Question

【題目】廚房里也蘊含著豐富的化學知識，請您用相關的化學用語或文字表示：

(1)水是生命之源，保持水的化學性質的最小微粒是_____；燒開水時，長時間使用硬水會發(fā)現(xiàn)其內壁有水垢(主要成分為碳酸鈣)，標出其中碳元素的化合價____；硬水屬于____(填“純凈物”或“混合物”)；用食醋可以除去，其溶液中含有的陽離子_____；

(2) 燒龍蝦時加入了“加鐵醬油”，其中“加鐵醬油”中的“鐵”指_____(填“元素”或“原子”)，身體一旦缺鐵可能患有的疾病是______，吃蝦主要可以補充人體所需六大營養(yǎng)素中的_______

(3)隨著“西氣東輸”工程的實施，革命老區(qū)黃橋鎮(zhèn)也用上了天然氣。請寫出天然氣燃燒的化學方程式________。

Answer 1

【答案】 H2O 混合物 H+ 元素 貧血癥 蛋白質 CH4＋2O2CO2+2H2O

【解析】（1）保持物質的化學性質的最小粒子是分子，所以保持水的化學性質的最小微粒是水分子；元素化合價的表示方法：確定出化合物中所要標出的元素的化合價，然后在其化學式該元素的上方用正負號和數(shù)字表示，正負號在前，數(shù)字在后，所以寫出碳酸鈣的化學式并標出其中碳元素的化合價，故可表示為：；硬水是指含有較多可溶性鈣、鎂化合物的水，屬于混合物；食醋溶于水可電離出氫離子和醋酸根離子，其溶液中含有的陽離子為H+；

（2）物質由元素組成，“加鐵醬油”中的“鐵”指鐵元素；身體一旦缺鐵可能患貧血；蝦中含有豐富的蛋白質；

（3）天然氣的主要成分是甲烷，甲烷燃燒的化學方程式為：CH4＋2O2CO2+2H2O。