資料一:臺灣爆出了食品添加有毒塑化劑的案件,報道說飲料里的“起云劑”含有“塑化劑”,吃了會使性別錯亂、生殖器變短。事件牽涉很多食品、飲料、果醬、益生菌粉等。塑化劑DEHP是指“鄰苯二甲酸二(2─乙基己)酯”,是一種有毒的化工業(yè)用塑料軟化劑,屬無色、無味的液體,在塑料加工中添加這種物質(zhì),可以使其柔韌性增強(qiáng),容易加工。專家稱,塑化劑的毒性遠(yuǎn)高于三聚氰胺,還廣泛分布于各種食物內(nèi)。
資料二:新華網(wǎng)北京3月1日電衛(wèi)生部等部門3月1日正式發(fā)布公告,撤銷食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣,自2012年5月1日起,禁止生產(chǎn)、在面粉中添加這兩種物質(zhì)。
請結(jié)合上述材料回答下列問題:
(1)2012年 5月,臺灣爆出了食品添加有毒塑化劑的案件,禁止用塑化劑作為食品添加劑。食用下列方法處理過的食品,不會危及人體健康的是( )
A.用工業(yè)酒精配制飲用酒 B.飲料、果醬中添加塑化劑
C.用甲醛浸泡海鮮 D.用干冰冷藏食品
(2)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》在2011年8月底已經(jīng)結(jié)束征求意見,衛(wèi)生部等部門3月1日正式發(fā)布公告,撤銷食品添加劑過氧化苯甲酰、過氧化鈣,自2012年5月1日起,禁止生產(chǎn)、在面粉中添加這兩種物質(zhì)。
①過氧化鈣(CaO2)中氧元素的化合價為 ;生活中過氧化鈣是一種常用的制氧劑,過氧化鈣溶于水后,其水溶液能使無色酚酞溶液變紅,同時產(chǎn)生氧氣,請寫出有關(guān)反應(yīng)的化學(xué)方程式 。
②過氧化苯甲酰在水和酶的作用下,釋放出活性氧,可以 (選擇“吸附” “乳化”或“氧化”)面粉中極少量的有色物質(zhì),以達(dá)到使面粉增白的目的。
③若超量使用面粉增白劑,會破壞面粉中的營養(yǎng)成分,會對人體造成危害,則過氧化苯甲酰 (填“是”或“否”)屬于食品添加劑用于食品加工。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
石灰石樣品的主要成分是CaCO3(已知其它雜質(zhì)不與鹽酸反應(yīng)).課外小組同學(xué)將50g鹽酸分5次加入到20g該石灰石樣品中,得到如下部分?jǐn)?shù)據(jù)和圖象:
次數(shù) | 第1次 | 第2次 | 第3次 |
加入鹽酸的質(zhì)量/g | 10 | 10 | 10 |
剩余固體的質(zhì)量/g | 16 | 12 | 8 |
請計算:
(1)石灰石樣品中雜質(zhì)的質(zhì)量為 g。
(2)所加鹽酸的溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù).
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
根據(jù)你所學(xué)過的化學(xué)知識,判斷下列說法錯誤的是( )
A.我們使用的鉛筆筆芯是金屬鉛制成的B.溫度計中的水銀不是銀,是金屬汞
C.干冰不是冰,是固體二氧化碳 D.純堿在物質(zhì)分類中不是堿,是鹽
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
化學(xué)就在我們身邊,它能改善我們的生活。根據(jù)所學(xué)知識回答:
(1)若不小心被蚊蟲叮咬(蚊蟲能分泌出蟻酸),下列物質(zhì)可用于涂抹以減輕疼痛的是 ;(填字母) A.食醋 B.食鹽水 C.肥皂水 D.氫氧化鈉溶液
(2)常用燃料完全燃燒可以節(jié)約資源并減少對空氣的污染。增大燃料與空氣的接觸面積和提供充足的 都有利于燃料的完全燃燒。
(3)公共場所常用“84消毒液”(NaClO溶液)進(jìn)行環(huán)境殺菌。NaClO中Cl元素的化合價是_____________。
(4)吸煙有害健康。在公共場所,非吸煙者會因少數(shù)吸煙者吸煙造成被動吸煙,這是因?yàn)開_______________________________________________________________________。
(5)漂白粉可用于自來水的殺菌消毒,其有效成分是次氯酸鈣[化學(xué)式為Ca(ClO)2]。次氯酸鈣可發(fā)生如下反應(yīng):Ca(ClO)2+X+H2O=CaCO3↓+2HClO,則X的化學(xué)式為__________。
(6)水溶液在生產(chǎn),生活中有著廣泛的應(yīng)用。冬天在汽車的水箱中加入少量乙二醇,可使水溶液的凝固點(diǎn)______________________,以防止水結(jié)冰。
(7)人類通過化學(xué)反應(yīng)獲得的能量,大多來自于化石燃料。石油是化石燃料之一,它屬
