【題目】碳酸氫鈉是焙制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉的主要成分之一，它的俗名是（　　）

A. 小蘇打 B. 苛性鈉 C. 燒堿 D. 蘇打

【答案】A

【解析】碳酸氫鈉的俗名是小蘇打，故選A。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】我國(guó)制堿工業(yè)先驅(qū)侯德榜發(fā)明了“侯氏制堿法”．其模擬流程如下：
【小資料】
I、貝殼的主要成分是CaCO3
Ⅱ、通常情況下，1體積水中大約能溶解700體積氨氣，1體積水中大約能溶解1體積二氧化碳
Ⅲ、飽和食鹽水中發(fā)生的主要反應(yīng)為：NH3+CO2+H2O=NH4HCO3 ， NH4HCO3+NaCl=NaHCO3↓+NH4Cl
（1）合成氨需要的氮?dú)鈦?lái)自空氣，空氣屬于（填“混合物”或“純凈物”）．空氣中氮?dú)獾捏w積分?jǐn)?shù)約為 ．
（2）過程②中主要操作的名稱是 ．
（3）過程①中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ， 過程③中反應(yīng)所屬基本反應(yīng)類型為 ．
（4）為了提高產(chǎn)率，往飽和食鹽水中通入氣體時(shí)，你認(rèn)為應(yīng)該先通入（填“NH3”或“CO2”），你的理由是： ．
（5）上述流程中可以循環(huán)利用的物質(zhì)是：（填化學(xué)式）

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】圖甲裝置是實(shí)驗(yàn)室常用裝置，請(qǐng)按要求回答下列問題：
（1）請(qǐng)寫出儀器①的名稱 ．
（2）實(shí)驗(yàn)室可用高錳酸鉀制取氧氣，該反應(yīng)的化學(xué)方程式為 ． 欲用該方法制取一瓶較純凈的氧氣，要選擇的發(fā)生裝置和收集裝置是 ． （填字母序號(hào)）
（3）實(shí)驗(yàn)室用E裝置來(lái)收集CO2 ， 驗(yàn)滿的方法是 ．
（4）實(shí)驗(yàn)室在常溫下用塊狀電石和水反應(yīng)制取乙炔氣體，由于該反應(yīng)十分距烈，實(shí)驗(yàn)必須嚴(yán)格控制反應(yīng)速率，你認(rèn)為圖甲中最適宜的發(fā)生裝置是 ． （填字母序號(hào)）
（5）圖乙所示裝置具有多種用途，下列有關(guān)它的用途說法中，正確的是 ． （填字母序號(hào)）
A.該裝置用于排空氣法收集氫氣時(shí)，氣體應(yīng)從a端管口通入
B.瓶?jī)?nèi)裝滿水，用于收集氧氣時(shí)，氣體應(yīng)從a端管口通入
C.瓶?jī)?nèi)裝入適量濃硫酸用于干燥CO2時(shí)，氣體應(yīng)從a端管口通入
D.瓶?jī)?nèi)裝滿氧氣，要將氧氣排出，水應(yīng)從a端管口通入

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】除去下列物質(zhì)中的少量雜質(zhì)（括號(hào)內(nèi)為雜質(zhì)），所選試劑正確的是

A. CaCO3粉末（CaCl2粉末）——水 B. CaO粉水，末[Ca(OH)2粉末]——水

C. KC1溶液(KOH)——稀硝酸 D. NaOH溶液(Na2CO3)——稀鹽酸

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】推理是一種重要的思維方法，以下推理合理的是（ ）
A.酸中一定含有氫元素，所以含有氫元素的物質(zhì)一定是酸
B.置換反應(yīng)有單質(zhì)生成，所以有單質(zhì)生成的反應(yīng)一定是置換反應(yīng)
C.化學(xué)反應(yīng)前后原子總數(shù)不變，所以化學(xué)反應(yīng)前后分子總數(shù)也不變
D.化學(xué)反應(yīng)伴隨能量變化，所以金屬腐蝕過程中一定伴隨能量變化

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】生活中處處有化學(xué)，我們?nèi)粘Ｉ钆c化學(xué)有密切的聯(lián)系，現(xiàn)有硫酸銅、汞、氯化鈉三種物質(zhì)，選擇合適的物質(zhì)填空：

(1)體溫計(jì)中含有的物質(zhì)____________；

(2)生活中常用的調(diào)味品_______________；

(3)常用作配制農(nóng)藥波爾多液的鹽_____________。

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)屬于純凈物的是

A. 空氣 B. 糖水 C. 青銅 D. 液氮

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】生活中某些物質(zhì)的pH近似為：西瓜汁5.8、蘋果汁3.1 、泡菜3.4、雞蛋清7.6，其中酸性最強(qiáng)的是（ ）

A. 蘋果汁 B. 泡菜 C. 西瓜汁 D. 雞蛋清

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科目：初中化學(xué) 來(lái)源： 題型：

【題目】下列溶液中,水作“溶質(zhì)”的溶液是（ ）

A.78%的酒精溶液 B.36.5%的鹽酸

C.5%的食鹽水 D.20%的硫酸銅溶液

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