請(qǐng)用化學(xué)式或化學(xué)符號(hào)填空：高度白酒的主要成分是
 
；食鹽常用調(diào)味品和防腐劑，其主要成分含有的微粒是
 
；焙制糕點(diǎn)所用發(fā)酵粉主要成分之一的鹽是
 
．
考點(diǎn)：化學(xué)式的書寫及意義,化學(xué)符號(hào)及其周圍數(shù)字的意義
專題：化學(xué)用語和質(zhì)量守恒定律
分析：首先根據(jù)題意確定物質(zhì)的化學(xué)名稱，然后根據(jù)題目所提供的元素、書寫化學(xué)式或離子符號(hào)的方法和步驟寫出物質(zhì)的化學(xué)式或離子符號(hào)即可．
解答：解：高度白酒的主要成分是乙醇，其化學(xué)式為：C2H5OH．
食鹽常用調(diào)味品和防腐劑，其主要成分氯化鈉含有的微粒是鈉離子和氯離子，其離子符號(hào)為：Na+、Cl-．
焙制糕點(diǎn)所用發(fā)酵粉主要成分之一的鹽碳酸氫鈉，其化學(xué)式為：NaHCO3．
故答案為：C2H5OH；Na+、Cl-；NaHCO3．
點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，熟練掌握常見物質(zhì)的性質(zhì)、用途、組成及化學(xué)式或離子符號(hào)的書寫是正確解答此類題的關(guān)鍵所在．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

小紅在比較金屬活動(dòng)性強(qiáng)弱的活動(dòng)與探究中，進(jìn)行如下實(shí)驗(yàn)：
實(shí)驗(yàn)一：取相同的甲、乙試管，各加入5mL10%的鹽酸：分別向這兩只試管加入相同大小的鋁片和芯片  觀察到鋁片表面氣泡比芯片多
實(shí)驗(yàn)二：取相同的丙、丁試管，向丙中加入5mL10%的鹽酸，向丁中加入5mL5%的鹽酸：再向兩只試管加入相同大小的芯片．  觀察到丙中芯片表面氣泡比丁多
（1）寫出鋅（Zn）與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式：
 
．
（2）根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)可知，金屬與鹽酸反應(yīng)產(chǎn)生氫氣的快慢與
 
、
 
有關(guān)．
實(shí)驗(yàn)三：取一個(gè)小燒杯，加入20mL10%的鹽酸，先將鋁片插入小燒杯的溶液中，觀察鋁片表面氣泡的量，反應(yīng)較長時(shí)間后，取出鋁片；再將鐵片（大小與鋁片相同）插入小燒杯的溶液中，觀察鐵片表面的氣泡的量．小紅認(rèn)為：通過比較兩種金屬表面的氣泡的量，可以確定鋁、鐵的活動(dòng)性強(qiáng)弱順序．
（3）老師告訴小紅，實(shí)驗(yàn)三不夠嚴(yán)密，原因是
 
．
根據(jù)老師的提示，小紅進(jìn)行實(shí)驗(yàn)四：取一個(gè)小燒杯，加入20mL10%的鹽酸，將鋁片與鐵片疊在一起插入鹽酸中（鐵、鋁均與鹽酸接觸）．此時(shí)，鋁片逐漸溶解，但表面無氣泡；鐵片不溶解，但表面有大量氣泡．老師告訴小紅，她的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象符合客觀事實(shí)．
（4）根據(jù)實(shí)驗(yàn)四的現(xiàn)象，提一個(gè)你想探究的問題：
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

空氣是由多種氣體組成的混合物，是一種寶貴的自然資源．
（1）實(shí)驗(yàn)室常用紅磷燃燒來測(cè)定空氣中氧氣的含量，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為：
 
，實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)測(cè)得的氧氣體積分?jǐn)?shù)小于
1
5
，造成這種結(jié)果的可能原因是
 
（填一種原因）．
（2）空氣中稀有氣體的體積分?jǐn)?shù)大約為
 
，通�？捎米�
 
．
（3）2013年6月12日，神舟十號(hào)航天員在太空中度過了中國傳統(tǒng)節(jié)日--端午節(jié)，并且吃到了粽子．粽子采用真空包裝是為了
 
．
（4）“同呼吸，共奮斗”是今年世界環(huán)境日的中國主題．大氣中PM2.5的增多會(huì)導(dǎo)致霧霾天氣，霧霾天氣導(dǎo)致呼吸道病人增多，防PM2.5專用口罩利用了活性炭的
 
作用．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

寫出下列反應(yīng)的化學(xué)方程式：
（1）正常雨水pH約為5.6
 
．
（2）碳酸氫鈉治療胃酸過多
 
．
（3）加熱混有二氧化錳的氯酸鉀固體
 
．以上屬于分解反應(yīng)的是（填序號(hào)）：
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作是實(shí)驗(yàn)成功的前提，請(qǐng)回答
（1）實(shí)驗(yàn)室取用藥品應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定取用，如果沒有說明用量，一般應(yīng)按最少量取用，液體
 
毫升，固體只需
 
．
（2）取用一定量的液體藥品時(shí)，量筒必須放平，視線要與量筒內(nèi)液體的
 
，如俯視則
 
．
（3）熄滅酒精燈時(shí)應(yīng)當(dāng)用
 
，若不小心將酒精燈碰倒，酒精在桌上燃燒起來，應(yīng)立即用
 
蓋滅．
（4）使用試管給固體加熱時(shí)，試管口應(yīng)
 
；清洗時(shí)，當(dāng)試管內(nèi)附著的水
 
表明已洗滌干凈．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

苯（C6H6）是室內(nèi)裝潢污染物之一，它的摩爾質(zhì)量是
 
，0.5mol 苯的質(zhì)量是
 
克，0.5mol 苯含碳原子物質(zhì)的量是
 
mol，含
 
個(gè)氫原子．苯完全燃燒生成二氧化碳和水，請(qǐng)寫出苯完全燃燒時(shí)的化學(xué)方程式：
 
．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

“酒駕”已經(jīng)寫入刑法．人體血液中酒精含量超過80mg/100mL為酒駕．交警常使用一種“酒精檢測(cè)儀”檢測(cè)司機(jī)是否酒后駕車．其反應(yīng)原理為CH3CH2OH+4CrO3+6H2SO4═2X+CO2↑+9H2O，則X的化學(xué)式為（　�。�
A、Cr2O3
B、CrSO4
C、Cr2（SO4）3
D、Cr2S3

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

物質(zhì)的用途是由其性質(zhì)決定的．下列物質(zhì)的用途與性質(zhì)對(duì)應(yīng)不正確的是（　�。�
A、常用氮?dú)庾鎏畛浔Ｗo(hù)氣--氮?dú)饣瘜W(xué)性質(zhì)穩(wěn)定
B、氧氣用于煉鋼--支持燃燒
C、干冰做致冷劑保存食物--干冰升華吸熱
D、鐵制品比鋁制品更易銹蝕--鐵的金屬活動(dòng)性比鋁強(qiáng)

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

下列裝置或操作不能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康氖牵ā　。?/div>
A、
驗(yàn)證CO2的性質(zhì)
B、測(cè)定空氣中氧氣含量
C、
比較黃銅和銅的硬度
D、
收集H2

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