11．如表是小濱制定的食譜單，為使營養(yǎng)均衡，在“你的補充”欄可以選填的食物是（　�。�
主食米飯、饅頭
菜肴炒雞塊、紅燒魚、油炸花生米
飲料牛奶
你的補充
A．煎豆腐B．炸大蝦C．涼拌黃瓜D．蛋糕

分析 根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源和合理膳食的原則，結(jié)合題中所給的食譜判斷所含的營養(yǎng)素以及缺少的營養(yǎng)素，進行分析解答．

解答 解：人體需要的六大營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水；結(jié)合題意，米飯、饅頭中富含淀粉，淀粉屬于糖類；燒雞塊、紅燒魚、花生米中含有油脂、蛋白質(zhì)和無機鹽，可知食物中維生素含量較少；故為使營養(yǎng)搭配更加合理，需要補充富含維生素的食物．
A．豆腐中富含蛋白質(zhì)，故選項錯誤．
B．炸大蝦中富含蛋白質(zhì)，故選項錯誤．
C．涼拌黃瓜中富含維生素，故選項正確．
D．蛋糕中富含淀粉，淀粉屬于糖類；還富含油脂，故選項錯誤．
故選C．

點評 “吃得營養(yǎng)，吃出健康”是人類普遍的飲食追求，本題考查了人體所需的六大營養(yǎng)素，同時告誡我們在生活中一定要注意營養(yǎng)物質(zhì)的均衡搭配，要合理膳食．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

1．下列說法錯誤的是（　�。�
A．干冰不是冰B．金剛石不是金C．純堿不是堿D．食鹽不是鹽

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

2．水是常見的物質(zhì)之一，是生產(chǎn)生活中必不可少的物質(zhì)，請回答下列問題：
（1）天然水中含有許多雜質(zhì)，實驗室常用過濾方法除去水中不溶性雜質(zhì)，過濾需要用到的儀器有帶鐵圈的鐵架臺、燒杯、漏斗和玻璃棒（填玻璃儀器名稱）．
（2）酸堿度過大或硬度過大的水都不宜飲用，實驗室可用pH試紙或pH計測定水的酸堿度．
（3）氯氣可用作自來水的消毒劑，實驗室制取氯氣的化學方程式為：
MnO2+4HCl（濃）$\frac{\underline{\;\;△\;\;}}{\;}$X+Cl2↑+2H2O，X的化學式為MnCl2．
（4）在電解水的實驗中，涉及到的化學反應方程式：2H2O$\frac{\underline{\;通電\;}}{\;}$2H2↑+O2↑．

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

19．2016年11月，我國用長征5號大推力運載火箭成功發(fā)射神州十一號，且載人飛船順利返回．試回答：
（1）神州十一號飛船的“空氣”中能供給呼吸的氣體是B（填字母）；
A．氮氣  B．氧氣  C．水蒸氣  D．二氧化碳
（2）鋁鋰合金是制造天宮二號的主要材料．
①圖1是鋁在元素周期表中的信息以及原子結(jié)構(gòu)示意圖．鋁元素的相對原子質(zhì)量為26.98；

②圖2中的四種粒子的化學性質(zhì)與鋁原子相似的是D（填字母，下同），它們表示的元素與鋁元素同一周期的是C；
（3）宇航員在天宮實驗室中順利地完成了養(yǎng)蠶種菜的實驗．
①實驗發(fā)現(xiàn)蠶寶寶在失重的條件下吐出了蠶絲．鑒別蠶絲屬于天然纖維還是合成纖維的方法是取樣，點燃并聞氣味；
②在天宮實驗室種植的是大葉生菜，最好施加化肥的種類是氮肥（選填“氮”、“磷”或“鉀”）．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

6．如圖是鐠元素在元素周期表中的部分信息，下列說法正確的是（　�。�
A．鐠元素的元素符號為PrB．鐠的相對原子質(zhì)量為140.9g
C．鐠原子的核內(nèi)中子數(shù)為59D．鐠元素是非金屬元素

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

16．小濱對某無色溶液所含溶質(zhì)的記錄，合理的是（　�。�
A．HCl、NaOH、Na2SO3B．KNO3、ZnCl2、FeCl2
C．AgNO3、H2SO4、NaClD．NaOH、Na2CO3、NaCl

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

3．下列化學符號中的數(shù)字“2”表示的意義不正確的是（　�。�
A．2Na：“2”表示兩個鈉元素
B．NO2：“2”表示一個二氧化氮分子含有兩個氧原子
C．2OH-：“2”表示兩個氫氧根離子
D．$\stackrel{+2}{Mg}$O：“+2”表示鎂元素的化合價為+2價

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

20．化學是研究物質(zhì)的組成、性質(zhì)以及變化規(guī)律的科學．化學學習過程要關注物質(zhì)的性質(zhì)以及發(fā)生哪些變化和發(fā)生變化過程中的現(xiàn)象．現(xiàn)有A、B、C三種物質(zhì)，它們可能是O2、Fe、H2O、H2O2、CaO、Fe2O3、HCl、NaOH、Ca（OH）2、Na2CO3中的一種．
（1）若A、B是由相同元素組成的化合物，且B分解能產(chǎn)生A和C．請寫出該化學反應方程式2H2O2$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H2O+O2↑．
（2）若A、B中含有相同的金屬元素，并均可與C的溶液反應，生成金屬元素化合價不同的兩種鹽溶液．則C的化學式是HCl；請寫出能產(chǎn)生黃色溶液的化學反應方程式6HCl+Fe2O3=2FeCl3+3H2O．
（3）若A、B、C是三種不同類別的物質(zhì)，分別屬于酸、堿和鹽，將它們依次加入同一個燒杯中．
①若均無明顯現(xiàn)象，則A、B、C分別是HCl、NaOH、Na2CO3（填化學式）．
②若能產(chǎn)生白色沉淀，請寫出酸、堿中和的化學反應方程式2HCl+Ca（OH）2=CaCl2+2H2O．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

1．下列變化，遵循質(zhì)量守恒定律的是（　�。�
A．石墨制成金剛石B．2gH2完全燃燒生成36gH2O
C．水變成汽油D．冰轉(zhuǎn)化成干冰

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