“食品安全是大事。”下列做法中，有益于人體健康的是
A．為了殺菌和保鮮，用甲醛溶液浸泡海產(chǎn)品
B．熬骨頭湯時(shí)，加入少量食醋可以增加湯中的鈣質(zhì)
C．為了提高牛奶的含氮量，向牛奶中添加尿素
D．為了防止碘缺乏而引起甲狀腺腫大，大量補(bǔ)充碘
B 
甲醛是有害物質(zhì)不能用于浸泡海產(chǎn)品，故A錯(cuò)誤；熬骨頭湯時(shí)，加入少量食醋可使骨骼中的碳酸鈣轉(zhuǎn)化成可溶性的醋酸鈣，故B說(shuō)法正確；尿素是化學(xué)肥料，不能用于牛奶添加劑，故C說(shuō)法錯(cuò)誤；碘元素可以預(yù)防甲狀腺腫大，但過(guò)量攝入同樣會(huì)引起甲狀腺腫大，D說(shuō)法錯(cuò)誤。答案為B。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：問(wèn)答題

(4分)回答下列有關(guān)問(wèn)題
(1)今年5月31日是第25個(gè)“世界無(wú)煙日”。吸煙有害健康，請(qǐng)用微粒的觀(guān)點(diǎn)解釋為什么一人吸煙，同樣危害周?chē)渌说慕】?                       。
(2)山區(qū)居民長(zhǎng)期以當(dāng)?shù)赜捕容^高的山泉水為飲用水，飲用前人們都將水煮沸．從健康的角度看，煮沸的目的是①          ②                 。
（3）稀釋濃硫酸時(shí)一定要把濃硫酸沿器壁注入水里，原因是                  。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列說(shuō)法不正確的是
A．食鹽是常用的調(diào)味品B．汽油可溶解衣服上的油漬
C．不宜長(zhǎng)期飲用硬水D．糧食生產(chǎn)中可無(wú)限制使用化肥和農(nóng)藥

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

(5分)請(qǐng)按“正確”或“不正確”填空：
(1)某同學(xué)認(rèn)為多吃蔬菜、水果能補(bǔ)充維生素         ；
(2)可用燃燒法區(qū)別羊毛纖維和棉纖維         ；
(3)有人認(rèn)為甲醛水溶液浸泡水產(chǎn)品沒(méi)有危害         ；
(4)裝食品用的聚乙烯塑料袋可采用加熱的方法封口         ；
(5)人體缺少必需微量元素會(huì)得病，因此有人認(rèn)為應(yīng)盡可能多吃含有微量元素的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑         。

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（2012?銅仁市）請(qǐng)你用具備的化學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：
（1）化學(xué)肥料主要有               ，
（2）點(diǎn)燃?xì)錃馇氨仨氁M(jìn)行的操作是            ，
（3）鐵鍋、鋁鍋、銅鍋可用來(lái)炒菜、做飯是利用了它們的         ．

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

善于梳理化學(xué)知識(shí)，能使你頭腦更聰明。以下完全正確的一組是             
A
物質(zhì)的分類(lèi)
B
食物與營(yíng)養(yǎng)素
鹽——純堿、氯化鈉、小蘇打
堿——生石灰、熟石灰、火堿
合金——鐵、生鐵、不銹鋼
主要含蛋白質(zhì)——雞蛋、牛奶
主要含糖類(lèi)——饅頭、米飯
主要含維生素——奶油、蘋(píng)果
C
化學(xué)與生活
D
元素與人體健康
除去水壺中的水垢—用食醋浸泡
鑒別羊毛、滌綸—點(diǎn)燃后嗅聞氣味
使硬水軟化成軟水——煮沸或蒸餾
缺碘—易引起甲狀腺腫大
缺維生素C—易引起貧血
缺鈣—易引起骨質(zhì)疏松或佝僂病

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列關(guān)于“化學(xué)與生活”的認(rèn)識(shí)不正確的是  
A．成年人缺鈣易造成骨質(zhì)疏松
B．用聚氯乙烯塑料作食品包裝袋有害健康
C．用肥皂水鑒別軟水和硬水
D．為提高牛奶的含氮量，可向牛奶中添加三聚氰胺

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：填空題

（1）身邊處處有化學(xué)。請(qǐng)從下列6種物質(zhì)中選擇合適物質(zhì)的序號(hào)填空：①小蘇打   ②石灰石   ③鹽酸   ④維生素C   ⑤尿素[CO(NH2)2 ]   ⑥氯化鈉
a.含氮量最高的常用氮肥    ；b.能治療胃酸過(guò)多的是     ；
c.能用作建筑材料的是     ； d.常吃蔬菜水果可補(bǔ)充的是     。
（2）按要求寫(xiě)出相應(yīng)的化學(xué)式
空氣中含量最多的物質(zhì)         溶于水吸熱的物質(zhì)     

查看答案和解析>>

科目：初中化學(xué) 來(lái)源：不詳 題型：單選題

化學(xué)與生活密切相關(guān)，生活中的下列做法不合理的是
A．家電著火，應(yīng)先切斷電源再滅火B．用白醋除水壺中的水垢
C．高樓發(fā)生火災(zāi)，乘電梯逃生D．用燃燒法區(qū)分羊毛纖維和合成纖維

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案