Question

（2013?柳州）（1）學(xué)校食堂采購的食物原料有：青菜，醬油，花生油，馬鈴薯，魚等，以上原料中，富含淀粉的是

馬鈴薯

富含維生素

青菜

（2）從a．氧氣；b．稀硫酸；c．二氧化碳；d．熟石灰；e．塑料；f．甲烷六種物質(zhì)中，選出符合下列題意的物質(zhì)，用序號(hào)填空．
①屬于單質(zhì)的是

a

②常用于滅火的氣體是

c

③能除去鐵銹的是

b

④能中和酸性土壤的是

d

⑤易引起“白色污染”的是

e

⑥最簡單的有機(jī)物是

f

．

Answer 1

分析：（1）米、面粉、馬鈴薯等食物中含有豐富的淀粉；水果、蔬菜中含有豐富的維生素；
（2）由同種元素組成的純凈物屬于單質(zhì)；
能夠用來滅火的物質(zhì)需要具備的條件是：不能燃燒、不支持燃燒、密度比空氣大；
稀鹽酸、稀硫酸都能夠和鐵銹反應(yīng)；
顯酸性的物質(zhì)能和顯堿性的物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)；
通常所說的白色污染是指塑料污染；
含有碳元素的化合物屬于有機(jī)物．

解答：解：（1）青菜，醬油，花生油，馬鈴薯，魚等，以上原料中，富含淀粉的是馬鈴薯，富含維生素的是青菜．
故填：馬鈴薯；青菜．
（2）①氧氣是由氧元素組成的純凈物，屬于單質(zhì)．
故填：a．
②二氧化碳不能燃燒，不支持燃燒，密度比空氣大，可以用來滅火．
故填：c．
③稀硫酸能和鐵銹中的氧化鐵反應(yīng)生成氯化鐵和水，可以用來除去鐵銹．
故填：b．
④熟石灰顯堿性，能夠用來中和酸性土壤．
故填：d．
⑤易引起“白色污染”的是塑料．
故填：e．
⑥甲烷中含有碳元素，是最簡單的有機(jī)物．
故填：f．

點(diǎn)評：本題考查了營養(yǎng)素、物質(zhì)的性質(zhì)和用途、物質(zhì)的分類等方面的知識(shí)，比較簡單，只要熟記教材內(nèi)容即可正確解答．