于 (填“純凈物”或“混合物”)。
(8)生活用水在凈化過程中常用 吸附色素和異味。一般可以通過 的方法降低水的硬度。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
某化學(xué)興趣小組在做完制取二氧化碳的實(shí)驗(yàn)后(用石灰石和稀鹽酸制取),對反應(yīng)后反應(yīng)器內(nèi)的剩余溶液的溶質(zhì)成分產(chǎn)生了興趣,他們繼續(xù)進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)探究。
【分析推斷】根據(jù)制取二氧化碳的反應(yīng)原理,可以確定剩余溶液中一定含有氯化鈣。但其中是否含有氯化氫需要通過實(shí)驗(yàn)來證明。若剩余溶液顯酸性(含有H+),說明含有氯化氫。
【查閱資料】碳酸鈣不溶于水,氫氧化鈣微溶于水,氯化鈣溶液呈中性。
【實(shí)驗(yàn)過程】將剩余的溶液倒入燒杯中,微熱后冷卻到室溫。
實(shí)驗(yàn)操作 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 | |
甲同學(xué) | 取燒杯中溶液少許于試管中,向其中滴加____________ | 現(xiàn)象:溶液變?yōu)榧t色 | 溶液顯酸性(含有H+);溶質(zhì)中有氯化氫。 |
乙同學(xué) | 取燒杯中溶液少許于試管中,向其中加入少量鋅粒 | 現(xiàn)象:_________________________ 反應(yīng)的化學(xué)方程式是: _______________________________ | |
丙同學(xué) | 取燒杯中溶液少許于試管中,向其中加入少量石灰石 | 現(xiàn)象:_________________________ _______________________________ |
【拓展提高】若要從剩余溶液中得到盡可能多的純凈的氯化鈣固體,同學(xué)們認(rèn)為可以向剩余溶液中加入稍過量的____________(填化學(xué)式),經(jīng)____________、蒸發(fā)等操作后即可完成。
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途,而物質(zhì)的利用是一把雙刃劍,如不法商販用硫酸銅來浸泡黑木耳,食用這種木耳后,會危害人的身體健康;在游泳池中則通過加入適量的硫酸銅,起到消毒殺菌作用。下列敘述中錯誤的是( )
A. 銅離子可以殺菌,但攝入過多的銅離子會損害人體健康
B. 用清水沖洗黑木耳時水變成淡藍(lán)色,則該黑木耳沒有用硫酸銅浸泡
C. 鐵制玩具掉入游泳池中,表面會析出少量紅色物質(zhì)
D. 若誤服硫酸銅溶液,可立即飲用大量的牛奶,并馬上送醫(yī)院診治
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
(1)2013年5月廣州對餐飲環(huán)節(jié)食品抽檢,四成五的大米和米制品被檢出鎘超標(biāo)。我們把無污染、無公害的食品叫做綠色食品。最初,專家把綠色植物通過 作用轉(zhuǎn)化的食品叫做綠色食品,海洋提供的食品叫做藍(lán)色食品,通過微生物發(fā)酵制得的食品叫做白色食品,則根據(jù)最初的說法“大米”屬于 食品。大米中的“鎘”屬于人體的 (填“常量元素”“微量元素”或“有害元素”)。
(2)塑料的品種很多,用途也各不相同。如下圖所示的食品保鮮膜就是一種塑料制品,請回答:該保鮮膜具有哪些性質(zhì)(至少答兩點(diǎn))?
(3)食品安全問題一直是人們普遍關(guān)注的話題。所謂“安全食品”簡單地說就是從種植到產(chǎn)品加工都沒有污染,安全優(yōu)質(zhì)。下圖是上海多家超市多年銷售的“染色饅頭”,嚴(yán)重危害人體健康。請你分析一下,食品從種植到產(chǎn)品加工的各個環(huán)節(jié)中,可能存在哪些不安全隱患?(寫出兩點(diǎn)即可)
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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:
石頭紙——是一種新型、環(huán)保紙張。其外觀與傳統(tǒng)的木漿紙一樣,但它的制作方法與木漿紙不同,是將碳酸鈣粉末加上15%的聚乙烯和5%的膠合劑,經(jīng)特殊工藝處理后制成。下列說法正確的是
A.聚乙烯是一種天然有機(jī)高分子材料 B.石頭紙的應(yīng)用不會減少對樹木的砍伐
C.利用稀鹽酸可以區(qū)別石頭紙和木漿紙 D.石頭紙極易溶于水可以回收利用
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