Question

5．2013年11月，某快遞公司違反國(guó)家規(guī)定快遞有毒化學(xué)品，因化學(xué)品泄露，導(dǎo)致多人傷亡，被稱為“奪命快遞”．“奪命快遞”中的化學(xué)品是氟乙酸甲酯（化學(xué)式為C₃H₅FO₂），是有毒液體，在染料、醫(yī)藥、農(nóng)藥等工業(yè)領(lǐng)域有著廣泛的用途．
（1）氟乙酸甲酯中碳、氫、氟、氧的原子個(gè)數(shù)比是3：5：1：2；
（2）有人說這“都是化學(xué)惹的禍”，大家眾說紛紜，根據(jù)你的判斷，下列說法正確的是①．
①化學(xué)可以造福人類，只有我們按規(guī)定辦事，是可以避免發(fā)生
②三聚氰胺、蘇丹紅、甲醛都是化工產(chǎn)品，由它們引起的食品安全事件都是化學(xué)惹的禍
③使用化學(xué)添加劑的食品對(duì)人體都是有害的
④健康食品應(yīng)該是綠色食物，不含任何化學(xué)物質(zhì)
（3）一般成人接觸400mg氟乙酸甲酯就會(huì)急性中毒．如果檢測(cè)到被氟乙酸甲酯污染的某物品上含有氟元素57mg（氟元素都來(lái)自氟乙酸甲酯），通過計(jì)算說明接觸該污染物品的成年人會(huì)不會(huì)急性中毒．

Answer 1

分析 （1）根據(jù)化學(xué)式的意義來(lái)分析；
（2）①合理使用添加劑不會(huì)影響身體健康；
②對(duì)化學(xué)在社會(huì)發(fā)展過程中的作用要有一個(gè)科學(xué)地認(rèn)識(shí)；
③食品中使用化學(xué)添加劑并不一定對(duì)人體都有危害；
④任何物質(zhì)都是由化學(xué)物質(zhì)組成的；
（3）根據(jù)題意，一般成人接觸400mg氟乙酸甲酯就會(huì)急性中毒．如果檢測(cè)到被氟乙酸甲酯污染的某物品上含有氟元素57mg（氟元素都來(lái)自氟乙酸甲酯），據(jù)此結(jié)合化合物中某元素的質(zhì)量=該化合物的質(zhì)量×該元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)，進(jìn)行分析解答．

解答 解：（1）1個(gè)氟乙酸甲酯分子是由3個(gè)碳原子、5個(gè)氫原子、1個(gè)氟原子和2個(gè)氧原子構(gòu)成的，故氟乙酸甲酯中碳、氫、氟、氧四種元素的原子比為3：5：1：2；故填：3：5：1：2；
（2）①食品中使用化學(xué)添加劑并不一定對(duì)人體都有危害，只要合理使用，是可以避免發(fā)生的，故說法正確．
②食品安全事件是人們對(duì)化學(xué)產(chǎn)品的不合理利用造成的，與化學(xué)本身無(wú)關(guān)，故說法錯(cuò)誤．
③食品中使用化學(xué)添加劑并不一定對(duì)人體都有危害，只要合理使用，不會(huì)影響身體健康，故說法錯(cuò)誤．
④任何物質(zhì)都是由化學(xué)物質(zhì)組成的，故說法錯(cuò)誤．
故選①；
（3）一般成人接觸400mg氟乙酸甲酯就會(huì)急性中毒．如果檢測(cè)到被氟乙酸甲酯污染的某物品上含有氟元素57mg（氟元素都來(lái)自氟乙酸甲酯），則含氟乙酸甲酯的質(zhì)量為57mg÷$\frac{19}{12×3+1×5+19+16×2}$=276mg，276mg＜400mg，不會(huì)引起急性中毒．故答案為：276mg＜400mg，不會(huì)引起急性中毒．

點(diǎn)評(píng) 本題難度不大，考查同學(xué)們結(jié)合新信息、靈活運(yùn)用化學(xué)式的有關(guān)計(jì)算進(jìn)行分析問題、解決問題的能力．