19．下列說法中不正確的是（　�。�
A．大米主要成分是淀粉，淀粉遇碘化鉀溶液變藍(lán)色
B．雞蛋清中加入飽和硫酸銨溶液，有白色沉淀
C．油脂不溶于水，易溶于汽油等有機溶劑
D．新鮮蔬菜、水果中含有豐富的維生素C

分析 A．根據(jù)淀粉的性質(zhì)來分析；
B．蛋白質(zhì)溶液中加入無機鹽溶液可發(fā)生鹽析，使溶解度降低，進(jìn)行分析判斷；
C．根據(jù)油脂的性質(zhì)進(jìn)行分析；
D．根據(jù)維生素的來源來分析．

解答 解：A．淀粉遇碘變藍(lán)色，遇碘化鉀不變色，故錯誤；
B．雞蛋清溶液中富含蛋白質(zhì)，向雞蛋清溶液中加入飽和硫酸銨溶液，會因溶解度降低而從溶液中析出，而發(fā)生鹽析，會觀察到出現(xiàn)白色沉淀，故正確；
C．油脂不溶于水，易溶于汽油等有機溶劑，故正確；
D．新鮮的蔬菜與水果中富含維生素C，故正確．
故選A．

點評 化學(xué)來源于生產(chǎn)、生活，也服務(wù)于生產(chǎn)、生活，與生產(chǎn)、生活相關(guān)的化學(xué)知識，關(guān)乎我們的生存、健康和社會的發(fā)展，是中考熱點之一．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

9．下列圖象能正確反映其對應(yīng)操作的是（　�。�
A．
一定量的NaOH溶液中逐滴加入稀鹽酸
B．
等質(zhì)量、等質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀硫酸中分別加入足量的鎂粉和鋅粉
C．
用適量KClO3和MnO2的混合物加熱制取O2
D．
等質(zhì)量、不同形狀的石灰石中分別加入足量相同的稀鹽酸

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

10．化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)．下列說法錯誤的是（　�。�
A．用活性炭吸附室內(nèi)甲醛，降低甲醛對人體的危害
B．施用大量農(nóng)藥減少病蟲害
C．用氯化鈉作融雪劑，消除公路上的積雪
D．醫(yī)療上用乙醇體積分?jǐn)?shù)為75%的酒精殺菌消毒

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

7．下列關(guān)于空氣的說法中，不正確的是（　�。�
A．工業(yè)上采用分離液態(tài)空氣法獲得氧氣
B．二氧化硫是空氣污染物之一
C．空氣中氧氣質(zhì)量占空氣質(zhì)量的21%
D．空氣中的氧氣來源于綠色植物的光合作用

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

14．下列關(guān)于金屬的說法中，不正確的是（　�。�
A．銅有良好的導(dǎo)電性，常用于制作導(dǎo)線
B．所有的金屬都能與稀鹽酸反應(yīng)
C．鐵制品在干燥的空氣中不易生銹
D．不銹鋼具有較強的耐腐蝕性，可用于制作醫(yī)療器械

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

4．除去下列物質(zhì)中的少量雜質(zhì)（括號內(nèi)為雜質(zhì)），所選試劑正確的是（　�。�
A．CaCO3粉末（CaCl2粉末）--水B．CaO粉末[Ca（OH）2粉末]--水
C．KCl溶液（KOH）--稀硝酸D．NaOH溶液（Na2CO3）--稀鹽酸

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

11．小柯用高錳酸鉀制取氧氣，并用制得的氧氣來探究白磷燃燒的條件．

（1）指出圖甲裝置中存在的錯誤是導(dǎo)管伸入試管中過長．
（2）乙中的白磷不燃燒，丙中的白磷燃燒，可以得出的結(jié)論是白磷燃燒的條件是溫度要達(dá)到白磷的著火點．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：實驗探究題

5．在學(xué)習(xí)鹽的性質(zhì)時，某組同學(xué)將碳酸鈉溶液和一瓶標(biāo)簽破損的溶液M（如圖）進(jìn)行反應(yīng)，有白色沉淀產(chǎn)生，過濾后得到澄清濾液．同學(xué)們對該實驗進(jìn)行了一系列的研究．
探究一   M溶液中的溶質(zhì)是什么？
（1）【提出猜想】該組同學(xué)認(rèn)為M溶液的溶質(zhì)有兩種可能：
①是Ca（OH）2，②是CaCl2．
【收集資料】CaCl2水溶液呈中性．
（2）【設(shè)計實驗】同學(xué)們設(shè)計了如下方案并進(jìn)行實驗：
 實驗操作 實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論
 取少量M溶液于
試管中，向其中滴加酚酞溶液．
酚酞溶液變紅色．		 猜想①正確，碳酸鈉與其反應(yīng)的化學(xué)
方程為Na2CO3+Ca（OH）2=CaCO3↓+2NaOH．
探究二  過濾后澄清濾液中會有哪些溶質(zhì)？
【提出猜想】猜想一：NaOH和Na2CO3；猜想二：NaOH和Ca（OH）2；猜想三：NaOH
（3）【實驗驗證】同學(xué)們針對“猜想一”進(jìn)行了如下實驗：
實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論
取樣于試管中，滴入幾滴稀鹽酸
沒有氣體產(chǎn)生．		“猜想一”不成立
他們的實驗結(jié)論是否正確？不正確，理由是溶液中氫氧化鈉能與加入的少量鹽酸反應(yīng)，即使溶液中有Na2CO3溶液也可能不產(chǎn)生氣體．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：選擇題

6．下列實驗現(xiàn)象的描述正確的是（　�。�
A．電解水正極與負(fù)極產(chǎn)生氣體的體積比2：1
B．鐵絲插入硫酸鋁溶液中，溶液由無色變?yōu)闇\綠色
C．氯化銨和熟石灰混合研磨，產(chǎn)生刺激性氣味的氣體
D．酒精燃燒燃燒生成二氧化碳和水

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案