Question

食鹽是人類生活中的必需品．腎病患者需要食用低鈉鹽的食品，目前市場供應(yīng)的低鈉鹽多為蘋果酸鈉鹽 （C₄H₅O₅Na）．請回答：
（1）蘋果酸鈉鹽的相對分子質(zhì)量為______；
（2）蘋果酸鈉鹽中C、H、O、Na元素的質(zhì)量比為______．
（3）15.6g蘋果酸鈉鹽中的鈉元素質(zhì)量為______．

Answer 1

（1）根據(jù)相對分子的質(zhì)量為組成分子的各原子的相對原子質(zhì)量之和，可得蘋果酸鈉鹽的相對分子質(zhì)量為：12×4+5+16×5+23=156；
（2）根據(jù)化合物中各元素質(zhì)量比=各元素的相對原子質(zhì)量×原子個數(shù)之比，可得蘋果酸鈉鹽中各元素的質(zhì)量比為（12×4）：5：（16×5）：23=48：5：80：23；
（3）15.6g蘋果酸鈉鹽中的鈉元素質(zhì)量為15.6g×

23

156

×100%=2.3g．
故答案為：（1）156；（2）48：5：80：23；（3）2.3g．