青少年偏食會影響身體的正常發(fā)育，因為不同的食物能補充人體所需的不同的營養(yǎng)物質(zhì)，如牛奶、魚、瘦肉中富含______；稻、麥、馬鈴薯等食品富含______；不吃水果、蔬菜會使人體缺乏______引起新陳代謝紊亂．
奶類、魚類、肉類、蛋類、豆類中富含 蛋白質(zhì)；玉米、稻、麥、馬鈴薯等食品富含 糖類（或淀粉）；水果、蔬菜富含 維生素．
故答案為：蛋白質(zhì)，糖類（或淀粉），維生素．
練習(xí)冊系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：

（2006?湖北）青少年偏食會影響身體的正常發(fā)育，因為不同的食物能補充人體所需的不同的營養(yǎng)物質(zhì)，如牛奶、魚、瘦肉中富含
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
；稻、麥、馬鈴薯等食品富含
糖類（或淀粉）
糖類（或淀粉）
；不吃水果、蔬菜會使人體缺乏
維生素
維生素
引起新陳代謝紊亂．

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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：填空題

青少年偏食會影響身體的正常發(fā)育，因為不同的食物能補充人體所需的不同的營養(yǎng)物質(zhì)，如牛奶、魚、瘦肉中富含________；稻、麥、馬鈴薯等食品富含________；不吃水果、蔬菜會使人體缺乏________引起新陳代謝紊亂．

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科目：初中化學(xué) 來源：2006年湖北省十堰市中考化學(xué)試卷（課標(biāo)卷）（解析版） 題型：填空題

青少年偏食會影響身體的正常發(fā)育，因為不同的食物能補充人體所需的不同的營養(yǎng)物質(zhì)，如牛奶、魚、瘦肉中富含    ；稻、麥、馬鈴薯等食品富含    ；不吃水果、蔬菜會使人體缺乏    引起新陳代謝紊亂．

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