19．“食品安全重于泰山”，下列認識符合科學的是（　�。�
A．霉變的花生、大米，經(jīng)過蒸煮后食用
B．食品中添加大量防腐劑以延長其保質(zhì)期
C．奶茶中加人塑化劑使其口感更香醇
D．食用“加鐵醬油”，有利于預(yù)防缺鐵性貧血

分析 A、根據(jù)霉變的花生、大米中含有黃曲霉毒素進行分析判斷．
B、食品防腐劑可以延長食品的保質(zhì)期，可依法添加使用，不能過量使用．
C、根據(jù)塑化劑的危害進行分析．
D、根據(jù)鐵元素的生理功能和攝入方法進行分析判斷．

解答 解：A、霉變的花生、大米中含有黃曲霉毒素，經(jīng)過蒸煮后也不能食用，故選項說法錯誤．
B、食品防腐劑可以延長食品的保質(zhì)期，可依法添加使用，不能過量使用，故選項說法錯誤．
C、塑化劑會危害男性生殖能力并促使女性性早熟，長期大量攝取會導(dǎo)致肝癌，奶茶中加人塑化劑會危害人體健康，故選項說法錯誤．
D、鐵是合成血紅蛋白的主要元素，缺乏會患貧血，食用“加鐵醬油”，有利于預(yù)防缺鐵性貧血，故選項說法正確．
故選：D．

點評 與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的化學知識是中考的熱點，了解生活中常見的有毒物質(zhì)（防腐劑、塑化劑、亞硝酸鈉、黃曲霉素等）、化學元素與人體健康的關(guān)系是正確解答本題的關(guān)鍵．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中化學 來源： 題型：填空題

9．如圖是某粒子的結(jié)構(gòu)示意圖，回答下列問題：
（1）X表示質(zhì)子數(shù)，Y表示最外層電子數(shù)；
（2）若該粒子為原子，當X=12時，Y=2；
（3）若該粒子帶1個單位負電荷，當X=17時，則Y=8；
（4）當Y=1時，該粒子易失電子，變成+1價的陽離子．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

10．下列物質(zhì)中，屬于氧化物的是（　�。�
A．NaClB．Al2O3C．NaOHD．H2SO4

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

7．寫出下列反應(yīng)的化學方程式并在括號里注明反應(yīng)的基本類型：
（1）非金屬單質(zhì)在空氣中燃燒產(chǎn)生濃厚的白煙4P+5O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2P2O5 ；
（2）綠色植物的光合作用6CO2+6H2O$\frac{\underline{\;光\;}}{\;}$C6H12O6+6O2；
（3）由純堿制燒堿Ca（OH）2+Na2CO3=2NaOH+CaCO3↓；（復(fù)分解 反應(yīng) ）；
（4）金屬鈉投入水中生成燒堿溶液，并有氫氣產(chǎn)生2Na+2H2O=2NaOH+H2↑（置換 反應(yīng) ）．

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科目：初中化學 來源： 題型：多選題

14．實驗室制取下列氣體：①用鋅和稀硫酸制取氫氣；②用雙氧水和二氧化錳制取氧氣；③用石灰石和稀鹽酸制取二氧化碳氣體．下列有關(guān)說法錯誤的是（　　）
A．都不需要對氣體發(fā)生裝置加熱B．都不能用排水法收集氣體
C．都可用向上排空氣法收集氣體D．都可以用相同的發(fā)生裝置

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

4．如圖是常見資源與用品的圖片，請回答下列問題．

（1）含有的金屬材料是鐵，有機合成材料是塑料．
（2）石油屬于不可再生（“可再生”或“不可再生”）資源．
（3）鐵質(zhì)水龍頭的表面經(jīng)常鍍一層其它金屬，其作用是防銹．
（4）由如圖資源到用品的轉(zhuǎn)變中，你獲得的啟迪有：化學促進了人類社會的進步．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

