飯店在做鯽魚燉豆腐等鍋仔燉菜時，常用固體酒精做燃料，請寫出其燃燒的化學方程式
 
；這道菜的主要原料是：鯽魚、豆腐等，則該道菜中富含的營養(yǎng)素是
 
．
考點：甲烷、乙醇等常見有機物的性質和用途,食品、藥品與健康食品中的有機營養(yǎng)素
專題：化學與生活
分析：注意反應條件和配平．根據(jù)營養(yǎng)素在食物中的來源進行分析．
解答：解：酒精是可燃物，燃燒生成二氧化碳和水，化學方程式為C2H5OH+3O2
 點燃 
.
 
2CO2+3H2O；
動物性食品和豆制品中富含蛋白質．
故答案為：C2H5OH+3O2
 點燃 
.
 
2CO2+3H2O    蛋白質
點評：化學來源于生產(chǎn)生活，也服務于生產(chǎn)生活，因此在近年的中考中，與生產(chǎn)生活實際相關的情景題已漸漸成為亮點．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

2008年9月以來，三鹿奶粉導致嬰兒腎結石事件成為全社會的熱點問題，奶粉事件已經(jīng)導致許多嬰兒患腎結石�。湓蚴遣环ǚ肿訛榱颂岣吣谭邸暗鞍踪|含量”，在奶粉中加了大量的無色無味的微溶于水的含氮量很高的物質三聚氰胺（化學式C3N6H6），質檢總局稱“問題奶粉”中的三聚氰胺含量最高達2550mg/kg．
請問：
（1）三聚氰胺屬于
 
（填“有機物”或“無機物”）
（2）三聚氰胺分子中各元素的質量比為m（C）：m（H）：m（N）=
 
．
（3）三聚氰胺中氮的質量分數(shù)為
 
，每千克“問題奶粉”中最多增加了氮元素的質量為
 
克．

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科目：初中化學 來源： 題型：

地殼中含量最多的金屬元素是（　�。�
A、鐵B、鋁C、氧D、硅

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科目：初中化學 來源： 題型：

在H2、H2O、H2SO4和H2O2四中物質中都含有（　　）
A、氫元素B、氧元素
C、2個氫原子D、氫分子

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科目：初中化學 來源： 題型：

從藍綠色硫酸銅溶液中提取金屬銅、并制取硫酸亞鐵．現(xiàn)利用該溶液制取金屬銅，過程如圖所示：

①操作1的名稱為
 
，加入過量的A的目是把
 
元素全置換出來．固體M質量比最后得到的銅質量
 
（大或�。�；
②加入足量B的反應方程式：
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列物質中前者是混合物，后者是純凈物的是（　�。�
A、銅綠、氧化鎂
B、空氣、石灰水
C、礦泉水、水煤氣
D、海水、膽礬

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列各組物質在pH=4時能大量共存，且溶液為無色的是（　�。�
A、CuSO4   NaCl   KNO3
B、NaOH   NaCl   NaNO3
C、Na2SO4   KCl   MgCl2
D、K2SO4   AgNO3  NaCl

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科目：初中化學 來源： 題型：

向一定質量AgNO3和Cu（NO3）2的混合溶液中加入Zn，溶液質量與加入Zn的質量關系如圖所示，下列說法正確的是（　�。�
A、a點溶液中的溶質有2種
B、c點溶液中溶質為Cu（NO3）2
C、b點溶液中溶質為Zn（NO3）2、Cu（NO3）2
D、取d點的固體，加入稀鹽酸，有氣泡產(chǎn)生

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科目：初中化學 來源： 題型：

小明同學對所學部分化學知識歸納如下，其中有錯誤的一組是（　�。�
A物質用途B安全常識
稀有氣體--焊接金屬的保護氣
乙二醇--汽車水箱防凍液		煤氣泄漏--關閉氣閥、嚴禁煙火
電器著火--用液態(tài)二氧化碳滅火器
C元素與人體健康D生活經(jīng)驗
缺碘--會得甲狀腺疾病
缺鋅--骨質疏松，易得佝僂病		區(qū)別CO和CO2--澄清石灰水
鑒別氧氣和氮氣--帶火星的木條
A、AB、BC、CD、D

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同步練習冊答案