小明同學(xué)在課后練習(xí)時遇到下面的一個問題:

如下圖是氯化鈉的溶解度曲線,其中A點(diǎn)所示溶液為某溫度下氯化鈉的________(選填“飽和”或“不飽和”)溶液.

答案:不飽和
解析:

  A點(diǎn)溶液是不是飽和溶液呢?小明同學(xué)決定實(shí)際探究一下.

  首先,小明同學(xué)對A點(diǎn)所表示的溶液進(jìn)行了一番研究.根據(jù)對溶解度曲線的理解,他認(rèn)為此點(diǎn)的溶液應(yīng)該是用100 g水溶解36.3 g氯化鈉所配制成的.小丹同學(xué)補(bǔ)充說:“還需要知道是什么溫度吧?”此觀點(diǎn)得到小明和其他同學(xué)的支持,他們從圖中得出A點(diǎn)溫度為38℃.有同學(xué)提出:此點(diǎn)的溶液也可以用10 g水溶解3.63 g的氯化鈉來配制.同學(xué)們經(jīng)過一番激烈的爭論,最后達(dá)成共識:此建議理論上是可行的,因?yàn)槿芙舛惹上的點(diǎn)可以理解為100 g水所溶解溶質(zhì)的最大量,換個說法即為溶質(zhì)與溶劑達(dá)到一定的比值,如B點(diǎn)就可以理解為20℃時水與氯化鈉的質(zhì)量比為100∶36,當(dāng)然也可以是10∶3.6.但由于3.63 g氯化鈉無法用托盤天平稱得,所以,大家還是同意選擇在38℃下用100 g水溶解36.3 g氯化鈉來配制A點(diǎn)溶液.

  實(shí)驗(yàn)過程:

  1.A點(diǎn)溶液的配制.把開水倒入水槽、燒杯,冷卻至38℃,如圖所示.加入稱量好的36.3 g氯化鈉,攪拌至完全溶解.

  2.取少量氯化鈉,加入到已配制的溶液中,繼續(xù)攪拌.

  3.觀察到所加的氯化鈉明顯減少.

  結(jié)論與評價:

  1.根據(jù)觀察到氯化鈉又被溶解,說明原溶液(A點(diǎn)溶液)為不飽和溶液.

  2.放在水槽中進(jìn)行實(shí)驗(yàn),可使溶液溫度不會太快降低.

  3.加入少量的氯化鈉時未能全部溶解的原因,可能是加入的量有點(diǎn)多.但是,最終氯化鈉的質(zhì)量有所減少應(yīng)該能說明原來的溶液未達(dá)到飽和.

  4.溶解度曲線上的點(diǎn)(如B點(diǎn))為該溫度下的飽和溶液,此時溶質(zhì)與水的質(zhì)量比應(yīng)該為:溶解度∶100;而溶解度曲線下方的點(diǎn)所表示的溶液應(yīng)為不飽和溶液(如題中的A點(diǎn)溶液).

  5.由于氯化鈉的溶解能力受溫度影響不大,所以,此次探究若用硝酸鉀等溶解度受溫度影響較大的物質(zhì)進(jìn)行,效果會更加明顯.

  聯(lián)想與拓展:

  1.若保持溫度不變,向A點(diǎn)溶液中加入適量氯化鈉,溶液可變成飽和溶液;恒溫蒸發(fā)部分水分也能成為飽和溶液.

  2.降溫至20℃時,A點(diǎn)溶液可以變成B點(diǎn)溶液.

  3.你能把B點(diǎn)所表示的溶液變成A點(diǎn)所表示的溶液嗎?


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