Question

【題目】茶葉中含有的茶氨酸（C7H14O3N2）可以降低血壓、提高記憶力、保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞等。下列有關(guān)茶氨酸的說法中，正確的是（　　）

A.茶氨酸屬于有機(jī)高分子化合物（相對(duì)分子質(zhì)量幾萬到幾十萬）

B.茶氨酸中碳元素與氫元素的質(zhì)量比為1：2

C.茶氨酸中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大

D.一個(gè)茶氨酸分子中含有一個(gè)氮分子和一個(gè)臭氧分子

Answer 1

【答案】C

【解析】

根據(jù)有機(jī)高分子化合物的概念/化合物中元素質(zhì)量比的計(jì)算方法/化合物中某元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)的計(jì)算方法以及分子結(jié)構(gòu)來分析即可。

A、根據(jù)相對(duì)分子的質(zhì)量為組成分子的各原子的相對(duì)原子質(zhì)量之和，可得茶氨酸的相對(duì)分子質(zhì)量為12×7+14+16×3+14×2=174；有機(jī)高分子化合物是指相對(duì)分子質(zhì)量很大的有機(jī)物，可達(dá)幾萬至幾十萬，甚至達(dá)幾百萬或更大，茶氨酸(C7H14O3N2)不屬于有機(jī)高分子化合物，故錯(cuò)誤，不符合題意。

B、茶氨酸中碳、氫元素的質(zhì)量比為：(12×7):(1×14)=6:1，故錯(cuò)誤，不符合題意。

C、茶氨酸中碳、氫、氧、氮元素的質(zhì)量比為：(12×7):(1×14):(16×3):(14×2)=84:14:48:28，由此可知其中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)最大，故正確，符合題意。

D、茶氨酸是由茶氨酸分子構(gòu)成的，茶氨酸分子是由碳原子、氫原子、氧原子和氮原子構(gòu)成的，分子中不再含有分子，故錯(cuò)誤，不符合題意。

故選：C。