng)，下列食物中，能提供大量維生素的是_____（填字母）。

A 蔬菜 B 牛奶 C 大米 D 水果

（4）牛奶、豆制品中含有_____元素，若人體缺少該元素可能導致骨骼疏松，小孩易得佝僂病。

（5）鎂是人體不可缺少的重要營養(yǎng)元素之一，鎂原子的結構示意圖為_____，鎂離子符號為_____。

Answer 1

【答案】氧氣、水蒸氣 隔絕氧氣 鈣 AD Mg2+

【解析】

（1）鐵生銹實際上是鐵與空氣中的氧氣和水蒸氣反應，故填：氧氣、水蒸氣；

（2）蓋上鍋蓋滅火，原理是采用隔絕氧氣的方法。故填：隔絕氧氣；

（3）水果和蔬菜中富含維生素。故填：AD；

（4）人體缺少鈣元素可能導致骨骼疏松，小孩易得佝僂病。故填：鈣；

（5）鎂原子的核內有12個質子，核外有12個電子，最外層上的電子數(shù)是2，鎂離子由鎂原子失去最外層上的兩個電子生成，從而帶兩個單位的正電荷。

答案為：

（1）氧氣、水蒸氣；（2）隔絕氧氣；（3）鈣；（4）AD；（5）；Mg2+。