11．小亮在實驗室發(fā)現(xiàn)一瓶盛有無色溶液的試劑瓶，其標簽破損，從殘余部分只能看出溶質(zhì)的質(zhì)量分數(shù)為10%，具體是什么物質(zhì)無法辨認．老師告訴他，這瓶溶液可能是氫氧化納、氯化鈉、氫氧化鈣或是碳酸鈉中的一種．
（1）小亮查閱氫氧化鈣常溫下的溶解度為0.18g后，認為該溶液不可能是氫氧化鈣，理由是Ca（OH）2微溶于水，常溫下不可能得到10%的氫氧化鈣溶液．
（2）小亮取少量樣品于試管中，滴加無色酚酞　試液，試液變紅色，該溶液不可能是NaCl（填寫化學式），理由是NaCl溶液呈中性，不能使無色酚酞試液變紅色．
（3）為了確定該溶液的成分，小亮同學繼續(xù)進行下列實驗，請一起參與，并填寫下列實驗報告．
【設(shè)計實驗方案】方案甲：選擇氯化鈣溶液來確定該溶液的成份；方案乙：選擇稀鹽酸來確定該溶液的成份．
【進行實驗】你愿意選擇方案乙（選填“甲”或“乙”）進行實驗．
實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論
取少量溶液于試管中，滴加氯化鈣溶液（或稀鹽酸）．產(chǎn)生白色沉淀（或有氣泡冒出）該溶液是碳酸鈉溶液．
有關(guān)反應(yīng)的化學方程式為：
CaCl2+Na2CO3=CaCO3↓+2NaCl（或Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑）．
（4）玉鵬同學認為還可以用一種不同于甲、乙類別的物質(zhì)來確定，請你幫他完成，該物質(zhì)可以為石灰水．
實驗步驟實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論
取少量溶液于試管中，滴加該物質(zhì)產(chǎn)生白色沉淀該溶液是碳酸鈉溶液．有關(guān)反應(yīng)的化學方程式為：Ca（OH）2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

8．A-I是初中化學常見的物質(zhì)，且都含有一種相同的元素，A、B、C、D、E是氧化物，白色固體F不溶于水，是最重要的建筑材料，它們之間的轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示（“-”表示相鄰的兩物質(zhì)可以發(fā)生反應(yīng)，“→”表示箭頭前面的物質(zhì)可以轉(zhuǎn)化為箭頭后面的物質(zhì)，部分反應(yīng)的反應(yīng)物、生成物和反應(yīng)條件沒有標出）．
（1）寫出下列物質(zhì)的化學式：GCa（OH）2，IH2SO4．
（2）如果F→D是分解反應(yīng)，則該反應(yīng)發(fā)生的條件是高溫．
（3）如果反應(yīng)C→E的現(xiàn)象是黑色固體變紅，則反應(yīng)的化學方程式是CuO+H2$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$Cu+H2O．
（4）物質(zhì)H→F的基本反應(yīng)類型是復(fù)分解反應(yīng)．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

9．物質(zhì)由元素組成，請根據(jù)H、C、O、Cl、Ca、Na、Fe七種元素回答下列問題．
（1）某固體可以用于人工降雨，組成該固體的元素為C、O．
（2）A、B兩種物質(zhì)分別由1種或2種元素組成，進行如下實驗．
物質(zhì)AB
滴加的物質(zhì)稀鹽酸稀鹽酸
現(xiàn)象生成淺綠色溶液和一種可燃性氣體生成黃色溶液
①A物質(zhì)的化學式為Fe．
②B中滴加稀鹽酸，發(fā)生反應(yīng)的化學方程式為Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O．
（3）如圖所示，打開止水夾和膠塞，向放有少量固體C的甲中加入足量D的溶液，塞緊膠塞，觀察到甲中有氣泡，乙中溶液變渾濁．關(guān)閉止水夾，甲中無色液體流入乙中，乙中有氣泡產(chǎn)生，渾濁液變?yōu)闊o色溶液．乙中溶液變渾濁反應(yīng)的化學方程式為Ca（OH）2+CO2=CaCO3↓+H2O；甲中無色液體流入乙中時所含溶質(zhì)可能的組成為HCl、CaCl2或HCl、NaCl．

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