為了防止食品腐爛變質，在包裝食品時常充入氮氣以防腐，原因是
 
． 你還知道哪些食物防腐的方法：
 
（填一種）．
考點：常見氣體的用途
專題：物質的性質與用途
分析：根據(jù)氮氣的化學性質穩(wěn)定、無毒結合食物防腐的方法進行分析解答即可．
解答：解：氮氣的化學性質穩(wěn)定、無毒，并且廉價易得，作用．因此為了防止食品腐爛變質，在包裝食品時常充入氮氣以防腐；為了延長食品的保質日期，常在包裝袋中放入硫酸亞鐵，這樣硫酸亞鐵可以被氧氣氧化為硫酸鐵，從而失去了氧氣和食物反應的機會，得到防止富脂食品氧化變質的目的．
故答案為：氮氣的化學性質穩(wěn)定、無毒；在包裝袋中放入硫酸亞鐵．
點評：物質的性質決定用途，考查了學生對于知識的掌握和應用，能讓學生更好的體會“化學源于生活，并應用于生活”這一理念．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

向Zn（NO3）2、AgNO3及Cu（NO3）2的混合溶液中加入一定量的鐵粉，待充分反應后過濾，下列情況中不可能出現(xiàn)的是（　�。�
A、濾紙上有Ag，濾液中有Ag+、Cu2+、Zn2+和Fe2+
B、濾紙上有Ag、Cu，濾液中有Ag+、Zn2+、Fe2+
C、濾紙上有Ag、Fe、Cu，濾液中有Zn2+、Fe2+
D、濾紙上有Ag、Fe、Cu，濾液中有Zn2+、Fe2+、Cu2+

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科目：初中化學 來源： 題型：

“物質的組成決定物質的性質”是科學中的重要觀點．按照這一觀點探討這樣一個問題：酸溶液具有一些共同的化學性質，是因為酸溶液中都含有
 
離子；堿溶液也具有一些共同的化學性質，是因為堿溶液中都有
 
離子．因此酸溶液與堿溶液反應，一定能生成
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

藍寶石的主要成分是二氧化硅
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

三支試管，分別進行如圖實驗：

長時間久置后：
（1）最易生銹的是
 
；
（2）通過這個實驗，證明鐵釘在什么情況下易生銹
 
．
（3）舉出兩種防止鐵生銹的具體方法
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

如圖是快餐食品三明治，表格中是它的主要營養(yǎng)成分，根據(jù)這些信息，回答問題：
項目每份每日營養(yǎng)素
建議攝入量
能量1641kJ8400kJ
蛋白質19.6g60g
油脂23.5g＜60g
糖類24.7g300g
鈉814mg2000mg
鈣130mg800mg
（1）由三明治圖片可看出但表中沒有涉及到的營養(yǎng)素還有
 
（填一種）．
（2）表中列出的營養(yǎng)素中能為人體提供能量的是
 
．
（3）幼兒及青少年缺鈣會得
 
病和發(fā)育不良．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（1）在銀、銅，鐵三種金屬中，金屬活動性較弱的是
 
，寫出其中能與鹽酸反應的化學方程式
 
．
（2）北京奧運會主運動場“鳥巢”和上海世博會中國國家館“東方之冠”都使用了大量的鋼鐵，鋼鐵是上述金屬中
 
形成的合金．寫出一種防止鋼鐵生銹的方法
 
．

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列實驗操作錯誤的是（　　）
A、
  讀液體體積
B、
   點燃酒精燈
C、
   傾倒液體
D、
   滴加液體

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科目：初中化學 來源： 題型：

金屬是人類生活和生產中的重要材料，下列圖示所體現(xiàn)金屬的用途與金屬材料不相匹配的是（　�。�
A、
      黃金做飾品
B、
   鈦合金做人造骨
C、球墨鑄鐵做鋼軌
D、
   青銅做銅幣

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