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（2010?湛江）化學知識無處不在，下面說法正確的是（ ）
【答案】分析：A、根據鐵生銹的實質和防銹措施判斷．
B、根據維生素C的食物來源判斷．
C、根據油脂的生理功能和合理膳食原則判斷．
D、根據白色污染的含義判斷．
解答：解：A、鐵生銹實際上是鐵和空氣中的水蒸氣、氧氣反應，不銹鋼的防銹原理是改變結構，鐵管表面噴油漆的防銹原理是隔絕水和氧氣，所以錯誤．
B、大米中主要含有淀粉，維生素主要存在于水果和蔬菜中，所以錯誤．
C、油脂是人體內的備用能源，是人體六大營養(yǎng)素之一，飲食要求營養(yǎng)均衡、全面，所以錯誤．
D、“白色污染”主要是指不能降解的塑料污染，回收各種廢棄塑料是解決“白色污染”的方法之一，所以正確．
故選D．
點評：化學來源于生產、生活，也服務于生產、生活，“化學與生活”是中考熱點之一，涉及材料、環(huán)保、食品安全、營養(yǎng)素和化學元素與健康關系等問題．
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

（2010?湛江）化學知識無處不在，下面說法正確的是（　　）

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

（2010?湛江）假期，王霞同學在家中與媽媽做面包，發(fā)現媽媽揉面粉時在面粉中加入一種白色粉末，做出的面包疏松多孔，口感很好．她很感興趣，想探究這種“神奇粉末”的成分．
【查閱資料】通過對市場上相關產品進行調查，王霞發(fā)現了如下圖所示的三種商品，

其中，發(fā)酵粉與水混合后，產生大量氣體，你認為該氣體是：
CO2
CO2
．王霞媽媽告訴她所用的白色粉末就是以上三種商品中的一種．
（1）【設計實驗】王霞探究這種白色粉末的成分．
取少量白色粉末于試管中，加入適量蒸餾水，發(fā)現白色粉末溶解，無其他明顯現象，實驗結論是：
此粉未不是快速發(fā)酵粉
此粉未不是快速發(fā)酵粉
；另取少量白色粉末于試管中，加入
食醋
食醋
，有無色氣體產生，王霞認為白色粉末是純堿．
（2）【實驗反思】小明同學認為王霞同學根據上面的實驗現象，不能得出白色粉末是純堿，你若認為小明說法有道理，請用化學方程式解釋不能得出結淪的原因
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑
，
NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑
NaHCO3+HCl═NaCl+H2O+CO2↑
．
為了得到鑒別純堿和小蘇打的正確方法，王霞繼續(xù)查找資料，發(fā)現它們有下列的性質
性質碳酸鈉碳酸氫鈉
溶解性20℃時溶解度21.6g20℃時溶解度9.8g
加熱不分解發(fā)生分解反應，分解產物為碳酸鈉、二氧化碳和水．
根據上面信息，檢驗白色粉末的方法之一是：20℃時，在100克水中加入12克該白色粉末，充分溶解后，如果有白色固體剩余，則為
食用小蘇打（成分碳酸氫鈉）
食用小蘇打（成分碳酸氫鈉）
，否則為
食用蘇打（成分碳酸鈉）
食用蘇打（成分碳酸鈉）
．
（3）在查找資料過程中，王霞同學還發(fā)現純堿不是堿，是由于其水溶液顯堿性而得名．現要驗證純堿溶液是否顯堿性，請寫出用pH試紙來測其pH值的操作過程
把一小塊試紙放在玻璃片上，用沾有待測溶液的玻璃棒點在試紙上，觀察顏色，與比色卡對比，讀數
把一小塊試紙放在玻璃片上，用沾有待測溶液的玻璃棒點在試紙上，觀察顏色，與比色卡對比，讀數
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2010?聊城）化學興趣小組的同學做中和反應實驗時，將稀鹽酸滴入氫氧化鈉溶液中，看到有氣泡產生．是不是拿錯了藥品？經檢驗確認沒有拿錯藥品，而是氫氧化鈉溶液變質了．
【分析】氫氧化鈉溶液變質的原因是
氫氧化鈉與空氣中的二氧化碳發(fā)生了反應
氫氧化鈉與空氣中的二氧化碳發(fā)生了反應
．
【提出問題】該氫氧化鈉溶液是全部變質還是部分變質？
【查閱資料】①已知反應：BaCl2+Na2CO3=2NaCl+BaCO3↓（白色）
②氯化鋇溶液呈中性．
【設計實驗】依據查閱的資料設計實驗步驟，并進行實驗，根據實驗現象推斷相應實驗結論．
實驗步驟實驗現象實驗結論
（1）取少量該溶液于試管中，向溶液中滴加過量氯化鋇溶液，并不斷振蕩．有白色沉淀產生．說明原溶液中一定含有
Na2CO3
Na2CO3
．
（2）�。�1）試管中的上層清液滴加酚酞
試液．		溶液變紅色．則溶液中一定含有
NaOH
NaOH
．
【實驗結論】該興趣小組的同學得出的結論是：氫氧化鈉溶液
部分
部分
變質（填“部分”或“全部”）．
【進一步實驗】該小組同學用變質的溶液制取不含雜質的氫氧化鈉溶液，繼續(xù)完成中和反應實驗．請你幫助他們解決下列問題：
（1）除去氫氧化鈉溶液中存在的上述雜質可加入適量的
Ca（OH）2
Ca（OH）2
．
（2）借助于
酚酞試液
酚酞試液
可判斷鹽酸和氫氧化鈉溶液恰好完全反應．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2010?莆田）已知：2Cu+2H2SO4+O2
  △  
.
 
2CuSO4+2H2O．某同學利用下圖裝置制取硫酸銅溶液（稀硫酸稍過量），再經過蒸發(fā)（濃縮）、冷卻（結晶）、過濾得到硫酸銅晶體．
（1）寫出裝置中儀器①和②的名稱：①
試管
試管
、②
燒杯
燒杯
．
（2）檢查該裝置的氣密性：把導管的一端浸入水中，然后
用手緊握試管
用手緊握試管
，如果觀察到有
氣泡冒出
氣泡冒出
，說明裝置不漏氣．
（3）寫出裝置A中產生氧氣的化學方程式：
2KClO3
MnO2
.
△
2KCl+3O2↑
2KClO3
MnO2
.
△
2KCl+3O2↑
．
（4）儀器②中能夠觀察到的現象是
固體逐漸溶解直到消失，溶液由無色變藍色
固體逐漸溶解直到消失，溶液由無色變藍色
．
（5）待儀器②中的反應完畢，熄滅裝置B中的酒精燈．你認為，在熄滅裝置A的酒精燈之前，應進行的操作是
把導管移出液面
把導管移出液面
．
（6）蒸發(fā)（濃縮）硫酸銅溶液的過程中，玻璃棒的作用是
防止（由于局部溫度過高，造成）液滴飛濺
防止（由于局部溫度過高，造成）液滴飛濺
．

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