下列現(xiàn)象中一定發(fā)生化學變化的是( )
A.牛奶變酸
B.干冰升華
C.玻璃杯打碎
D.海水曬鹽
【答案】分析:本題考查學生對物理變化和化學變化的確定.判斷一個變化是物理變化還是化學變化,要依據(jù)在變化過程中有沒有生成其他物質,生成其他物質的是化學變化,沒有生成其他物質的是物理變化.
解答:解:A、牛奶變酸牛奶的過程中有新物質生成,屬于化學變化;
B、干冰升華是二氧化碳由固態(tài)直接變成氣態(tài),屬于物理變化;
C、玻璃杯打碎是形狀的改變,屬于物理變化;
D、海水曬鹽是利用海水的蒸發(fā),屬于物理變化;
故選項為:A.
點評:搞清楚物理變化和化學變化的本質區(qū)別是解答本類習題的關鍵.判斷的標準是看在變化中有沒有生成其他物質.一般地,物理變化有物質的固、液、氣三態(tài)變化和物質形狀的變化.如果從分子的角度看(針對由分子構成物質而言),在物理變化中原物質分子沒有變,改變的是分子之間的間隔,在化學變化中,原物質的分子變成了其他分子或微粒.